Novi recepti

Panacris kompot od marelica

Panacris kompot od marelica


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Marelice se operu pod mlazom hladne vode, očiste od peteljki, a zatim se stave u čiste i sterilizirane staklenke (tj. Operu se vrućom vodom i deterdžentom, zatim se osuše u pećnici! Koristila sam Margaretu (perilicu posuđa)!);)

U svakoj staklenci napunjene su malim, tvrdim i cijelim marelicama. Zatim dodajte 3-4 žlice naribanog šećera, 1 klinčić (ovdje mislim na začin;)), 1-2 komada cimeta, napunite hladnom vodom, dobro zatvorite, poklopcima, sterilizirajte i obrišite s rubova s ​​malo sanitarnog alkohola ili rakije, za dezinfekciju;) Zatim stavite u veliku zdjelu, na čije je dno stavljena kuhinjska krpa, dodajte vode da ih pokrije cca. 3 četvrtine, pokrijte drugom vlažnom kuhinjskom krpom i pirjajte cca. 50 minuta. Provjerite je li se šećer na dnu staklenki otopio, ako ne, neka zavrije. Zatim se vatra zaustavlja i ostavlja da miruje do sljedećeg dana. Staklenke su označene i pohranjene u podrum, ostavu ili balkon.

Sretno s tim!


Jelovnik na posljednjoj Isusovoj večeri s 12 apostola više nije tajna. Kulinarski stručnjak Miguel Angel Almodovar napisao je knjigu na tu temu. Međutim, tvrdi da je na toj posljednjoj večeri Isus prekršio vrlo stroga pravila vjernika i inzistirao je da njegovi apostoli jedu "od svega".

U pratnji majke i Marije Magdalene, jeo bi ležeći na podu i ručno uzimajući hranu sa vrlo niskog stola. Prvo jelo bila bi salata od gorkog bilja, na bazi celera, simbolizirajući život pun suza i tuge plemena za vrijeme ropstva u Egiptu.

Drugo jelo sastojalo se od ribe - pržene, na žaru ili pečene - popraćene slatko -kiselim umakom. Možda je to bila jedna od vrsta ribe koju su čak i ribari lovili u rijeci Jordan, ali nije isključena ni varijanta neke ribe iz Galilejskog mora, poput srdela. Umak je napravljen od maslinovog ulja, meda, octa i vina, sa sitno sjeckanim orasima i datuljama.

Glavno jelo bilo je janjetina ili koza, kako je spomenuto u 12. poglavlju Knjige Izlaska i iz koje je započela tradicija jedenja ove vrste mesa na Uskrs. Meso kuhano kao odrezak pripremljeno je s maslinovim uljem, vodom, bijelim vinom, lukom, češnjakom, jabukom, tvrdo kuhanim jajima, klinčićima, peršinom, korijanderom, kurkumom, solju i paprom. Kao prilog mogla bi se dodati i leća.

Večera je završila Jarosetom, jelom koje je evociralo glinu koja se u to vrijeme gradila. Ovaj desert napravljen je od kompota od datulja, sa suhim jabukama i marelicama, orašastim plodovima, pomiješanim s đumbirom, cimetom, medom i slatkim vinom.


Osvježavajući napitak od jabuka, borovnica i đumbira

S početkom zimske bolesti, nažalost, počinje sezona kataralnih bolesti. Kako zaštititi sebe i svoju obitelj od bolesti i ojačati imunitet? Za rješavanje ovog teškog zadatka pronaći ćete ukusno zagrijavajuće piće ugodnog okusa.

  • svježi krumpir & # 8211 100 grama
  • samo & # 8211 200 grama
  • korijen đumbira & # 8211 15 grama
  • granulirani šećer & # 8211 75 grama.

Kompoti od jabuka, brusnica i đumbira posebno su dobri kada su vrući. Stoga ga poslužujte u vrućim čašama ili vrućim šalicama.

Jabuke operite, voće narežite na kockice i odstranite sjemenke. Noževe prebacite u duboki lonac, dodajte im prerađene brusnice i naribani đumbir.

Proizvode prelijte prokuhanom vodom i stavite posuđe na štednjak. Kad tekućina proključa, dodajte šećer. Nakon nekoliko minuta začinski kompot od borovnice može se maknuti s vatre i pokriti poklopcem. Za deset minuta poslužite pravo piće s laganim zalogajima ili keksima.


