Novi recepti

Recept za špagete s tunom

Recept za špagete s tunom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Sastojci
  • Tjestenina
  • Tjestenina s plodovima mora
  • Tjestenina od tune

Mnogim talijanskim obiteljima poznato kao 'Spaghetti col tonno', ovo jelo obično predstavlja prvo jelo na našoj večeri uoči Božića. Vrlo je jednostavno, ali vrlo ukusno jelo koje zaslužuje biti napravljeno od tune dobre kvalitete.

6 ljudi je ovo napravilo

SastojciPoslužuje: 5

  • 1/2 žlice maslinovog ulja
  • 2 cijela režnja češnjaka, oguljena
  • 1/2 žlice paste od inćuna (po izboru)
  • 425 g organske pasteta od rajčice
  • 210 g kvalitetne tune konzervirane u vlastitom ulju
  • 500 g špageta
  • soli i papra, po potrebi
  • 60 g svježe sjeckanog peršina

MetodaPriprema: 5 minuta ›Kuhanje: 15 minuta› Spremno za: 20 minuta

  1. Zagrijte veliki lonac vode na srednjoj vatri. Dok čekate da voda zakipi, napravite umak od tune.
  2. U drugom loncu zagrijte maslinovo ulje na laganoj vatri; dodajte cijele režnjeve češnjaka i kuhajte par minuta. Dodajte pastu od inćuna (ako je koristite) i promiješajte da se sjedini. Ulijte passatu od rajčice; staviti da se kuha i kuhati na laganoj vatri 5 minuta.
  3. Tunu i njezino ulje premjestite iz lima u zdjelu; izlupajte vilicom i dobro promiješajte s uljem. Tunu dodajte umaku od rajčice, promiješajte i kuhajte 10 minuta na srednje tihoj vatri. Odbacite režnjeve češnjaka, začinite po ukusu solju, paprom i peršinom; promiješajte i pokrijte poklopcem.
  4. U kipuću vodu dodajte špagete i kuhajte dok ne budu "al dente". Ocijedite i premjestite u zdjelu. Dodajte umak od tunjevine, promiješajte i poslužite.

Tuna

Ako koristite tunjevinu konzerviranu u vodi, ocijedite je prije nego je tunjevinu razmrvite vilicom.

Pogledajte to na mom blogu

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(1)


Mediteranska tjestenina s tunom i graškom

Prvi put sam pisao o tjestenini s tunom i graškom još u ožujku kada se svijet ugasio (ili se barem moj svijet ugasio!). Moja je obitelj shvatila da će odlazak u trgovinu uskoro postati luksuz. Morali smo nabaviti zalihe ostave i zamrzivača u slučaju da tjednima ne možemo otići u trgovinu. Tada je sve bilo tako novo. Samo odlazak u susjedsku trgovinu mješovitom robom osjećao se pomalo kao da si uzimam život u ruke.

Čak i da nemamo ništa svježe u kući, mogli bismo pojesti samo toliko kutija tjestenine s crvenim umakom u staklenci. Ali također nisam htio otkrivati ​​obroke u potpunosti napravljene od Doritosa. Tako sam uložio sve snage u pronalaženje recepata koji su bili uzbudljivi i ukusni i koji bi se mogli u potpunosti napraviti s stvarima iz moje smočnice i zamrzivača.

Ovaj recept

Od tada sam barem desetak puta napravio varijaciju te tjestenine s receptom za tunu. Cijela moja obitelj to voli. Često napravim ogromnu količinu tjestenine, a zatim je podijelim na zasebne obroke – tjesteninu sa škampima i rajčicama, tjesteninu s humusom ili ove ukusne špagete s tunom i graškom.

Budući da se recept prilično razvio, htio sam ga zapisati (za sebe i za vas!) Tko je znao da bi smrznuto povrće, tuna iz konzerve i lagani umak mogli napraviti tako utješan obrok inspiriran mediteranskom ishranom?

