Novi recepti

Torta od narančaste bombe

Torta od narančaste bombe



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Priprema BLAT:

Otopite maslac u bain-marieju ili u mikrovalnoj, zatim dodajte šećer i dobro promiješajte.Dodajte jaja, sok od 2 naranče. Pomiješajte brašno sa škrobom i prosijte ih, polako ih dodajući u sastav maslaca. Pospite praškom za pecivo. Sastav izlijte u pleh obložen maslacem i brašnom.Gorite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta.

Kako pripremiti kremu:


U lonac stavite jaje sa šećerom i brašnom; pjenjačom dobro izmiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.Dodajte naribanu koricu i sok od naranče, prelijte hladnim mlijekom, vrhnjem.Pomiješajte i stavite tavu na laganu vatru, prokuhajte i neprestano miješajte da se ne lijepi. cool. Prije nego što ga izlijete na pult, promiješajte ga da postane fino.

Dekor:

Nasjeckajte čokoladu i pomiješajte je s ostalim sastojcima.Otopite ih u bain-marieju ili u mikrovalnoj.Homogenizirajte glazuru i prelijte je na kolač.

Montaža:

Ohlađenu radnu ploču prepolovite poprečno. Dosta je vlažan vrh pa ga nema potrebe sirupirati.Sirupirao sam ga sirupom od izgorjelog šećera, vode i malo soka od naranče. Preko prvog dijela radne ploče stavila sam svu kremu, premazala je i prekrila drugim dijelom radne ploče.

Tortu preliti čokoladnom glazurom. Poslužite hladno.

Dobar tek !




Koštice badema sameljite zajedno sa šećerom (u mikseru) i stavite maslac na vatru da se otopi.

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva C. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke istucite, a žumanjke dobro utrljajte s ostatkom šećera, jezgrom zrna vanilije (naribanom) i naribanom koricom limuna.

Dodajte brašno, nasjeckane bademe, otopljeni maslac i umućeni snijeg od bjelanjaka. Tijesto izlijte u kalup za tortu (namašćen) i pecite oko 45 minuta.

Nakon što se vrh ohladio, prepolovite ga (vodoravno), premažite ga po sredini slojem džema, a zatim kolač prelijte glazurom (sok od naranče pomiješan sa šećerom u prahu). Ukrasite kandiranim voćem i šarenim bombonima.


Narezan kolač sa slatkim krem ​​sirom i vrhom kakaa

Danas torti dajemo novi identitet sa sokom od naranče u obliku i imenom Fanta Cake s mokrim vrhovima kakaovca i krem ​​sirom, umetkom od naranče.

Rado se i nostalgično sjećam Fanta torte s vrhnjem od slatkog sira i vrhom kakaa. Svaki put smo, bez iznimke, imali unaprijed određene porcije, jer su se djeca uvijek "svađala" oko ove delicije. Pomalo slatko kiselkast okus krem ​​sira u kombinaciji s vrhom kakaovca savršenstvo je osvježavajućeg i zasitnog deserta u isto vrijeme.

Bio je jedan od najpopularnijih, s pojavom istoimenog pića.

Imam recept iz mamine bilježnice, koji ima i od tete Florice, obiteljske prijateljice.

Jednostavno je za napraviti i prilično jeftino, od nekoliko jaja, brašna, malo sira i soka od naranče dolazi čudo zvano Fanta.

Rado i nostalgično se sjećam ove Fanta torte sa slatkim krem ​​sirom i kakao vrhom, koju sam danas napravila u obliku torte. Svaki put, bez iznimke, imali smo unaprijed određene porcije, jer su se djeca uvijek "svađala" oko ove delicije. Pomalo slatko kiselkast okus krem ​​sira u kombinaciji s vrhom kakaovca savršenstvo je osvježavajućeg i zasitnog deserta u isto vrijeme. Bio je jedan od najpopularnijih, s pojavom istoimenog pića.

Imam recept iz mamine bilježnice, koji ima i od tete Florice, obiteljske prijateljice.

Jednostavno je za napraviti i prilično jeftino, od nekoliko jaja, brašna, malo sira i soka od naranče dolazi čudo pod nazivom Cake Fanta.

Ostanite zajedno za popis sastojaka, ali i jednostavan način pripreme.

Za ostale posebne kolače i torte također recepte objašnjene korak po korak možete pronaći ovdje u odjeljku s desertima ili kliknite na fotografiju.

Ili na Facebook stranici kliknite na fotografiju.

Stavite sve sastojke u lonac i pirjajte na umjerenoj vatri uz stalno miješanje dok mutna boja ne nestane i postane prozirna. Smanjite vatru na najnižu i kuhajte još minutu.

Sastav ravnomjerno izlijte na 2 ploče, prekrijte folijom i ostavite da se ohladi. Musai se mora potpuno ohladiti da biste ih kasnije mogli nositi.

Način pripreme radne ploče:

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.

Pomiješajte brašno s kakaom i prosijte ih zajedno u drugu zdjelu.

Odvojite jaja, pomiješajte žumanjke s uljem i umutite dok ne postane pjenasto.

Bjelanjke istucite s prstohvatom soli, pa postupno dodajte šećer.

Sastav od žumanjaka prelijte umućenim bjelanjkom i lagano tucite dok se ne sjedini.

Dodajte sastav kakao brašna i silikonskom lopaticom polako miješajte pokretima od vrha do dna dok se ne sjedini.

Izlijte u okrugli pleh obložen dnom papirom za pečenje. Pecite 35-40 minuta ili dok test čačkalicom ne prođe.

Izvadite iz pećnice i ostavite još 10 minuta u posudi u kojoj se peklo. Zatim izvadite radnu ploču na roštilj i ostavite da se ohladi.

Kako pripremiti kremu:

Sve sastojke stavimo u zdjelu i tučemo ih dok se ne zapjene i dobijemo kremastu konzistenciju sira.