Kompot od marelica

Za kompot su nam potrebne jače marelice, ne jako zrele i šećer & ndash 4 žlice za svaku staklenku.

Piletina s rajčicom i rižom Recepti za raznolikost

Kako pripremiti kompot od marelice:

Marelice se operu i stave u staklenke oprane i sterilizirane u pećnici ili kuhanjem u vodi. U svaku staklenku stavite 4 žlice šećera, pa napunite vodom. Stavite poklopce i protresite staklenke da se malo otopi šećer. Preostali šećer će se otopiti kad se skuha. Staklenke stavite u pećnicu, na roštilj. Ispod stavite tacnu s vodom. Ostavite kompot na pravoj vatri 30 minuta. Staklenke se ostave hladiti u pećnici, a zatim su spremne za spremanje u smočnicu.
Kompot od breskve ili nektarine može se pripremiti prema istoj metodi.


Metode kuhanja

Gotovo svaka slatka tekućina kuhana od voća i bobičastog voća podliježe preradi. Kako napraviti domaće vino od kompota, opća pravila:

  • potrebno je pripremiti čistu staklenu posudu (staklenku) s bravom ili rukavicom
  • tekućina mora biti dobro filtrirana, odvajajući glavninu
  • procijeđeni kompot mora se zagrijati na 30 ° C kako bi se ubrzao proces fermentacije
  • toplom sastavu dodaje se prirodni kvasac (grožđice, grožđe, riža)
  • džem se dobiva dodavanjem šećera ili meda
  • ako se na površini kompota pojavi plijesan, mora se pažljivo ukloniti i tekućina kuhati 5 minuta
  • za izradu domaćeg kompotnog vina uzima se 300 g slatkiša, 50 g suhih grožđica i 7 g suhog kvasca za 3 litre tekućine s dodatkom šećera
  • s 3 litre nezaslađenog računa norma granuliranog šećera povećava se 2 puta.

Uz malo rada i mašte, konzerviranje voća i odležanog voća možete zamijeniti ukusnim vinom.


Potrebno vam je: 5 kilograma jagoda, 1 litra vode, 1 kilogram šećera

Postupak: 1. Skuhajte sirup od vode i šećera. Očišćene jagode prepolovite. Manje komade ostavite cijele.

2. Stavite jagode u zdjelu i prelijte ih potpuno ohlađenim šećernim sirupom. Ostavite da odstoji preko noći.

3. Sljedeći dan smjesu sipajte u staklenke i sterilizirajte na 80 stupnjeva oko 10 minuta.


Tradicije Nowruza

Tradicije Nowruza razlikuju se od zemlje do zemlje i od obitelji do obitelji, ali najčešće su:

Amu Nowruz, hadži Firuz i Kampirak

Slično Djedu Mrazu, Amu Nowruz (često prikazani s dugom bijelom ili srebrnom bradom) i Hadži Firuz (koji obično nose crveno, sviraju tamburu i barem su djelomično prekriveni čađom) pojavljuju se tijekom Nowruza u Iranu kako bi pozdravili djecu i često dijelili darove. Hadži Firuz je kritiziran zbog opisa crnog lica.

U Afganistanu, Kampiranje je bradati muškarac koji nosi odjeću jarkih boja i dijeli dobrotvorne darove Nowruzu.

Khoncha

U Azerbajdžanskoj Republici posebna tradicija u Nowruzu je Khoncha, gdje se postavlja stol sa sedam posuda i prikazuje veliki srebrni ili bakreni pladanj. Na poslužavniku je proklijala pšenica i obojena jaja za svakog gosta.

Haft Mēwa

U Afganistanu, Haft Mēwa vrsta je kompota od sedam suhog voća i orašastih plodova natopljenih sirupom i često služi kao znak sreće za Novu godinu. Pojedine vrste orašastih plodova i voća mogu se razlikovati, ali obično uključuju delicije poput grožđica (žutih i crnih), suhih jabuka, suhih marelica, orašastih plodova, pistacija, perzijskih maslina, suhih šljiva, badema ili lješnjaka.

