Novi recepti

Avokado i Tomatillo Salsa

Avokado i Tomatillo Salsa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Čini 2 1/2 šalice obroka

Sastojci

  • 2 šalice grubo nasjeckanog ispranog ljuskanog tomatila
  • 2 srednja serrano čilija sa sjemenkama, mljevena
  • 2 velika avokada, prepolovljena, oguljena, bez koštica, narezana na kockice
  • 3/4 šalice nasjeckanog bijelog luka
  • 1/2 šalice nasjeckanog svježeg cilantra
  • 3 žlice svježeg soka od limete

Priprema recepta

  • Stavite tomatillo i čili u kuhaču. Pomoću prekidača za uključivanje/isključivanje obradite dok se ne stvori grubi pire. Pire izlijte u srednju zdjelu. Pomiješajte sve preostale sastojke. Začinite solju i paprom. UČINITE NAprijed: Može se napraviti 4 sata unaprijed. Pokriti; ohladiti.

Recept Luisa Miguela L pez Alana s Morelije u Meksiku, odjeljak za recenzije

    • 1/2 lb svježeg tomatila (8), oljuštenog, ispranog i narezanog na četvrtine
    • 1 do 2 žličice nasjeckanog svježeg jalapeño čilea, uključujući sjemenke
    • 1/2 žličice soli
    • 2 čvrsto zrela mala kalifornijska avokada (1 lb ukupno)
    • 1/4 šalice sitno sjeckanog bijelog luka
    1. Pire tomatillos i jalapeño sa soli u blenderu sjedinite, a zatim premjestite u zdjelu.
    2. Avokado narežite na četvrtine, ogulite i ogulite i narežite na kockice 1/4 inča. Dodajte u tomatillo pire i umiješajte luk.

    Avokado-Tomatillo Salsa

    Napravite sirovu tomatillo salsu. U blenderu ili kuhaču za kuhanje pomiješajte tomatillos, čile, cilantro i 1/3 šalice vode. Pulsirajte dok se smjesa ne reducira u grubi pire (mislim da je najbolje kad još ima malo teksture).

    Zgusnite s avokadom. Dodavajte avokado i pulsirajte dok se potpuno ne sjedini. Zagrijte u zdjelu sa salsom i umiješajte dovoljno vode da dobije konzistenciju koja se lako može žlicati, obično oko žlice.

    Dodajte luk i začinite. Lupkajte luk u cjediljku i isperite pod hladnom vodom, otresite višak te umiješajte u salsu. Okusite i začinite solju, obično oskudnom žličicom.

    Igra se : Različiti svježi čili promijenit će karakter ove salse - osobito one svijetlozelene i žute (mislim na ljute papričice banane i male papričice limuna koje volim uzgajati). I, naravno, ovdje se možete razlikovati od cilantra kao biljke. Šaka rikule je dobra, kao i nana, bosiljak, hoja santa , i vrhovi komorača.


    Kremasta Tomatillo Salsa od avokada

    Tomatillo, avokado, cilantro i jalapeno umućeni u guacamole poput kremaste salse. Ova je salsa izvrsna u burritosima, tacosima, zdjelama ili za umakanje čipsa!
    Ako vam se sviđa većina ljudi, vjerojatno niste ni shvatili kako koristiti tomatillos. Možda ste ih vidjeli u supermarketu i pitali se čemu služe te zelene rajčice. Pa ovo je savršen način da ih isprobate.

    Ova salsa od avokada i tomatilla nije slična nijednoj drugoj salsi koju ste prethodno jeli. & Rsquos je kremast i jako sliči na guacamole što ga čini izvrsnim za umakanje. Ne zahtijeva kuhanje i sastavlja se za manje od 5 minuta. Odličan je za tacos, burritos, salate, biftek ili piletinu.

    Da biste napravili salsu, jednostavno pulsirajte tomatillos, avokado, Serrano ili jalapeno papar, luk, češnjak, cilantro i limetu u kuhaču dok ne postigne krupnu/kremastu teksturu.


