Kategorija Tradicionalni recepti

Tost za sporo kuhanje Ratatouille i kozji sir
Tradicionalni recepti

Tost za sporo kuhanje Ratatouille i kozji sir

Ratatouille je klasično francusko jelo napravljeno od raznolikog svježeg povrća, uključujući luk, slanu papriku, češnjak, patlidžan, tikvice i rajčice. Naš pristup uključuje ove klasične okuse i koristi sporo kuhalo za verziju bez ruku. Kako napraviti korak 1. Zagrijte 1 1/2 žlice ulja u velikoj tavi na srednjoj.

Opširnije

Tradicionalni recepti

Muffini od mrkve i jabuke s narančastom glazurom

Kako napraviti korak 1. korak Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Obložite posudu za muffine od 12 šalica papirnatim šalicama za pečenje. Korak 2 U srednje veliku zdjelu sjedinite mrkvu, jabuku i smeđi šećer. Pustite da odstoji 10 minuta. Korak 3 Umutite brašno, prašak za pecivo, garam masalu, sol i sodu bikarbonu u velikoj zdjeli. Korak 4 Dodajte maslacu, ulje, vaniliju, jaje i 1 žličicu narančine korice u smjesu mrkve; miješajte dok se dobro ne sjedini.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Ekstra kremasta tepsija od brokule i čedara

Korak 1 Zagrijte brojlera na visoko sa rešetkom u gornjoj trećini pećnice. Stavite komade kruha u procesor za hranu; obrađivati ​​dok se fino ne izmrvi, oko 30 sekundi. Prebacite u malu posudu; prelijte s 1 žlicom ulja i ostavite sa strane. Korak 2 Kombinirajte brokulu i 1/4 šalice vode u velikoj staklenoj posudi za mikrovalnu pećnicu; labavo prekriti plastičnom folijom.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Gratin od krumpira s koricama od parmezana i pinjolima

Kako napraviti korak 1. korak Zagrijte pećnicu na 400 ° F s rešetkom u sredini pećnice. Maslac, ulje i majčinu dušicu kuhajte u maloj tavi na umjerenoj sredini dok se maslac ne otopi i ne propuhne, oko 1 minute. Maknite s vatre; odvojite.Korak 2Oljuštite krumpir; tanko narežite, držeći kriške u redu i oblikujući 6 do 8 snopova kriški koji se sužavaju prema vrhu.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Nadjev od pancete, kelja i grožđica

Korak 1 Zagrijte pećnicu na 300 ° F. Komade kruha ravnomjerno rasporedite po limu za pečenje. Pecite na 300 ° F dok se ne osuši i malo preprži, 12 do 14 minuta. Izvadite iz pećnice; premjestite kruh u veliku posudu. Povećajte temperaturu pećnice na 350 ° F. Korak 2 Dok se kruh peče, kuhajte pancetu u 10-inčnoj tavi od lijevanog željeza na srednjoj temperaturi, povremeno miješajući, dok ne postane svježa i smeđa, oko 8 minuta.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Paketi pršuta od zelenog graha s hrskavim gljivama

Iako može izgledati komplicirano, ovaj je recept prilično jednostavan za pripremu. Da biste uštedjeli vrijeme za pripremu, potražite vrećice s prethodno opranim, prethodno narezanim grahom u odjeljku s proizvodima. Ako ne možete pronaći vitke verzije haricotsa, možete upotrijebiti obični grah - u koraku 1. trebat će kuhati nekoliko minuta duže. Mahune možete blanširati i pripremiti preljev dan prije, ali pričekajte da se kombinira ih; kiselina će obezbojiti grah.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Luk glaziranog crvenog bisera

Shvatite ovo kao stranu užitka: Ne treba vam velika porcija, ali svijetli okus dobrodošao je dodatak pečenom mesu i obilnim tepsijama. Crveni biserni luk prekrasan je, ali možete koristiti i bijeli biserni luk. A ako ste stvarno zgnječeni za vrijeme, krenite sa smrznutim bisernim lukom: prvo ga odmrznite i iscedite tekućinu (a korak 1 možete preskočiti).
Opširnije
Tradicionalni recepti

Petite mesna štruca s jednom tavom uz večeru s pečenim povrćem

Korak 1 Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Premažite veliki lim za pečenje s okvirom sprejom za kuhanje. Kombinirajte puretinu, zob, 3 žlice kečapa, luk, jaje, mažuran i 1/2 žličice soli u srednjoj zdjeli. Podijelite u 4 (4 x 2 1/2 inčna) kruha; mjesto, ravnomjerno raspoređeno, na tavi. Kombinirajte Worcestershire umak i preostale 3 žlice kečapa u maloj zdjelici; četkom pogače.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Humus od Chipotle-slatkog krumpira

Ovaj energični recept za humus dolazi od elitnog trkača na daljinu, Matta Llana. Početkom tjedna razmutite seriju i uživajte kao umak za povrće, preljev za zdjele od cjelovitog zrna ili namaz za tost. Obavezno upotrijebite procesor za hranu srednje veličine (7 do 9 šalica) ili veći za ovaj recept. „Da, ugljikohidrate možete opteretiti humusom - kad je pun slatkog krumpira, tj.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Prokulice iz Bruxellesa Tarte Tatin

Korak 1 Zagrijte pećnicu na 400 ° F. 8-inčni okrugli kalup za torte lagano premažite sprejem za kuhanje. Zagrijte 1 žlicu ulja u velikoj tavi koja se ne lijepi na srednje jakoj. Dodajte klice, izrezane strane prema dolje; kuhajte, povremeno miješajući, dok ne počne smeđati, oko 5 minuta. Dodajte 1/4 šalice vode; smanjiti vatru na srednje. Pokrijte i kuhajte neometano dok klice ne propadnu kad se probode vrhom noža, oko 4 minute.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Instant lonac Tex-Mex juha od piletine i crnog graha