Mediteranska dijeta nadahnuta hrana

Ali opet, sve u vezi ovog obroka savršeno se uklapa u mediteransku prehranu! To uključuje: integralne žitarice (špageti od cijele pšenice), fokus na povrće (u ovom slučaju grašak), plodove mora ili ribu (tuna iz konzerve) i ekstra djevičansko maslinovo ulje (naravno)! Postoje i druge varijacije tjestenine s tunom i graškom, ali često uključuju pola i pol, vrhnje ili maslac. Da biste uživali u ugodnoj večeri, ne trebaju vam ti sastojci.

Kakva tuna?

Neki čitatelji preferiraju skuplju, ‘čvrstu ’ konzerviranu tunu. Posvuda su veći komadi tune. Naša obitelj preferira komadiće lagane tune koja se prilično rastvara u jelu. Javite nam koji vam je draži!

Bok, ja sam Ashley! Ja ’m stručnjak za mediteransku prehranu, obiteljski prvak u zdravlju i mama troje malih ljudi. Bilo koji dan u tjednu naći ćete me u kuhinji kako spremam svečane nove recepte koristeći principe mediteranske prehrane. Volim doručak za večeru, duge dane na plaži, savršenu čašu vina i spontane avanture. Podrijetlom iz Atlante, sada Virginiju rado nazivam svojim domom.


  • 1 konzerva talijanske tune od 7 unci pakirana u maslinovo ulje
  • 3 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
  • 1 28 unci može rajčice šljive
  • ½ žličice mljevene crvene paprike
  • 1 kilogram špageta od cijele pšenice
  • 4 žlice nasjeckanog svježeg peršina, podijeljeno
  • Sol i svježe mljeveni papar, po ukusu

Tunu ocijedite u situ postavljenom na malu zdjelu, cijedeći da istisne što više ulja (ulje rezervirajte). Tunu razbiti vilicom i ostaviti sa strane.

Zagrijte 1 žlicu ulja od tune u velikoj tavi s neprianjajućom pločom na umjerenoj vatri. Dodajte češnjak i kuhajte miješajući 30 sekundi. Dodajte rajčice s njihovim sokom i mljevenu crvenu papriku rajčicu razbijte vilicom. Pirjajte na laganoj vatri dok se malo ne zgusne, oko 15 minuta. Umiješajte tunu i ostavite sa strane.

U međuvremenu kuhajte špagete u velikom loncu kipuće vode dok ne omekšaju, 8 do 10 minuta ili prema uputama na pakiranju. Ocijedite ga i vratite u lonac. Dodajte umak i 3 žlice zrna peršina da se sjedine. Kušajte i prilagodite začine. Prebacite u zdjelu za posluživanje, pospite preostalom 1 žlicom peršina i odmah poslužite.


Špageti s tunjevinom, limunom i rukolom

Ja sam jedan od rijetkih ljudi koje poznajem koji ne voli tunjevinu iz konzerve, pa sam sebe iznenadio činjenicom da volim ovaj instant umak od tjestenine napravljen od tih stvari. Možda je to oštrina koju daje limun, toplina čili pahuljica, oštrina mladog luka i nježna paprika rakete, ali ova večera - jednostavan rezultat brze hrane u hladnjaku i kuhinjskom ormaru - uobičajena je dio u mom dnevniku prehrane. Vjerujem da će biti u vašem.

Za mjerenje američkih šalica upotrijebite prekidač pri vrhu popisa sastojaka.

Ja sam jedan od rijetkih ljudi koje poznajem koji ne voli tunjevinu iz konzerve, pa sam sebe iznenadio činjenicom da volim ovaj instant umak od tjestenine napravljen od tih stvari. Možda je to oštrina koju daje limun, toplina čili pahuljica, oštrina mladog luka i nježna paprika rakete, ali ova večera - jednostavan rezultat brze hrane u hladnjaku i kuhinjskom ormaru - uobičajena je dio u mom dnevniku prehrane. Vjerujem da će biti u vašem.