    Kremasti avokado Salsa Verde

    U ove vruće ljetne dane izvrstan je suputnik za vaše odreske s roštilja i apsolutno prekrasan par sa svinjskim karnitima. Drugi nazivi za ovu salsu su "Guacamole Salsa".

    Ovu salsu od avokada sam prvi put probala u gradiću Quiroga, u državi Michoacan, poznatoj po svinjskim karnitasima, budući da se smatra prijestolnicom karnitas. Živjeli smo u gradu Toluca, Edo. de Mexico., a mi smo voljeli putovati vikendom kako bismo upoznali sve različite gradove u blizini.

    Ovaj gradić popularan je i po proizvodnji zanata i suvenira. Grad je zauzet tijekom vikenda kada turisti stižu kušati poznate i ukusne karnite jer se u blizini gradskog trga nalazi nekoliko mjesta na kojima se prodaju karnite i kupuju zanati domaćih obrtnika. Osim ove kremaste zelene salse od avokada, carnitas se poslužuje s nekoliko drugih vrsta salsas.

    Ako vam ostane, ostavite u hladnjaku. U hladnjaku će vam trajati do 3 dana.


    Avokado-Tomatillo Salsa

    Ovaj je užitak bliski rođak guacamolea, učinjen tarterim i lakšim uključivanjem tomatillosa. Njihova bobičasta kiselost dodaje svježu notu koja čini salsu posebno dobrom uz jela od sira poput queso fundida ili quesadillas, kao i na plodovima mora ili svinjetini na žaru. Udvostručeno ili utrostručeno, može se poslužiti baš poput guacamolea, s tortilja čipovima za vađenje. Radi praktičnosti, pire od začina tomatillo može se pripremiti do sat vremena unaprijed, ali salsu treba završiti ne više od nekoliko minuta prije posluživanja.

    Ukupno vrijeme ispod 30 minuta

    Prigodno obiteljsko okupljanje, dan igre

    Recept Tečaj prilog, međuobrok

    Razmatranje prehrane Bez jaja, bez glutena, halal, košer, bez laktoze, bez kikirikija, bez soje, bez oraha, vegansko, vegetarijansko

    Pet sastojaka ili manje da

    Okus i tekstura kremasti, biljni, ljuti i ljuti, lagani

    Vrsta umaka/namaza za jelo, salsa

    Sastojci

    • 2 velika tomatila, oljuštena
    • 1/3 šalice sitno sjeckanog cilantra
    • 1 serrano čile, stabljika i grubo nasjeckano (sjeme i rebra uključeni)
    • 1 zeleni luk, uključen nježni vrh, ošišan i nasjeckan
    • 1 srednje velik, savršeno zreo avokado s crnom kožom (Hass)
    • ½ žličice soli

    Upute

    Stavite mali lonac s vodom na jaku vatru i pustite da zavrije. Dodajte tomatillos i kuhajte dok ne omekša, oko 10 minuta. Ocijedite i ohladite.

    U malom kuhaču pomiješajte tomatillos, cilantro, serrano i zeleni luk. Postupak do prilično glatke.

    Prepolovite avokado i uklonite košticu. Velikom žlicom meso ubacite u zdjelu. Vilicom grubo zgnječite avokado. Umiješajte smjesu tomatillo i sol.

    Čvrsto prekrijte plastičnom folijom i držite na sobnoj temperaturi ne više od 30 minuta prije upotrebe.


    Zagrijte pećnicu da se peče. Pecite tomatillos, paprike serrano, jalapeños i češnjak na plehu obloženom folijom dok ne pocrne, oko 5 minuta. Preokrenite ih i pecite s druge strane dodatnih 4 do 5 minuta. Pažljivo pazite da tomatillos ne izgori.

    Pečene paprike stavite u plastičnu vrećicu, zatvorite vrećicu i ostavite papriku da se pari dok se kožica ne olabavi, oko 10 minuta.

    Dok se paprike hlade, skinite im kožu s češnjaka i bacite. Nakon što se paprike skuhaju, ogulite im kožu i bacite.