Montaža Fanta kolača

Prerezali smo poklopac radne površine, kako bismo ga poravnali, jer pri pečenju pravi mali trbuh, tada ga prerežemo na dva jednaka dijela.

Komad radne ploče stavljamo u prsten ili u obliku u kojem smo ploču pekli, hladnu radnu ploču prelijemo 1/4 kreme, zatim jedan od želea, te 1/4 kreme, countertop, kremu , žele i zadnji dio kreme, poravnajte i ohladite.

Drugi mliječ od naranče napravimo na isti način kao gore, skinemo ga s vatre i ostavimo da se ohladi, a zatim ga prelijemo preko krem ​​sira.

Vraćamo ga u hladnjak na 3 sata ili preko noći, nakon čega ga možemo rezati i poslužiti, za svaki slučaj ako imate strpljenja.


Sastojci Uskršnja torta s čokoladom i narančama

za tortu promjera 22 cm.

  • 1 vrh mokre torte s čokoladom
  • 3 jaja
  • 60 ml. mlijeko
  • 120 grama šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 30 grama želatine
  • 2 žlice ekstrakta vanilije
  • 250 grama čokolade sa 74% kakaa
  • 550 grama šlaga

narančasta skuta:

  • 150 ml. svježe iscijeđen sok od naranče
  • 1 ili
  • 1 žumanjak
  • 80 grama šećera (ili više ako volite slađe)
  • 70 grama maslaca
  • 2-3 trake kore naranče, samo dio površine jarkih boja

dekor (nije obavezno)

  • čokoladna jaja
  • bombone u obliku jaja
  • 2 lista pite + 25 grama maslaca

Priprema narančine skute za tortu Uskršnje gnijezdo s čokoladom i narančama

Neću previše inzistirati na pripremi kreme od naranče, koja je osnova jednog od dva pjena stabilizirana na želatini koja sam koristila za ovaj kolač. Postupak korak po korak možete pronaći u receptu narančasta skuta.

1. Jednostavno stavite sastojke, počevši od soka od naranče, jaja i žumanjka i šećera, u lonac i dobro promiješajte pjenjačom. Dodajte komadiće narančine korice i maslac te kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se sastav ne zgusne. Ako imate poseban termometar, znajte da su jaja kuhana na 73 Celzijeva stupnja, u tom trenutku tavu skidamo s vatre, u protivnom riskiramo rezanje sastava. Nakon što se krema zgusnula, odmah je skinite s vatre i prođite kroz sito. Držite prekriveno prozirnom folijom dok nam ne zatreba.


Kako pripremiti kolač s uskršnjim gnijezdom s čokoladom i narančama, pripremiti žele i čokoladu

2. U zdjelu s puno vrlo hladne vode namočite želatinu (ako želatinu koristite u listovima). Ako koristite granuliranu želatinu (prah), stavite je u zdjelu i podlijte vodom oko 2-3 cm.

3. Stavite lonac s vodom oko 4-5 cm na vatru. Odaberite drugu posudu (zdjelu) koja pristaje preko nje, tako da dno ne dodiruje vodu. U ovu posudu (zdjelu) stavite izlomljenu čokoladu i pustite da se polako otopi, kuhajući na pari.

Kako pripremiti kolač s uskršnjim gnijezdom s čokoladom i narančama, pripremajući podlogu za dvije vrste pjene

4. Cijela jaja (3 jaja) stavljaju se u zdjelu koja će, kao što smo pokazali u točki 3, stati na drugu posudu u koju ćemo uliti 4-5 cm vode. Stavite tavu na vatru i, dok voda ne proključa, mikserom umutite jaja, zajedno sa šećerom, solju i ekstraktom vanilije, dok ne dobijemo blijedožutu kremu.

5. Dodajte mlijeko i zdjelu prebacite po posudi s kipućom vodom i nastavite mućenje žicom u obliku kruške dok se krema od jaja ne poveća u volumenu, stvrdne i zagrije. Neprestano ćemo tući i inzistirat ćemo na rubovima i na dnu zdjele, tako da im vrhnje ne ostane zalijepljeno i postane omlet. Postupak pripreme ove osnovne kreme detaljno je opisan (uključujući video) na stranici recept za diplomatsku tortu.

6. Ako želatinu koristimo u listovima, dobro je iscijedite, ako ne, stavite je s tekućinom u kojoj je hidratizirana preko vruće kreme od jaja, koju smo maknuli s vatre čim osjetimo da je dobro zagrijana na dodir prst. Miješajte dok se želatina potpuno ne otopi.

7. Nakon savršene homogenizacije kreme od jaja s želatinom, izvagamo je. Imala sam 475 grama vrhnja.

8. Vratite se narančinoj skuti pripremljenoj u točki 1 i odložite 2-3 jušne žlice. Ostatak narančine skute pomiješa se s ½ kreme od jaja, u mom slučaju 235 grama.

9. Preko ½ preostale kreme od želatinskih jaja dodajte svu čokoladu na pari i dobro promiješajte.

10. Dva sastava, onaj s narančama i onaj s čokoladom (osobito onaj s čokoladom) će se skrutiti prilično brzo (očvrsnuti). Stoga preporučujem zdjele iznad dviju posuda s vrućom vodom preostale od vrhnja za kuhanje na pari i čokolade koja se topi, naravno, s isključenom vatrom. Sve dok su kreme malo tople, želatina se ne stvrdne.

Kako pripremiti kolač s uskršnjim gnijezdom s čokoladom i narančama, provjetravajući dvije vrste pjene sa šlagom

11. Tucite vrhnje mikserom mikserom na velikoj brzini dok se ne stvrdne. Mora biti jako hladno, inače se ne bi borilo. Ne tučemo ga više nego što je potrebno kako bismo ga dobro ojačali. S obzirom da se za svaku kremu koriste različite količine vrhnja, mogu se izvagati zasebno: 250 grama vrhnja za kremu s narančama, 300 grama za onu s čokoladom. Više sam voljela umutiti svu kremu odjednom i, kad se stvrdne, podijeliti je između dvije kreme u pravim količinama.

