Novi recepti

Pita od pilećih prsa

Pita od pilećih prsa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

To je recept koji je ostao bez baterija u fotoaparatu pa nemam samo slike kad je spreman.
Dobar je i alternativa je puževima.

  • 500 gr pilećih prsa
  • 2 jaja
  • 50 ml mlijeka
  • 3 žlice brašna
  • sol
  • papar
  • sezam

Porcije: -

Vrijeme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Pita od pilećih prsa:

Pileća prsa stavimo u mlaz hladne vode, narežemo na trakice debljine prsta i stavimo u zdjelu s malo soli i papra.

U drugoj zdjeli istucite jaja s malo soli i papra, stavite mlijeko i brašno i miješajte dok ne dobijete homogen sastav.

Pripremamo pladanj

Komadiće piletine dajemo jedan po jedan kroz mješavinu jaja, mlijeka i brašna te ih stavljamo u pladanj da se ne preklapaju. Ako ostane još bilo kakvog sastava, izlijemo ga na vrh.

Po želji pospite sjemenke sezama.

Stavite pladanj u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i ostavite oko 20 minuta.

Odličan apetit !!




Savjeti web stranice

2

bez prženja, bez ulja

3

ide brzo i ne pušimo


Tijesto: otopite kvasac u 4-5 žlica tople vode. U zdjelu prosijte brašno i stavite toplu vodu, jaje, sol u prahu, otopljeni kvasac i ulje. Mijesite dok ne dobijete elastično tijesto. Ostavimo da se diže dok ne pripremimo nadjev.

Nadjev: pileća prsa operite i narežite na tri dijela. Dobro zagrijte grill tavu i pržite komade mesa 2-3 minute sa svake strane. Kad se ohlade narežite ih na kockice. Luk očistimo, operemo, narežemo na ljuske i zagrijemo u četiri žlice ulja. Papriku narežite na kockice, a peršin sitno nasjeckajte. U zdjelu stavite sve sastojke, začinite paprikom, soli i paprom te promiješajte.

Tijesto stavite na papir za pečenje i razvaljajte ga oklagijom u pravokutni lim (20x30 cm). Rubove (nožem) poravnajte rubove i po sredini stavite nadjev po sredini.

Rubove koso narežite na trake od oko 2 cm i prekrijte nadjev izmjenjivim trakama tijesta.

Pitu s papirom za pečenje premjestite na pladanj i premažite umućenim jajetom. Stavite posudu u zagrijanu pećnicu na srednju vatru 40-45 minuta, dok lijepo ne porumeni. Može se poslužiti i toplo i hladno.


Pita od kokoši

1. Kvasac otopite u toploj vodi, dodajte brašno, sol, šećer, 1 jaje, mlijeko u prahu i ulje, pa miješajte mikserom ili ručno umijesite tijesto.
2. Tijesto premažite s malo ulja i ostavite da se diže sat vremena, a u međuvremenu pripremite nadjev.
3. Otopite maslac u tavi i kuhajte luk 1-2 minute, a zatim dodajte 2 žlice brašna i ponovno miješajte 1-2 minute.
4. Dodajte mlijeko i otopite sve grudvice brašna, te nastavite miješati. Nakon nekoliko minuta dodajte piletinu i papar, miješajte dok ne dobijete kremastu konzistenciju i dodajte peršin.
5. Pustite da se fil ohladi i pripremite tijesto. Razvaljajte tijesto u pravokutni oblik.
6. Stavite nadjev na središte lista, po dužini, a zatim ga narežite s mjesta tako da preostale rubove postavite sa strane nadjeva.
7. Donesite jednu traku tijesta preko druge, pletite ih, a na kraju posljednje zalijepite zajedno, kako se ne bi raspali.
8. Prepletenu pileću pitu prebacite na pleh obložen papirom za pečenje, namažite je drugim umućenim jajetom, po želji pospite sjemenkama i pecite 25-30 minuta.
9. Kad pitu izvadite iz pećnice, namažite je s mjesta na mjesto maslacem i zamotajte u aluminijsku foliju i ostavite da odstoji 5 minuta.


Pita od piletine i bundeve & # 8211 ukusan recept koji trebaju svi gosti

Danas vam preporučujem da isprobate konzistentnu, ukusnu i aromatiziranu pitu s bundevom, pilećim prsima i sirom. Recept sam već dala svim svojim prijateljima. Svi su to probali i bili su zadovoljni rezultatom. Isprobajte i vi! Vjerujte, nećete požaliti!

Sastojak:

  • 1 tikvica, 400 gr pilećih prsa
  • 2 jaja, 70 gr sira
  • 160 ml mlijeka, 50 gr brašna, 5 gr praška za pecivo
  • Zelenilo, sol, papar, začini

Kako pripremiti pitu s pilećim prsima i bundevom?