Korak 1 Kombinirajte piletinu, temeljac, grah, rajčice, luk, papriku, kukuruz, čili, češnjak, čili u prahu, kim, sol i crni papar u Instant loncu. Pokrijte poklopcem i okrenite se ručnom. Okrenite ventil poklopca da brtvi i postavite na visoki tlak 10 minuta. Korak 2 Otpustite ventil ručnikom (pazite na paru pod tlakom) i ispuštajte paru dok se ne zaustavi.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Super Hearty Instant Pot Vegetarian Cassoulet

Kako napraviti korak 1. Postavite Instant lonac da se pirja. Dodajte maslac i 1 žlicu maslinovog ulja; zagrijavati dok se maslac ne otopi. Dodajte poriluk, mrkvu, celer, gljive i 1 žlicu češnjaka; kuhajte, miješajući često, dok ne omekša, oko 5 minuta. Korak 2 Dodajte grah cannellini, rajčice narezane na kockice, juhu od povrća, sol i papar; kuhajte, često miješajući, 2 minute.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Veganski rižin papir "slanina"

Korak 1 Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Umutite sojin umak, maslinovo ulje, javorov sirup, tekući dim, češnjak u prahu, papriku i crni papar u srednjoj zdjeli. Korak 2 Pripremite posudu s vodom. Složite 2 lista rižinog papira zajedno; oštrim kuhinjskim škarama izrežite na dugačke trake širine oko 1 inč. Složene trake kratko umočite u vodu, pustite da višak vode kapne, a zatim umočite u marinadu.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Veganska gljiva Shiitake "Slanina"

YieldServes 4 (veličina posluživanja: 1/2 šalice) Željeli bismo vas upoznati s vašim novim omiljenim preljevom za pizzu. Gljive dobivaju visoke ocjene za upijanje dima, pikantnog okusa ove marinade. Isprobajte ove umiješane u omlet, preljev vašeg omiljenog odreska ili na dasku s mesom i sirom. Sastojci2 žlice sojinog umaka s manje natrija1 1/2 žlice maslinovog ulja1 žlica javorovog sirupa 1/2 žličice tekućeg dima 1/2 žličice češnjaka u prahu 1/2 žličica paprike 1/4 žličice crnog papra 2 šalice tanko narezanih svježih kapa gljiva shiitake, uklonjene stabljike (s 8 oz.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Hrskava salata od lososa s prženim tikvicama od butternut-a

Kako napraviti korak 1. korak Stavite lim za pečenje na rešetku u gornju trećinu pećnice; predgrijati brojlera na visoku. Kad se zagrije, pažljivo izvadite lim za pečenje iz pećnice; na lim za pečenje stavite tikvicu, luk i limun (prerezanom stranom prema dolje). Pecite dok se ne ugljiči, 7 do 8 minuta. Neka se ohladi; iscijedite sok iz polovica limuna u malu posudu.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Instant lonac juha od bijelog graha i leće

Korak 1 Kombinirajte juhu, grah, leću, 2 šalice vode, luk, mrkvu, koru parmezana, češnjak, majčinu dušicu, papar, sol i lovorov list u Instant loncu. Pokrijte poklopcem i okrenite se ručnom. Okrenite ventil poklopca da brtvi i postavite na visoki tlak 15 minuta. Korak 2 Otpustite ventil ručnikom (pazite na paru pod tlakom) i ispuštajte paru dok se ne zaustavi.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Jednostavni karamelizirani luk

Ako imate vremena pravilno karamelizirati luk, svilenkasti, preslatki pramenovi više će vam nego uzvratiti vaš trud. Ako naučite karamelizirati luk, znači da ste uvijek spremali zdravu začinu bogatu okusom. Želite li jazziti hamburger? Dodati sloj dubine macu i siru? Zavrtjeti jednu porciju francuske juhe od luka?
Opširnije
Tradicionalni recepti

Instant lončanica cvjetača i komorač s vinom Dijon-jabukovača

PočetnaReceptiInstantni lonac cvjetača i komorač s dijon-jabukovačom VinaigretteYieldServes 6 (veličina porcije: 1 šalica) Ova jednostavna strana cvjetače odjevena u vinaigrette možda je samo karta koja će vas odvratiti od dječjeg odbacivanja ove vegete. Vinoteka iz dijon-jabukovače doista zapečati posao. Za varijacije, isprobajte ovaj recept s brokulom, a ne s cvjetačom.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Obilna veganska začinjena juha od tikvice

Korak 1 Zagrijte 1 žlicu ulja u holandskoj pećnici od 5 do 6 kvarata na srednje jakoj temperaturi. Dodajte luk i jabuku; kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekša, 5 do 6 minuta. Dodajte đumbir, češnjak, curry u prahu, muškatni oraščić, cimet i kardamom; kuhajte, miješajući često, dok ne zamiriši, oko 1 minute. Umiješajte juhu, tikvu, buču, maslac od kikirikija i smeđi šećer; kuhajte dok ne postane glatko i zagrijano, oko 5 minuta.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Francuske krušne pizze s kobasicom

Kako napraviti korak 1. Zagrijte brojlera na visoku. Izvadite unutrašnjost baguette i bacite. Na lim za pečenje stavite izdubljene polovice bagete, odrezane stranice prema gore. Pecite dok se lagano ne prepeče, oko 1 minute. Pomiješajte pesto i majonezu u maloj zdjelici; rasporedite ravnomjerno na polovice baguette.Korak 2 Zagrijte ulje u velikoj tavi preko jake.
Opširnije