12. Koristit ćemo, dakle, 300 grama za čokoladni sastav, kojem je potrebna dodatna opskrba vlagom, s obzirom da čokolada također pomaže u postavljanju sastava, a ne samo želatina. Preko temeljnog vrhnja s čokoladom dodajte 1/3 količine šlaga, tj. 100 grama. Dobro promiješajte, pa dodajte ostatak šlaga (200 grama) i lagano ga umiješajte, presavijajući.


13. Potpuno isto ćemo učiniti i s kremom od naranče, samo što će nam trebati samo 250 grama vrhnja. Prvo ćemo dodati 1/3 šlaga, pomiješati, a zatim presavijanjem ugraditi ostatak kreme.

Priprema kolača s uskršnjim gnijezdom s čokoladom i narančama, ukrašavanje čokoladnih jaja napunjenih mousseom od naranče

Priprema ovih ukrasa isključivo je izborna, kolač se može ukrasiti na druge načine, ne nužno s uskrsnom tematikom. No, ako se odlučite za njihovu izradu, odmah nakon što sam pomiješao vrhnje s narančama, napunio sam ova "razbijena" čokoladna jaja mousseom i na svako od njih nakapao konzerviranu narančinu skutu, oponašajući žumanjak. Jaja sam stavila u hladnjak da se stegne.

Priprema uskršnjeg kolača s čokoladom i narančama, montaža

14. Sastavio sam tortu na osnovu 1/2 mokri vrh kolača s čokoladom, u podesivom prstenu za torte, pričvršćen oko njega. Prvo sam sipao čokoladni sastav, zatim onaj narančasti, od kojeg sam držao 2-3 žlice sa strane, i lagano sam ih mramorirao malom lopaticom. Očigledno, kolač možete staviti i u zamrzivač nakon što ulijete čokoladni sastav koji će se stegnuti za 15-20 minuta, a zatim u zasebni sloj dodati narančasti sastav. Ovisi o izboru svakoga, ovaj put mi je moj umjetnički osjećaj nalagao da nastavim: P.


15. Kolač sam oblikovala u zamrzivaču 20 minuta. Nakon što sam ga izvadila, krema je bila dovoljno dobro stegnuta da doda zadnji sloj vrha. Stavila sam 3 žlice kreme od naranče koje sam držala sa strane na stvrdnutu kremu, da se hvataju za vrh, a zatim sam stavila vrh na vrh i lagano pritisnula. Tortu sam stavila u hladnjak na 3 sata.


Priprema uskršnjeg kolača s čokoladom i narančama, glazura i ukras

16. Dok se kolač dobro ohladio, pripremio sam ovaj vijenac od "slame" od sitno sjeckanih listova pite, navlažen sa 25 grama otopljenog maslaca. Jednostavno sam ih poslagala na papir za pečenje, slijedeći opseg kruga promjera 22 cm, i pekla na 180 ° C dok ne porumene.

17. Kako bih kolač dobio oblik, obično koristim kuhinjsku svjetiljku, kojom brzo zagrijavam metalni prsten koji silazi s takve torte. Postupak možete detaljno pogledati (video) na Čokoladni trio kolač. Ako nemate kuhinjsku svjetiljku, zagrijte uklonjivi prsten obrišite ga spužvom namočenom u vrućoj vodi. Na kraju uklonite prsten i premjestite kolač na roštilj postavljen na vrh pladnja prekrivenog papirom za pečenje, radi glaziranja. Kako prenijeti kolač pomoću dvije čvrste lopatice možete vidjeti (video) na recept Kolač od kiselog vrhnja.

18. Za glazuru otopite sastojke na pari pa prelijte kolač. Brzo izgladite površinu lopaticom, dopuštajući da se glazura ocijedi i po rubovima.

19. Dok je glazura mokra, na vrh stavite ukrase koji su, u mom slučaju, bili jaja napunjena mousseom od naranče i narančinom skutom, kao što sam ranije pokazao. Među njih stavljam bombone u obliku jaja.

20. Moj "slamnati" vijenac od listova pite, za koji sam zamišljao da ću ga iznenada pokupiti s papira za pečenje i staviti na kolač, raspao se pri prvom pokušaju pomicanja. Dakle, stavljao sam ove crvenkaste rubove listova pite svuda unaokolo, čuperak po čuperak.

Uskršnje gnijezdo s čokoladom i narančama, posluživanje

Ovaj kolač s uskršnjim gnijezdom s čokoladom i narančama poslužuje se hladan. Nisam još cijelu probao, ali svaki je element nevjerojatno ukusan. Od vrha mokre čokolade do svake od dvije pjene. Mislim da će sve zajedno biti savršeno. Nakon što sam ga izrezao, pokušat ću se vratiti s odjeljkom, ali, kažem, nije teško zamisliti.