Špageti s tunjevinom i bosiljkom

Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi. Dodajte češnjak i mljevenu crvenu papriku te kuhajte na laganoj vatri dok češnjak ne dobije zlatnu boju, oko 3 minute. Dodajte rajčice i njihovu tekućinu te pirjajte na umjerenoj vatri, povremeno miješajući, dok se malo ne zgusne, oko 7 minuta. Dodajte tunu i kratko pirjajte da se zagrije uz lagano miješanje kako bi tuna ostala u velikim komadima. Začinite solju i crnim paprom i ostavite na toplom.

Špagete skuhajte u velikom loncu kipuće posoljene vode, povremeno miješajući, dok ne postane al dente. Rezervirajte 1/4 šalice vode za kuhanje tjestenine. Špagete ocijedite i vratite u lonac. Dodajte maslac i dobro promiješajte, pa dodajte umak od tunjevine, vodu za kuhanje rezervirane tjestenine i bosiljak te ponovno promiješajte. Začinite solju i crnim paprom, prebacite u zagrijanu zdjelu i poslužite odjednom.


  • 3 ¼ šalice vode
  • 8 unci cijelih pšeničnih špageta
  • ½ šalice maslina Castelvetrano, izrezane od koštica
  • 2 žličice svježe korice limuna, plus sok od pola limuna
  • ½ žličice soli
  • ½ žličice mljevene paprike
  • 2 konzerve (5 unci) neslane tune, ocijeđene i pahuljice
  • 3 žlice nasjeckanog svježeg kopra
  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

U veliku duboku tavu pomiješajte vodu, špagete, masline, koricu limuna, limunov sok, sol i papar. Pustite da zavrije, smanjite vatru da bi se održalo živo i kuhajte, povremeno miješajući, dok se većina vode ne upije i tjestenina ne omekša, 10 do 12 minuta. Maknite s vatre i umiješajte tunu, kopar i ulje.


Garganelli tjestenina s tunjevinom Bolognese

Ova super jednostavna, ali ukusna tjestenina s 3 sastojka s receptom tunjevine iz Bologne vjerojatno je najjednostavniji recept za talijansku tjesteninu koji znam. No, unatoč svojoj jednostavnosti, nedavno je registriran kao tradicionalni recept iz Emilije-Romagne pri Talijanskoj akademiji kuhinje (L’Accademia Italiana della Cucina).

Pasta con Tonno alla Bolognese.

Talijanska akademija kuhinje osnovana je 1953. godine radi očuvanja gastronomske baštine Italije! Prije nego što se recept registrira na Akademiji, provodi se mnogo povijesnih istraživanja kako bi se otkrilo njegovo podrijetlo i veze s područjem gdje se smatra tradicionalnim. Ovo istraživanje uključuje razgovor s restoranima i gastronomskim stručnjacima. Hrana je ozbiljna tema ovdje u Italiji! Ali, pretpostavljam s pravom jer je to tako važan dio kulture i tradicije zemlje!

Tjestenina s tunom alla Bolognese klasično je brzo jelo od tjestenine napravljeno od tune iz konzerve, rajčice i luka. Zanimljivo je da, iako neki Talijani misle da je to 'brza hrana' za lijene samce, ona je zapravo postala tradicionalno bolonjsko jelo kao posljedica povijesnih događaja i poslijeratnih promjena u talijanskoj prehrani.

Tijesto.

Ovdje bih trebao spomenuti da su tradicionalna tjestenina za tunu alla Bolognese špageti. Zapravo, u Bologni su ovo špageti bolognese! Poznato jelo s umakom od mesa lokalno je poznato kao tjestenina ‘al ragu ’, a pravi se od tagliatellea, a ne špageta!

U ovom receptu koristila sam tjesteninu garganelli, također tradicionalni prehrambeni proizvod iz Bologne registriran na Talijanskoj akademiji za kuhinju! Više o ovoj tjestenini možete pročitati na mom postu o tjestenini garganelli. Ova kratka tjestenina s jajima često se jede s mesom ragu u Emiliji-Romagni, pa sam mislila da će jako dobro pristajati uz tunu alla Bolognese! Kupio sam svježi garganelli i bio je ukusan. No, naravno, možete koristiti špagete ili drugu tjesteninu po izboru!