Tikvice operite i stavite na krupno ribanje ili narežite na male komadiće. Pomiješajte mlijeko s jajima i soli. Sastojke dobro promiješajte. Prosijte brašno pomiješano s praškom za pecivo i dodajte ga u zdjelu s jajima.

Zelje sitno nasjeckajte, a sir naribajte. Dodajte sir i zelje u zdjelu s brašnom.

Pileća prsa operite, osušite papirnatim ručnicima i narežite na male komadiće. U prethodno pripremljenu smjesu dodajte pileća prsa. Dodajte začine, sol i mljeveni crni papar. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine.

Namažite posudu za pečenje suncokretovim uljem. Dobivenu smjesu rasporedite ravnomjerno po pladnju. Stavite pladanj s pite od bundeve i pilećim prsima u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Pitu pecite oko 40 minuta, dok ne porumeni.

Vrijeme pečenja može varirati od jedne do druge pećnice pa bi bilo dobro s vremena na vrijeme provjeriti pitu da ne zagori.

Kad je spremno, izvadite ga iz pećnice, pustite da se malo ohladi, pa ga poslužite sa svojim najmilijima. Dobar apetit i povećajte kuhanje!


Pita od kokoši

Korisnici su prenijeli ovaj dokument i potvrdili da imaju dopuštenje za dijeljenje. Ako ste autor ili vlasnik autorskih prava ove knjige, prijavite nam to putem ovog obrasca za izvješće DMCA. DMCA izvješće

Pregled

Više detalja

Pileća pita Ukusna pita, vrlo dobra za doručak, predjelo ili obrok s gostima.

300 g 200 g za tijesto i 3 žlice za nadjev

Maslac Visokokvalitetno bijelo brašno Soda bikarbona Sol crni papar Suncokretovo ulje

200 g 2,5 pah 0,5 žličice 2 žličice 0,5 žličice 100 ml

koraci koje trebate slijediti 1 Izvadite maslac iz hladnjaka, izrežite ga na kockice i ostavite da omekša, 10-15

2 Preko maslaca stavite maslac, sodu bikarbonu i 1 žličicu soli.

3 Rukama napravite smjesu od brašna i maslaca, pa je dodajte

4 Tijesto stavite u hladnjak dok fil ne bude spreman.

5 Luk narežite na male komadiće.

6 Luk skuhajte na ulju, dobro namočite, ali ne korite

7 Nakon prženja, luk izvaditi iz ulja u tanjuru. U preostalom ulju

tava će otvrdnuti pileća prsa.

8 Narežite prsa na kockice.

9 Podijelite količinu mesa na 2 i kuhajte jedno po jedno za blanširanje

dobro i malo prokuhati. Nemojte jako pržiti.

10 Učvršćene grudi izvadite iz ulja, pomiješajte s lukom, 3 žlice

kiselo vrhnje, 1 žličica soli i papra. Oprezno! I luk i svo meso kuhaju se na istom ulju.

11 Prsa pomiješana s lukom, kiselim vrhnjem, solju i paprom bit će punjenje

12 Tijesto se dijeli na 1/3 i 2/3.

Prve 2/3 tijesta razmaže se i stavi u pladanj za pećnicu, kako bi se lako diglo po rubovima.

14 Prelijte fil na prvi list, neka bude ujednačen.

15 Od 1/3 tijesta napravite drugi list, rasporedite ga po nadjevu i

namazati žumanjkom. Pecite oko 1 sat, dok dobro ne porumene.


Način pripreme

Izvrsna pita, dobra za doručak, piknik i paket.


Tijesto: otopite kvasac u 4-5 žlica tople vode. U zdjelu prosijte brašno i stavite toplu vodu, jaje, sol u prahu, otopljeni kvasac i ulje. Mijesite dok ne dobijete elastično tijesto. Ostavimo da se diže dok ne pripremimo nadjev.
Nadjev: pileća prsa operite i narežite na tri dijela. Roštilj dobro zagrijte i pržite komade mesa 2-3 minute sa svake strane. Kad se ohlade narežite ih na kockice. Luk očistimo, operemo, narežemo na ljuske i zagrijemo u četiri žlice ulja. Papriku narežite na kockice, a peršin sitno nasjeckajte. U zdjelu stavite sve sastojke, začinite paprikom, soli i paprom te promiješajte.

Tijesto stavite na papir za pečenje i razvaljajte ga oklagijom u pravokutni lim (20x30 cm). Rubove (nožem) poravnajte rubove i po sredini stavite nadjev po sredini. Rubove koso narežite na trake od oko 2 cm i prekrijte nadjev izmjenjivim trakama tijesta. Pitu s papirom za pečenje premjestite na pladanj i premažite umućenim jajetom. Stavite posudu u zagrijanu pećnicu na srednju vatru 40-45 minuta, dok lijepo ne porumeni. Može se poslužiti i toplo i hladno.