Krem kolač od naranče

& Icirc & # 539i potreba za radnom površinom:
6 ili & # 259
6 žlica šećera
6 žlica f & # 259in & # 259
& Icirc & # 539i potreba za & icircnsiropat:
200 ml prirodnog soka od naranče
3 žlice šećera
& Icirc & # 539i potreba za kremom od vanilije:
1 vrećica pudinga od vanilije
250 ml mlijeka
3 žlice šećera
1 bočica & # 259 essence & # 539 & # 259 vanilije
200 ml fri & # 537c & # 259 tekućina & # 259
1 vrećica želatine & # 259
& Icirc & # 539i potreba za kremom od naranče:
1 vrećica prženog pudinga
250 ml prirodnog soka od naranče
3 žlice šećera
1 bočica esencije naranče
200 ml fri & # 537c & # 259 tekućina & # 259
1 vrećica želatine & # 259
& Icirc & # 539i potreba za glazurom & # 259:
100 g čokolade & # 259 bijele & # 259
50 ml fri & # 537c & # 259 tekućine & # 259
& Icirc & # 539i potreba za želeom:
300 ml prirodnog soka od naranče
4 žlice šećera
2 vrećice želatine & # 259
& Icirc & # 539i potreba za dekoriranjem:
naranče
penis
bombon
Pripremite radnu ploču:
Ba & # 539i ou & # 259le cu zah & # 259rul & # 537i, c & acircnd compozi & # 539ia & icircncee s & # 259 se & icircngroa & # 537e, addi f & # 259ina, mix & acircnd p & acircn & # 259 la & enspmogenizare. & Enspm & & nspm &. R & acircnd dvije radne ploče, u obliku kolača s odvojivim rubovima. Kad su malo porumenili, izvadite ih i ostavite da se ohlade. Stavite radnu ploču na pladanj, postavite prsten za kolače oko nje i zaokružite je. Sirup pripremite od soka od naranče i šećera, koji skuhate u loncu, a zatim ohladite da se ohladi.
Pitajte kremu:
Dobro radi s miješalicom s tekućinskim hlađenjem, sve dok ne postane čvrsta i hladna. Zatim stavite posudu na vatru u zdjelu mlijeko s praškom za puding, šećerom i esencijom vanilije, a u drugoj zdjeli sok od naranče s praškom za puding, šećer i vaniliju u prahu. Esen & # 539a de portocale. Stavite ih na štednjak, na laganu vatru, neprestano miješajući, dok se ne počnu zgušnjavati. Odložiti, prekriti prozirnom folijom, ne hvatati prašine i ostaviti da se ohladi.
Količina šećera je promjenjiva, ovisno o tome koliko su naranče slatke ili kisele. Isto vrijedi i za sirup i žele. Nakon hlađenja miješajte pjenjačom svaki sastav zasebno. Želatinu pripremite prema uputama na pakiranju i ugradite je u sastav. Budite oprezni, morate jako dobro promiješati, po mogućnosti mikserom, kako biste želatinu ravnomjerno kupili.
Zatim sastavite kremu & # 537a: sa žlicom & # 259 & icircncepi stavite & # 259 kremu na pult. Odmah u sredinu stavite žlicu kreme od vanilije, pa na nju žlicu naranči, opet vanilije, naranče i tako dalje. Na kraju ćete dobiti više koncentričnih krugova. Stavite drugu ploču na vrh sirupa. Pustite da se ohladi i u međuvremenu pripremite glazuru: izlomite komade bijele čokolade, stavite ih u lonac i dodajte hladnu tekućinu.
Stavite lonac na vatru u bain-marie (na posudu s kipućom vodom) i miješajte dok se čokolada ne otopi. Budite vrlo oprezni, dno posude, koja je čokoladna, ne smije doći u izravan dodir s vrućom vodom, već samo s parom, jer će se u protivnom slomiti. Zatim kolač prelijte glazurom i ostavite da se ohladi.
Pripremite žele:
Otopite šećer u soku od naranče, pripremite želatinu i umiješajte je. Tako dobiveni žele prelijte po sloju čokolade i ostavite u hladnjaku nekoliko sati ili, po mogućnosti, preko noći. Sa strane poprskajte sirup od naranče, a zatim ga ukrasite kokosom. U sredini napravite kokice od naranče i pospite bombone. & Icircl por & # 539ionezi & # 537i & icircl savurezi pe & icircndelete.

Priprema: 60 minuta Pečenje: 45 minuta
Re & # 539et & # 259 autorice Maria Aurora Voinea, Ro & # 537iorii de Vede, okrug Teleorman

Dođite ovamo i probajte drugu tortu.


Torta s mandarinama ili narančama Charlotte Russe & # 8211 bez pečenja!

Charlotte Russe kolač od mandarina ili naranči, kolač bez voća, korak po korak recept, ilustriran slikama. Povijesni desert Charlotte Russe, svima objašnjen, recept s popisom sastojaka i detaljnom metodom pripreme.

Desert bez pečenja koji vam danas predlažem nije samo za ljude u žurbi. Navikli smo zanemariti deserte bez prelakog pečenja, žmiriti pri pomisli da vas gleda, nema vremena ili nije u poziciji učiniti ništa bolje. Kažem da desert sa spektakularnim izgledom i okusom, poput ovog kolača od mandarina Charlotte Russe, može okruniti izvrstan obrok na kraljevski način.

Podrijetlo deserta

Pa, ovaj desert, rusku šarlotu, izumio je slavni kuhar Marie -Antoine Carême (1784. - 1833.). Tvorac je izvorno nazvao desert, charlotte a la parisienne. Tijekom Drugog carstva ime mu je promijenjeno u Ruska Charlotte jer su ruska jela postala iznimno moderna. Charlotte russe hladan je desert bez pečenja. Sastoji se od bavarske kreme izlivene u oblik obložen keksima, koji se može sirupirati s likerom ili sirupom. Pripravak se ostavi da se ohladi, a zatim se prevrne iz definicije oblika Larousse Gastronomique.

O Marie-Antoine Carême trebali biste znati da je ona bila prva predstavnica razrađenog stila tipične francuske kuhinje, poznatog kao velika kuhinja a razvile generacije i generacije prethodnika. Ova velika kuhinja od početka se usredotočila na vrijednost iskustva koje jelo može ponuditi, počevši od izgleda i do načina na koji su jela usklađena u jelovniku. Sva su jela pripremljena s jednakom pažnjom. Ovaj desert mora da je izmišljen upravo s idejom da podigne dio pritiska koji obrok sa složenim jelovnikom vrši na kuhara. Jer da, ova Charlotte Russe od početka je bila desert s elementima unaprijed pripremljenim. Mislim da Carême nije imao gdje kupiti kekse. Ili je možda imao susjeda slastičara i kupio ih od njega. Ne znamo sa sigurnošću, ali znamo da je desert prošao kroz povijesna vremena i danas je jednako voljen (s pravom).