    Ohlađene tomatile, pečenu i oguljenu papriku, pečeni češnjak, avokado, cilantro, vodu i sol stavite u blender. Blendajte dok ne postane kremasto.


    Patty & rsquos Perspektiva

    Svaki recept s tomatillosom moj je apsolutni favorit i moj tipični GO-TO u bilo kojem meksičkom restoranu. Međutim, razina topline također mi je vrlo važna, a umaci od verde obično su blaži umak između crvenog ili zelenog.

    Tako često na kraju miješam crveni i zeleni umak za ogromne okuse i toplinu. Verzija Mike & rsquos ipak ima lijepu vrućinu sa serranima. Ozbiljno sudimo o meksičkim restoranima na temelju umaka. Tajna & rsquos u umaku! Ovaj je gore!


    Što poslužiti uz ovaj recept od Tomatillo Salsa Verde

    Bilo da radite ovaj tomatillo salsa verde za sljedeću meksičku večeru, Cinco de Mayo ili dan za igru, to će svakako biti hit. Zbog korištenih svježih sastojaka (bez konzervansa), poželjet ćete jesti ovaj salsa verde u roku od nekoliko dana od pripreme. Ovdje & rsquos hladni dio & ndash kiselina u soku limete spriječit će da avokado u umaku postane smeđ. Ovaj recept za salsa verde možete jednostavno pripremiti dan prije posluživanja, a zatim ga ohladite u hladnjaku!

    Evo nekoliko ideja o tome što ćete poslužiti uz recept iz tomatillo salsa verde od avokada.

    • Kao predjelo poslužite ovaj recept s avokado tomatillo salsa verde s čipsom od tortilje. Kao drugu opciju za salu, probajte ovu krupnu Pico De Gallo Salsu na bazi rajčice.
    • Svako meso ili plodovi mora s roštilja istaknuti su ovom salsom. Mi smo ga koristili s piletinom na žaru, kardanom asadom i škampima.
    • Obožavamo poslužiti ovaj recept za tomatillo salsu s našim svinjskim Carnitasom u sporo kuhaču. & Rsquos je ukusna kombinacija unutar tacos -a ili burritos -a, a super se jednostavno priprema za brzu večeru.
    • Ovaj recept za avokado tomatillo salsa verde moj je novi omiljeni preljev za salatu! Nudi kremastost Ranch preljeva, ali sa živahnim otiscima uz zelje salate. Ranije sam u ovom članku podijelila fotografiju na kojoj sam koristila zelenu salsu kao preljev u salati s ostacima hladne piletine na žaru i izmrvljenim meksičkim sirom.
    • Vrhunski burrito za doručak je bolji s ovim receptom od salse verde! Napunite toplu tortilju od brašna umućenim jajima, isjeckanim sirom Monterey Jack i žlicom u ovoj salici od tomatilla od avokada, prije nego što ih zarolate.
    • Slojevita španjolska riža, instant lonac u meksičkom stilu pinto grah, kuhano meso i izmrvljena queso freska u zdjelu, a zatim na nju prelijte salsu. Moj omiljeni način posluživanja ostataka hrane!


    Tomatillo-avokado salsa | Mliječna ulica Christophera Kimballa

    U ovoj epizodi bacamo pogled na španjolske klasike. Gledajte sad.

    Pođite na tečaj kuhanja s nama i našim instruktorima iz cijelog svijeta.

    NOVO - 125 jednostavnih recepta za tjedan dana iz najzdravije kuhinje na svijetu.

    850+ teško dostupnih predmeta iz cijelog svijeta.

    Sve Milk Street. 12 tjedana za samo 1 USD. Započnite probno razdoblje ovdje.


    Gledaj video: Avocado Bacon एवकड flowering and fruiting. EP 4 (Srpanj 2022).


Komentari:

  1. Pirro

    the message very good

  2. Barrington

    Čovjek ima!

  3. Duarte

    Po mom mišljenju, priznajete pogrešku. Mogu to dokazati. Pišite mi u PM, razgovarat ćemo.

  4. Migal

    Dobro napisano. Of course, there is not enough positive, but I read it in one breath



Napišite poruku