Haft-grijeh

U točnom trenutku proljetnog ekvinocija, voljeni se okupljaju u a Haft-grijeh stol, koji se obično postavlja unaprijed. Obrok Haft-sin tradicionalno ima sedam jela koja počinju slovom farsi sin (س). U prijevodu, ova jela često uključuju pupoljke (obično leću, pšenicu, ječam ili grah), jabuke, češnjak, perzijske masline, češnjak, sumac i samanu (puding od pšeničnih klica) i ocat. Na stolu su i oslikana i obojena jaja, ogledala, zdjele za vodu, zlatne ribice, kovanice, cvijeće, svijeće, bomboni i drugi svečani simboli.

Parada svakodnevno


Kako napraviti pangasius ribu

Prvo se pripremamo aluminijska folija (dulje ćemo ga rezati, tako da na krajevima premašuje riblji file za 4-5 cm)

Četka aluminijska folija s ulje ili maslac (po želji)

Svaki pangasius riblji file usitnit ćemo ga zajedno dva ili tri dijela.

Bit će s sol i papar, nakon čega ćemo ga smjestiti u aluminijska folija i nekoliko kriške limuna.

Vom čudno aluminijska folija kao serija (što znači da ćemo se pridružiti glavama) tako da pare da ne mogu izaći van u pećnica.

Na a pladanj za štednjak ili na a roštilj mi ćemo predstaviti riba u pećnica zagrijano za 200 stupnjeva oko 20 min.

Nakon vremena od kuhanje istekao rok trajanja, izvaditi riba u pećnici.

Pažljivo ga odmotavamo folie, stavili smo ga na a PLATO Zajedno s curry umak s povrćem.

Malo ćemo ga ukrasiti svježe sjeckani peršin.

Može se poslužiti uz ukras od riže jednostavno i sa Raženi kruh.


Nepečeni kolač s keksima i marelicama & # 8211 odmah nestaje s tanjura

Nepečeni kolači fantastičan su izum. Ne samo da se odmah kuha, već i jede jednako brzo. Ovaj sam kolač neki dan radila s keksima i marelicama i s njim sam bila jako uspješna.

Sastojak:

  • 1 pakiranje okruglog keksa
  • 1 pakiranje okruglog kakao keksa
  • 1 kompot od marelice (500 ml)
  • 650 ml vrhnja za šlag, 2 vrećice vrhnja za šlag
  • 3 žlice šećera u prahu, 3 žlice kakaa, ukrasni bomboni

Način pripreme:

Istucite vrhnje s učvršćivačem i šećerom u prahu. Dobro promiješajte dok ne dobijete gustu kremu.

Na dno pladnja smo stavili sloj keksa od kakaa. Poprskajte ih sokom od kompota. Preko keksa staviti 1/3 šlaga.

Ravnomjerno smo ga rasporedili. Preko šlaga dodajemo novi sloj keksa, ali ovaj put stavljamo i kekse od kakaa i jednostavne kekse.

Breskve iz kompota narežite na tanke ploške i stavite ih preko keksa. Budući da su breskve prilično sočne, više nije potrebno kekse posipati sokom iz kompota.

Polovicu preostalog šlaga dodajte preko sloja breskvi.

Ravnomjerno rasporedite kremu i prekrijte je novim slojem breskvi. Dodamo sloj bijelog keksa, ali ovaj put ih stavljamo naopako.

U šlag dodajte preostali kakao i promiješajte.

Premažite kakao kremom posljednji sloj keksa. Tortu ukrasite ukrasnim bombonima, prekrijte aluminijskom folijom i stavite u hladnjak na najmanje 3 sata.

Poželjno je da kolač ostavite u hladnjaku preko noći. Sljedeći dan ga možemo rezati i poslužiti. Dobar apetit i povećajte kuhanje!