Oko blagdana, kada je pritisak izbornika s više slijedova na plećima svakog kuhara u njegovoj kuhinji, mislio sam da će ovaj apsolutno ukusan desert, osvježavajući i jednostavan za napraviti, biti dašak svježeg zraka.


7 recepata za tortu od naranče bez mlijeka

Nema nikoga tko ne voli kolačić za doručak ili popodnevnu užinu. Ako je popraćena kavom, onda nema greške! No problem s većinom recepata za kolače koje nalazimo je to što su obično prilično kalorični. Mlijeko, jedan od glavnih sastojaka većine kolača, kao i visokokalorična hrana, problem je hrane mnogih ljudi koji ne podnose laktozu - oko 70% odraslih u našoj zemlji.

Za one koji imaju ovaj problem ili za one koji jednostavno žele smanjiti broj unesenih kalorija, postoji ukusna opcija: kolač od naranče bez mlijeka. Postoje mnogi recepti za kolač od naranče bez mlijeka, u kojem se koristi voćni sok.

U nastavku slijedi nekoliko različitih recepata za tortu od naranče bez mlijeka. Integrirani recepti, bezglutenski, veganski, jednostavni recepti, za popodnevnu kavu ili sofisticiraniji, za svaku posebnu prigodu. Provjerite!

1 - Recept za kolače od naranče bez mlijeka s cimetom i orašastim plodovima

Sastojci

  • 80 ml prirodnog soka od naranče
  • 1 prirodni jogurt
  • 80 g kukuruznog škroba
  • 80 g maslaca
  • 100 g šećera demerara
  • 180 g integralnog brašna
  • 4 jaja
  • Pšenica limuna
  • Cimet i orasi po ukusu

Način pripreme

Započnite miješanjem maslaca sa šećerom. Dobro promiješajte dok ne dobijete konzistenciju kreme. Dodajte jaja, jedno po jedno, uvijek miješajući. Zatim dodajte sok od naranče, koricu limuna i jogurt. Nastavite miješati. Umiješajte brašno i škrob dodajući tijestu. Nemojte prestati miješati dok tijesto nije potpuno homogeno. U podmazan oblik ulijte polovicu tijesta. Pospite cimetom i orasima prema vašim željama. Ostatak tijesta stavite na vrh i stavite još oraha i cimeta. Ako želite, oraščićima i cimetu možete dodati malo šećera demerara. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 ° četrdesetak minuta.

2 - Recept za kolače od naranče bez mlijeka s vinom i kupinama

Sastojci

  • 80 ml crnog i slatkog vina
  • 80 ml prirodnog soka od naranče
  • Crne i crvene kupine
  • 150 g integralnog pšeničnog brašna
  • 4 jaja
  • 160 ml maslinovog ulja
  • Narančaste tkanine
  • Pšenica limuna
  • 1 šalica šećera demerara
  • 2 žlice slatkiša šećera
  • 1 žličica praška za pecivo
  • Prstohvat soli

Način pripreme

Zagrijte pećnicu na 180 °.

Počnite miješanjem s kvascem, solju i brašnom. U drugoj zdjeli pomiješajte sok od naranče, vino, koricu naranče i limun, maslinovo ulje. Jaja umutite sa šećerom dok smjesa ne postane volumena i žućkaste boje. Dodajte suhe sastojke (brašno, sol i prašak za pecivo). Ne ostavljajte sve po strani, samo polovicu. Postupno dodajte dok nastavljate tući. Zatim polako stavljajte pola smjese vina, maslinovog ulja i soka od naranče, tako da se tijesto dobro promiješa. Ponovite i stavite ostatak brašna i mješavine vina, svaki po jedan, uvijek jako miješajući. Kad se tijesto ujednači, stavite ga u podmazan oblik i obložite masnim papirom. Pecite 50 minuta ili dok vilica ne izađe čista kad se napuni kolačem.

Prilikom posluživanja ukrasite šećerom i kupinama.

3 - Recept za tortu od naranče bez mlijeka sa šampanjcem

Sastojci

  • 90 ml šampanjca po izboru
  • 30 ml prirodnog soka od naranče
  • 150 g integralnog pšeničnog brašna
  • 1/2 šalice margarina
  • 3 jaja
  • 2/3 šalice šećerne demerare
  • 2 žlice lagane majoneze
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 žličica cimeta
  • Narančaste tkanine
  • 1 žličica soka od naranče
  • 1 prstohvat soli
  • 2 žlice šampanjca
  • 3 žlice šećera demerara
  • 4 žlice margarina
  • 1/2 šalice univerzalnog brašna
  • 1/2 žličice cimeta
  • 1 šalica slatkog šećera
  • Narančaste tkanine

Način pripreme

Zagrijte pećnicu na 180 °.

Za tortu pomiješajte brašno, cimet, sol i prašak za pecivo te ostavite sa strane. U drugoj zdjeli pomiješajte margarin i šećer te promiješajte dok ne postane glatko. U ovu smjesu dodajte jedno po jedno jaje, dobro promiješajte nakon svakog jaja. Zatim dodajte majonezu i sok, koru i ekstrakt naranče. Dodajte brašno pomiješano s ostalim suhim sastojcima koji su bili rezervirani. Dobro promiješajte i na kraju dodajte šampanjac. Lagano miješajte tijesto - može i rukama - dok se potpuno ne izbalansira. Stavite ga u podmazan oblik.

Za preljev pomiješajte demerara šećer, cimet i brašno te postupno dodavajte margarin miješajući vilicom. Ovu smjesu stavite na tijesto prije nego je stavite u pećnicu. Pecite oko 30 minuta ili dok vilica ne izađe čista kada se umetne u tijesto. Šećer u prahu dobro promiješajte s šampanjcem i korom naranče te prelijte kolač prilikom posluživanja.