Priprema Pileća masala pita

Sretno s hipermarketima kojih ima puno, pa sam uspio dovršiti recept i uživati ​​u egzotičnom čudu. Iskreno, do sada nisam koristila puno kokosovog mlijeka za kuhanje, pa me zanimalo vidjeti što će na kraju izaći, a sjemenke luka (kupljene na mirodenii.ro) samljela sam ih na vrh pire.
A sad prijeđimo na recept:
U loncu sam zagrijala dvije žlice ulja i zapekla dva komada pilećih prsa s obje strane. Izvadio sam ih na tanjur i prepekao druga dva komada dojke, koje sam izvadio na tanjur.
U isto ulje dodajte nasjeckani luk, naribani đumbir i protisnuti češnjak, ostavite nekoliko minuta dok ne omekša.
Dodajte začine: korijander, sjemenke kima i gorušice, sve mljeveno, lagano promiješajte i dodajte smeđi šećer, ocat od crnog vina i kokosovo mlijeko.

Pustite da lagano kuha 10 minuta, a zatim dodajte pileća prsa narezana na prikladne komade te crvenu i zelenu papriku, narezanu na velike komade.

Kuhajte sve 20 minuta, dok se sva ta čuda s okusom piletine ne isprepliću, a umak ne smanji i postane konzistentan.

Lagano sam nasjeckala lišće korijandera i dodala ih u tavu te začinila solju.
Ugasio sam vatru i pripremio preljev.
Krumpir je očišćen i opran, narezan na velike komade, stavio sam ga u lonac vode i žličicu soli, ostavio da kuha 15 minuta na jakoj vatri.
Nakon što su prokuhale, pustila sam ih da se krčkaju na situ, a zatim ih vratila u lonac.
Ulila sam kokosovo mlijeko i dodala kurkumu, a zatim lagano izgnječila krumpir sito.
Preko pire sam dodala sok od limuna, nasjeckani zeleni luk i nasjeckane stabljike korijandera, pomiješala i kušala sa soli.
Sastav pileće masale podijelio sam na dva keramička pladnja, a pire sam stavio na vrh.
Po vrhu sam posula mljevene sjemenke luka i pekla pitu oko 30 minuta, dok odozgo nije porumenila.

Dok je pita bila u pećnici, radila sam naan kruh:

U dubokoj zdjeli, 3 žlice brašna, toplu vodu, malo šećera i žličicu kvasca pripremio sam majonezu.
Nakon što je narastao, dodao sam 300 g brašna, malu čašu jogurta, žlicu ulja i 1/2 žličice soli.
Gnječila sam dok nije nastala elastična kora koju sam ostavila da se diže 30 minuta.
Nakon povećanja volumena, koru sam podijelio na 8 kuglica, kojima sam twisterom dao okrugli oblik.
Zagrijala sam tavu i pekla 3-4 minute s obje strane, svih 8 štruca, pa sam ih nožem prepolovila.
Izvadio sam pitu iz pećnice, porcionirao je i poslužio uz naan kruh.

Isprobajte i ovaj video recept


Slični recepti:

Pite od pilećeg tijesta

Pileće pastrami pite s tijestom od jogurta, brašnom i mlijekom, s punjenjem od pastramija, sirom, maslinama i kiselim krastavcima

Pileća prsa s origanom i limunom

Jedan od najjednostavnijih grčkih recepata od piletine

Rolat od pilećih prsa s filom za pite.

Rolat od pilećih prsa s pitama punjenim bijelim zeljem, začinjenim vrućim curryjem i mažuranom

Pite pečene na tavi

Recept za pite ispunjene slatkim sirom pripremljenim u tavi, s okusom vanilin šećera


Pita od kokoši

U tavi pomiješajte vrhnje, koncentriranu juhu i brašno. Pustite da zavrije, smanjite vatru i pirjajte 4 minute uz stalno miješanje dok se ne zgusne.

Dodajte komade piletine, odmrznuto i ocijeđeno povrće, zeleni luk, sol i papar. Pokriti i držati na toplom.

Podmažite 4-6 malih keramičkih posuda za pečenje. Namažite lisnato tijesto i izrežite 4-6 diskova da pokrije posuđe.

Keramičke posude napunite mješavinom piletine i povrća. Pokrijte svaki diskom za tijesto pritiskom preko rubova da se zalijepi. Raste u sredini i premažite umućenim jajetom.

Pecite 12-15 minuta dok ne porumeni. Ostavite pite da odstoje 5 minuta prije posluživanja.

Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše osobne podatke obrađivati ​​PRO TV S.R.L. i Facebook tvrtke prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.

Pritisak na donji gumb predstavlja vaš pristanak na UVJETE KOMENTIRANE PLATFORME.


Video: Brza pita sa pilećim mesomEMIRAMIS KUHINJA (Kolovoz 2022).