33 Zdravije alternative za doručak

Iako su mnogi od zdravih žitarica za doručak prilično zdrava, brza i prikladna hrana (pogledajte vas, toster savijača!) Puni su šećera - nije dobro Učinci posluživanja žitarica s visokim udjelom šećera na ponašanje djece koja doručkuju. Harris JL, Schwartz MB, Ustjanauskas A, Ohri-Vachaspati P, Brownell KD. Rudd Centar za prehrambenu politiku i pretilost, Sveučilište Yale, New Haven, CT, SAD. Pedijatrija. 2011. siječnja 127 (1): 71-6. Učestalost i kvaliteta doručka mogu utjecati na šećer u krvi i apetit kod odraslih i djece. Pereira MA, Erickson E, McKee P, Schrankler K, Raatz SK, Lytle LA, Pellegrini AD. Dnevnik prehrane. 141. siječanj 2011. (1): 163-168 .. Studije pokazuju da hranjiv doručak s visokim udjelom vlakana može pomoći ljudima u održavanju zdrave tjelesne težine. Dugotrajno mršavljenje i doručak kod ispitanika u Nacionalnom registru za kontrolu tjelesne težine. Wyatt HR, Grunwald GK, Moskva CL, Klem ML, Wing RR, Hill JO. Zdravstveni centar Colorado, Denver, CO, SAD. Istraživanje pretilosti. Veljače 2002. 10 (2): 78-82. . Odaberite zdrave mogućnosti doručka, poput cjelovitih žitarica, mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti, jaja i svježeg voća i povrća kako biste ostali siti cijelo jutro. Kako bih prepunim jutrima učinio malo lakšim (i zdravijima!), Sastavio sam nekoliko zdravih recepata za jelo umjesto popularnih već zapakiranih namirnica za doručak. Evo energičnijeg, zdravijeg i veselijeg jutra!

Također provjerite:34 Zdrav doručak za jutra u bijegu

Ako odete na doručak, to je & hellip

Instant pakiranje zobenih pahuljica s okusom

Vruća zdjela jedan je od najboljih načina za početak dana, ali mnogi unaprijed zapakirani zalogaji imaju puno više šećera nego cjelovitih žitarica! Umjesto da odmotavate paket papira, isprobajte jedan od ovih domaćih recepata od zobenih pahuljica sa svježim voćem za notu slatkoće i puno vlakana koji će vas držati sitima cijelo jutro.

Foto: Kelli Dunn / Kutna kuhinja

Zdravije opcije:
Borovnica preko noći zob
Doručak sa zobi od bundeve
Domaći instant paketi zobenih pahuljica

Toster za pecivo

Prženo pecivo nije baš najzdravija opcija ujutro. Između šećera, prerađenih sastojaka i svih vrsta konzervansa i kemikalija, većina nutricionista preporučuje izbjegavanje ovih neprirodnih loših momaka.Potrebaslatka otopina ujutro? Isprobajte pecivo od nule, integralnu pšenicu ili neki drugi voćni tretman za hranjiviji doručak.

Foto: Katie Morris / Katie na kuhinjskim vratima

Mega-muffin

Grickanje malog, pomalo slatkog pečenog jela fino je i ukrašeno, ali mnogi pekarski kolači su ogromni i puni šećera i masti - do tone do 630 kalorija i 30 grama masti! Opasni svetac, Batmane! Umjesto mini kolača za doručak, ispecite šaržu ovih zdravijih muffina od voća i povrća za ona jutra u pokretu.

Zdravije opcije:
Zdravi muffini od mrkve i jabuke
Mafini od bundeve od cijele pšenice
Dobro jutro muffini

Sendvič s jajima brze hrane

Možda imaju više proteina nego krafne, ali sendviči s jajima brze hrane puni su masti i natrija, osobito ako uključuju slano, prženo meso, poput šunke ili slanine. Obrišite neizgovorljive sastojke i pripremite svoje jelo od jaja kod kuće sa puno svježih delegata za vlakna i vitamine. Treba li vam za odlazak & rdquo? Napravite šaržu unaprijed i dio stavite u džep cijele pšenične pite ili engleskog muffina za brzi sendvič za doručak.

Zamrznuta krafna

Bucmasti policajci koji jedu magarce kliše su s razlogom - sve je prženo i ugušeno u neonskoj ružičastoj glazuri vjerojatno nije baš zdravo. Još gore, ove su delicije pune praznih kalorija. Ako ujutro bacite krafnu, vjerojatno vas neće zadržati sitima nakon putovanja na posao. Umjesto da krenete na put, napravite domaću verziju s integralnim brašnom, svježim voćem bogatim vlaknima i ne previše šećera.