4 - Recept za ukusnu tortu od naranče s Yam -om

Sastojci

  • 3 žlice kuhanog i gnječenog yam -a (pire)
  • 250 ml prirodnog soka od naranče
  • 1 šalica rižinog brašna
  • 3/4 šalice demerara šećera
  • 80 ml suncokretovog ulja
  • 1 žlica praška za pecivo
  • 1/2 šalice kukuruznog škroba

Način pripreme

Pire od jama umutite sa šećerom. Dodajte suncokretovo ulje, sok od naranče, a zatim rižino brašno i škrob. Kad je tijesto glatko, umiješajte kvasac i lagano promiješajte. Tijesto stavite u namašćenu tepsiju i odnesite u zagrijanu pećnicu na 230 °. Nakon 30 minuta provjerite kolač zabadajući vilicu ili čačkalicu. Ako izađe čist, kolač je spreman. Ako ne, pričekajte još malo dok ne izađe čist.

5 - Recept za kolače od naranče bez mlijeka sa lanenim sjemenkama i grožđicama

Sastojci

  • 200 g prirodnog soka od naranče
  • 3 žličice lanenih sjemenki
  • 200 g rižinog brašna
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 300 g grožđica
  • 1 prstohvat soli
  • 1 sol za pecivo (može i prašak za pecivo)

Način pripreme

Sjemenke lana izrežite u blender. Lanene sjemenke dodajte u rižino brašno i pomiješajte zajedno dodajući maslinovo ulje, sok od naranče, grožđice i sol. Neka kvasac izdrži. Tijesto izlijte u namašćen oblik i pecite oko 40 minuta na srednjoj temperaturi, oko 180 °.

6 - Recept za tortu od naranče bez kokosovog mlijeka

Sastojci

  • 70 ml soka od naranče
  • 1 šalica bademovog brašna
  • 1 šalica rižinog brašna
  • 1/2 šalice slatkih obrva
  • 3 jaja
  • ½ šalice kukuruznog škroba ili krumpirovog škroba
  • 80 g kokosovog ulja
  • 1 šalica šećera demerara
  • 1 šalica kokosovog šećera
  • 1 žlica praška za pecivo

Način pripreme

Istucite s kokosovim uljem, šećerom i kokosovim jajima te demerarom. Dodajte brašno od riže i badema, slatke obrve i kukuruzni škrob. Na kraju dodajte sok. Dobro promiješajte dok se ne dobije homogena masa. Kad se tijesto ujednači, dodajte tijesto. Pecite oko 30 minuta na temperaturi od 180 °.

7 - Recept za kolače od naranče bez mlijeka s medom i pistaćima

Sastojci

  • 60 ml soka od naranče
  • 1/2 šalice kokosovog ulja
  • 1 šalica bademovog brašna
  • 1 šalica kukuruza
  • 3 jaja
  • 2/3 šalice šećera demerara
  • Narančaste tkanine
  • 2 žlice praška za pecivo
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 prstohvat soli
  • 120 ml soka od naranče
  • 3 žlice meda
  • 1 žličica likera od naranče
  • 3 žlice nasjeckanog i blago odreska od pistacija

Način pripreme

Zagrijte pećnicu na 180 °.

Pomiješajte sol, prašak za pecivo, kukuruzno brašno i bademovo brašno. Rezerviraj. U drugoj zdjeli pomiješajte jaja, sok i koricu naranče, kokosovo ulje, šećer i ekstrakt vanilije. U smjesu sa sokom i jajima dodajte brašno, sol, kukuruz i prašak za pecivo. Dobro miješajte dok tijesto ne postane glatko. Lăsați-o să stea 20 de minute. Puneți aluatul în formă unsă și coaceți timp de 30-35 de minute. Verificați tortul cu o scobitoare sau o furculiță înainte de al scoate din cuptor.

În timp ce tortul se răcește, preparați gheața. Se amestecă sucul de portocale cu mierea într-o tigaie și se fierbe timp de cinci minute. În timp ce se fierbe, se adaugă lichiorul de portocale. Faceți găuri în tort și puneți capacul încet și încet, astfel încât să nu se înmoaie în unele locuri și să se usuce în altele. Când serviți, presărați fisticul tăiat deasupra.

Burgerul de pește poate fi o opțiune mai ușoară și mai sănătoasă pentru cei care vor să mănânce bine fără a compromite dieta. În plus față de burgeri tradiționale de somon, ton și sardine, o idee este de a pregăti burger de cod de lumină, care are, de asemenea, o mulțime de aromă! Este important să de

Găsirea unei diete pentru a detoxifica ficatul este o prioritate pentru mulți oameni. Stilele moderne de viață și dietele ne-au determinat pe mulți dintre noi să ne facă rău în mod regulat. Oricine bea mult în weekend știe ce costă corpul după un timp. Curățirea ficatului este o parte importantă a echilibrării funcțiilor naturale ale organismului. Ficatul este orga


Tort de portocale

Se amestecă 6 gălbenuşuri cu 350 grame zahăr şi se freacă până se topeşte zahărul.

Se amestecă cu 1/2 litru lapte şi se continuă amestecarea încălzindu-se pe baie de apă, până când crema ajunge de consistenţa unei smântâni.

3 pliculeţe gelatină se amestecă cu 5-6 linguri de apă încălzindu-se pe baie de apă până la omogenizare.

Apoi se toarnă gelatina peste cremă şi se amestecă tot timpul până se face cremă.
Se bate frişca separat până se întăreşte.

După ce e gata crema se răceşte bine şi apoi se amestecă încet cu frişca.
Asamblarea tortului
Se curăţă portocalele, se taie rondele şi se tapetează o cratiţă mare.

Se face un sirop din apă, zahăr şi esenţă de rom, care se pune pe aragaz la foc mic.
Se pune peste portocale un strat de cremă, apoi un strat de pişcoturi înmuiate repede în sirop, apoi iar un strat de cremă.

Şi se continuă până se termină ingredientele.

Se bagă la frigider până a doua zi.
După ce s-a închegat bine tortul, se desprind uşor cu un cuţit marginile, apoi se pune un platou pe cratiţă şi se răstoarnă tortul dintr-o mişcare astfel încât portocalele să fie deasupra tortului.


10 rețete de tort de portocale

Consumarea de prăjituri atunci când sunteți dieting, având diabet sau o altă afecțiune care necesită restricționare a zahărului poate fi o provocare pentru mulți oameni. Cu toate acestea, în prezent, o persoană cu diabet zaharat poate consuma totul cu condiția ca cu anumite restricții sau substituții ale meniului. O dieta bogata in fructe, legume si proteine ​​este ideala, dar nimic nu previne consumul de carbohidrati si zahar din cand in cand.

Tortul este una dintre felurile de mâncare care pot fi consumate cu ajutorul îndulcitorului culinar. Există prăjituri dieta comercializate în multe unități, dar dacă doriți să economisiți bani și să fiți siguri de ceea ce consumați, faceți propria rețetă acasă urmând instrucțiunile de mai jos.

Aceste rețete de tort de portocale sunt foarte simple, iau puțin zahăr și în cele din urmă se dovedesc a fi delicioase. Urmați-ne!

1. Rețete de tort de portocale

ingrediente:

  • 4 oua
  • 4 linguri de făină de grâu
  • 1 pahar de suc de portocale
  • 1 lingură de îndulcitor de gătit
  • 4 linguri de praf de copt
  • portocaliu la gust.

Metoda de preparare:

Se separă albușurile de ou de gălbenușurile de ou și se amestecă albii de ou în zăpadă. Apoi se adaugă gălbenușurile de ou, făina, îndulcitorul și coaja de portocale și se amestecă bine până se incorporează. Se adaugă drojdia și se amestecă ușor. Se toarnă sucul de portocale și se amestecă bine. Separați o formă cu o gaură în mijloc, ungeți cu margarină ușoară sau linia cu hârtie de pergament și turnați peste. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Luați testul pentru stick. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

2. Rețetă de tort portocaliu cu morcov

ingrediente:

  • 4 oua
  • 1 morcov tocat
  • 4 linguri de făină de grâu
  • 1 pahar de suc de portocale
  • 1 lingură de îndulcitor de gătit
  • 4 linguri de praf de copt
  • portocaliu la gust.

Metoda de preparare:

Beat morcovul în blender. Rezervați-o. Se separă albușurile de ou de gălbenușurile de ou și se amestecă albii de ou în zăpadă. Apoi adăugați gălbenușurile de ou, făină, îndulcitor, cremă de morcov și coaja de portocale și se amestecă bine până se incorporează. Se adaugă drojdia și se amestecă ușor. Se toarnă sucul de portocale și se amestecă bine. Separați o formă cu o gaură în mijloc, ungeți cu margarină ușoară sau linia cu hârtie de pergament și turnați peste. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Luați testul pentru stick. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

3. Rețete de tort de portocale cu nucă

ingrediente:

  • 4 oua
  • 1 ceasca de nuci tocate
  • 4 linguri de făină de grâu
  • 1 pahar de suc de portocale
  • 1 lingură de îndulcitor de gătit
  • 4 linguri de praf de copt
  • portocaliu la gust.

Metoda de preparare:

Se separă albușurile de ou de gălbenușurile de ou și se amestecă albii de ou în zăpadă. Apoi adăugați gălbenușurile, făina, îndulcitorul, nucile tocate și coaja de portocale și se amestecă bine până se incorporează. Se adaugă drojdia și se amestecă ușor. Se toarnă sucul de portocale și se amestecă bine. Separați o formă cu o gaură în mijloc, ungeți cu margarină ușoară sau linia cu hârtie de pergament și turnați peste. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Luați testul pentru stick. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

4. Rețetă de tort portocaliu cu nuci

ingrediente:

  • 4 oua
  • 4 linguri de făină de grâu
  • 1 pahar de suc de portocale
  • 1 ceașcă de nuci tăiate
  • 1 lingură de îndulcitor de gătit
  • 4 linguri de praf de copt
  • portocaliu la gust.

Metoda de preparare:

Se separă albușurile de ou de gălbenușurile de ou și se amestecă albii de ou în zăpadă. Apoi adăugați gălbenușurile de ou, făină, nuci tăiate, îndulcitor și coaja de portocale și se amestecă bine până se incorporează. Se adaugă drojdia și se amestecă ușor. Se toarnă sucul de portocale și se amestecă bine. Separați o formă cu o gaură în mijloc, ungeți cu margarină ușoară sau linia cu hârtie de pergament și turnați peste. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Luați testul pentru stick. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

5. Rețetă de tort portocaliu cu ciocolată

ingrediente:

  • 4 oua
  • 4 linguri de făină de grâu
  • 1 pahar de suc de portocale
  • 1 lingură de îndulcitor de gătit
  • 4 linguri de praf de copt
  • portocaliu la gust.
  • 4 linguri de cacao nealcoolizat
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 1 lingurita de amidon de porumb
  • 1 ceasca de lapte degresat
  • îndulcitor culinar la gust sau 4 linguri.

Metoda de preparare:

Se separă albușurile de ou de gălbenușurile de ou și se amestecă albii de ou în zăpadă. Apoi se adaugă gălbenușurile de ou, făina, îndulcitorul și coaja de portocale și se amestecă bine până se incorporează. Se adaugă drojdia și se amestecă ușor. Se toarnă sucul de portocale și se amestecă bine. Separați o formă cu o gaură în mijloc, ungeți cu margarină ușoară sau linia cu hârtie de pergament și turnați peste. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Luați testul pentru stick. Asteptati-va sa amestecati. Pregătiți siropul prin aducerea tuturor ingredientelor într-o tavă la căldură. Se amestecă bine până se incorporează. Turnați peste tort și serviți.