Zdravije opcije:
Rukavice od pečenog kruha od banane
Medenjaci od bundeve
Pečene krafne od jabuka

Slatke žitarice

Više od polovice jutarnjih žitarica koje se prodaju djeci imaju više šećera nego tri čipsa Ahoy! čokoladni kolači. Iako neke žitarice imaju više cjelovitih žitarica nego grama šećera, ovi nutritivni dobici su mali. Izbjegnite zabunu između žitarica i prolaza te stvorite vlastitu žitaricu s okusom ili čak čokoladom (puno je zdravija nego što izgleda!). Dodajte integralne žitarice (zob, kvinoju, mekinje) za vlakna, orahe za zdrave masti te kokos i suho voće za malo slatkoće i puno okusa.

Zdravije opcije:
Lagano kokosova granola
Žitarice za doručak sa čokoladnim keksima
Granola maslinovo ulje

Pecivo s cimetom

Svatko tko je zakoračio u trgovački centar vjerojatno je privukao miris sirene Cinnabon. Čuvaj se! Jedna rolada na štandu za brzu hranu može zapakirati gotovo 900 kalorija - otprilike polovicu preporučenog dnevnog unosa kalorija odrasle osobe. Izbjegavajte lepinje, ali nema razloga da potpuno otkopčate pregaču (zapravo, sviđa nam se!). Kombinirajte ovaj svestrani začin sa cjelovitim žitaricama za ukusan i zasitan doručak.

Šalica jogurta

Jogurt s niskim udjelom masti odličan je način da ujutro dobijete nešto proteina i kalcija, ali mnoge sorte voća (čak i opcije bez masti) imaju više od 10 grama šećera. Preskočite šećer i upotrijebite običan jogurt (dodatne bodove za zamjenu grčkog jogurta!) Za kontrolu količine džema u svakoj žlici. Umjesto aromatizirane šalice jogurta, probajte proteinski smoothie, savršen kompot od svježeg voća ili običan jogurt pomiješan s orašastim plodovima i suhim voćem.

Fotografija Jordan Shakeshaft

Zdravije opcije:
Berite voćni kompot s jogurtom
Smoothie od vanilije Chai badema
Jogurt s prženom kvinojom, bademima i marelicama

Bar za doručak

Granola je postala šifrirana riječ za "zdravo" na policama trgovina, ali mnogi su barovi slavljeni slatkiši s tonama kukuruznog sirupa bogatog fruktozom i drugim visoko prerađenim sastojcima. Na sreću, DIY je jeftiniji i zdraviji, a da ne spominjemo super jednostavan. Umjesto da se oslanjaju na šećer za okus, ove su verzije pune orašastih plodova, zobi i ukusnog sušenog voća bogatih bjelančevinama.

Zdravije opcije:
Granola pločice s kokosima i bademima
Plodovi voća i orašastih plodova
Zobene kapi bez šećera

Polumjesec / Danski / Scone

Uzmite šalicu Joeline kave, ali prijeđite preko pekare da biste ujutro ostali zdravi. Kroasani, Danci i keksići puni su maslaca, šećera i izuzetno im nedostaju proteini i pune cjelovite žitarice. Bez obzira na to, mnogi ljudi više vole nešto slatko nego uroniti u taj jutarnji cappuccino. Isprobajte jednu od ovih zdravijih mogućnosti da smanjite šećer i dulje ostanete siti.

Palačinke / vafli

Da budem iskren, palačinke i vafli nisutakonezdravo. Većina recepata nema puno šećera, pa je čak moguće pronaći i smrznute sorte integralne pšenice. No, uvijek postoji prostor za poboljšanje - dodatak voća, proteina u prahu i cjelovitih žitarica može ove stavke za doručak ponijeti od „meh & rdquo“ do veličanstvenih.

Kako svoj doručak učiniti što zdravijim? Koji je vaš jutarnji obrok? Podijelite u komentarima ispod ili tvitajte autora @SophBreene .


Video: DOMACI SOS OD PARADAJIZA - VISENAMJENSKI UMAK ZA IZVRSNA JELA. (Srpanj 2022).


Komentari:

  1. Gawain

    Prilično vrijedna ideja

  2. Tusida

    Ispričavam se zbog ometanja ... Imam sličnu situaciju. Pozivam vas na raspravu. Napišite ovdje ili u PM.

  3. Long

    .. rarely .. This exception can be said: i) of the rules

  4. Mezentius

    Izuzetno, poruka vrlo smiješna



Napišite poruku