6. Rețete de tort portocaliu cu nucă de cocos

ingrediente:

  • 4 oua
  • 4 linguri de făină de grâu
  • 1 pahar de suc de portocale
  • 1 lingură de îndulcitor de gătit
  • 4 linguri de praf de copt
  • portocaliu la gust
  • 1 cană de nucă de cocos rasă fără zahăr.

Metoda de preparare:

Se separă albușurile de ou de gălbenușurile de ou și se amestecă albii de ou în zăpadă. Apoi adăugați gălbenușurile de ou, făină, îndulcitor, nucă de cocos și coaja de portocale și se amestecă bine până se incorporează. Se adaugă drojdia și se amestecă ușor. Se toarnă sucul de portocale și se amestecă bine. Separați o formă cu o gaură în mijloc, ungeți cu margarină ușoară sau linia cu hârtie de pergament și turnați peste. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Luați testul pentru stick. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

7. Rețete de tort de portocale cu caise

ingrediente:

  • 4 oua
  • 4 linguri de făină de grâu
  • 1 pahar de suc de portocale
  • 1 cană de caise deshidratat
  • 1 lingură de îndulcitor de gătit
  • 4 linguri de praf de copt
  • portocaliu la gust.

Metoda de preparare:

Se separă albușurile de ou de gălbenușurile de ou și se amestecă albii de ou în zăpadă. Apoi adăugați gălbenușurile, făina, îndulcitorul, caisul și coaja portocalie și se amestecă bine până se incorporează. Se adaugă drojdia și se amestecă ușor. Se toarnă sucul de portocale și se amestecă bine. Separați o formă cu o gaură în mijloc, ungeți cu margarină ușoară sau linia cu hârtie de pergament și turnați peste. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Luați testul pentru stick. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

8. Rețete de dietă cu tort de portocale

ingrediente:

  • 4 oua
  • 4 linguri de făină de grâu
  • 1 pahar de suc de portocale
  • 1 cană fulgi de ovăz
  • 1 lingură de îndulcitor de gătit
  • 4 linguri de praf de copt
  • portocaliu la gust.

Metoda de preparare:

Se separă albușurile de ou de gălbenușurile de ou și se amestecă albii de ou în zăpadă. Apoi adăugați gălbenușurile de ou, făină, îndulcitor, ovăz și coaja portocalie și se amestecă până se incorporează. Se adaugă drojdia și se amestecă ușor. Se toarnă sucul de portocale și se amestecă bine. Separați o formă cu o gaură în mijloc, ungeți cu margarină ușoară sau linia cu hârtie de pergament și turnați peste. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Luați testul pentru stick. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

9. Rețetă de tort portocaliu cu ananas

ingrediente:

  • 4 oua
  • 4 linguri de făină de grâu
  • 1 pahar de suc de portocale
  • 1 cană de ananas tocat
  • 1 lingură de îndulcitor de gătit
  • 4 linguri de praf de copt
  • portocaliu la gust.

Metoda de preparare:

Se separă albușurile de ou de gălbenușurile de ou și se amestecă albii de ou în zăpadă. Apoi se adaugă gălbenușurile, făina, îndulcitorul, ananasul și coaja de portocale și se amestecă bine până se incorporează. Se adaugă drojdia și se amestecă ușor. Se toarnă sucul de portocale și se amestecă bine. Separați o formă cu o gaură în mijloc, ungeți cu margarină ușoară sau linia cu hârtie de pergament și turnați peste. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Luați testul pentru stick. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

10. Rețete de dietă cu tort de portocale

ingrediente:

  • 4 oua
  • 4 linguri de făină de grâu
  • 1 pahar de suc de portocale
  • 2 linguri de seminte de aur de aur
  • 1 lingură de îndulcitor de gătit
  • 4 linguri de praf de copt
  • portocaliu la gust.

Metoda de preparare:

Se separă albușurile de ou de gălbenușurile de ou și se amestecă albii de ou în zăpadă. Apoi adăugați gălbenușurile de ou, făină, îndulcitor, semințe de in și coaja de portocală și se amestecă bine până se incorporează. Se adaugă drojdia și se amestecă ușor. Se toarnă sucul de portocale și se amestecă bine. Separați o formă cu o gaură în mijloc, ungeți cu margarină ușoară sau linia cu hârtie de pergament și turnați peste. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Luați testul pentru stick. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

Dacă sunteți un fan al plăcilor sărate, vă place ce vă așteaptă aici! Placintele cu sare pot fi foarte hrănitoare atunci când ingredientele sunt selectate manual și chiar și atunci când ești dieta puteți opta pentru variante ușoare în rețete sănătoase care iau legume, legume, brânzeturi slabe și alte ingrediente cu conținut scăzut de calorii. O plăcintă ușoară săra

Sufletul este o reteta clasica a bucatariei franceze, care are ca pregatire o baza crema de faina de grau sau amidon cu lapte si poate incorpora legume, peste, brine si sa fie gratinata in cuptor. Nu este altceva decât o cremă de beamamel amestecată cu o umplutură. Există, de asemenea, variante dulci care iau crema de înghețată în loc de cremă și ciocolată din Beșamel ca "umplutură". Această rețe



Zaharul cu ouale se bat cu telul pe foc slab sau in bain marie. Dupa ce s-a batut bine compozitia si s-a racit se adauga putina coaja rasa de portocala si putina culoare


Se adauga faina si untul topit. Compozitia se coace in doua forme.


Blaturile coapte se umplu cu de portocale.


Se amesteca zaharul cu galbenusurile si apa. Se pune compozitia pe foc slab, amestecand mereu ca sa nu se prinda de fund. Cand este gata sa fiarba se da jos de


pe foc si se trece printr-o sita. Cand s-a racit se adauga untul inmuiat putin. Portocala se rade pe zahar, se dizolva in putina zeama de portocala si se adauga de unt, de asemenea si putina culoare rosie si foarte putina sare de lamaie topita.


Cu aceasta se umple si se acopera tortul deasupra si imprejur.
Decoram cu mandarine ate sau trase in fondant si putin din aceasta de unt si portocale.