Malo bolonješke povijesti tune!

Očigledno je prva upotreba tjestenine s tunom u Emiliji-Romagni datira iz ranog poslijeratnog razdoblja. U to vrijeme dogodile su se dvije temeljne stvari. Prvo, širenje i uporaba suhe tjestenine, osobito špageta, u sjevernoj Italiji. Drugo, marketing tune u ulju kao rezultat rođenja lokalne industrije konzervirane tune.

I tuna i špageti iz konzerve bili su jeftini, a njihovo je kombiniranje postalo alternativni recept za ono što Talijani nazivaju "mršavi dani" (giorni di magro). To su vjerski dani posta, poput Velikog petka ili Badnje večeri, koji pozivaju na suzdržavanje od mesa. Zapravo, za manje bogate klase u Bologni špageti s tunjevinom Bolognese postali su posebno jelo rezervirano za božićnu večeru.

Druge inačice tjestenine s tunom.

Kad sam pravila ove garganelle s tunjevinom Bolognese, moj sicilijanski muž htio je dodati druge sastojke poput maslina i kapara! Uostalom, tjestenina s tunom proizvodi se i u drugim talijanskim regijama, osobito na jugu. Ali, ovo je službena verzija iz Bologne! Sastojci su tipični za bolonjske prehrambene navike! Dakle, bez češnjaka, maslina ili kapara! Jedine dopuštene iznimke su dodavanje inćuna ili peršina posute na kraju pripreme jela.

Mislim da je garganelli tjestenina s tunjevinom Bolognese jelo koje je tako izvrsno za 'lijene' dane kada vam se ne da provoditi vrijeme u kuhinji. Također je vrlo popularan kod djece. Tri glavna sastojka glavni su sastojci većine maslaca. Možete koristiti svježe ili konzervirane pelate. Talijani koriste tunu sačuvanu u maslinovom ulju. To je definitivno najbolje. Volim koristiti malo skuplje filete tune. Kao i svi jednostavni recepti, što su kvalitetniji sastojci, bolji je i okus! Ne slažete se?

Ako ipak probate ovu garganelli tjesteninu s receptom za bolognese od tune, volio bih čuti što mislite. Molimo vas da napišete komentar ovdje na blogu ili objavite komentar na Facebook stranici Pasta Project.

Vaše povratne informacije puno mi znače!

Ostali recepti od tjestenine s konzervom od tune na projektu Pasta

Spremite ovaj recept za kasnije?

Ako želite spremiti ovaj recept za kasnije, možete ga isprintati, označiti ovu stranicu ili spremiti na Pinterest.


Špageti od tunjevine i rajčice

  • Brzi pogled
  • Brzi pogled
  • 15 M
  • 30 M
  • Služi 2 do 3

Sastojci US Metric

  • Morska sol, po ukusu
  • 8 unci špageta ili lingvina
  • 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
  • 1 šalica sjeckanih ili pasiranih rajčica iz konzerve
  • Jedna tuna (5 do 6 unci) može, po mogućnosti pakirana u ulju
  • 1/2 šalice ribanog Romano sira (po izboru)
  • Svježe mljeveni crni papar, po ukusu
  • Opcijski dodaci
  • 2 fileta inćuna, sitno nasjeckana
  • 2 žlice nasjeckanih maslina
  • 1/4 šalice krušnih mrvica
  • 1 žlica kapara
  • Uštipkajte pahuljice crvene paprike

Upute

Zagrijte veliki lonac jako slane vode i skuhajte špagete prema uputama na pakiranju.

U međuvremenu, u velikom loncu na umjerenoj vatri zagrijte maslinovo ulje. Dodajte češnjak i pirjajte dok ne dobije miris, oko 1 minute.

Dodajte rajčice i nagnite lonac da se sastojci sjedine. Pustite da se umak kuha 2 minute, a zatim dodajte tunu. Drvenom žlicom razbiti tunu i nastaviti kuhati dok se ne zagrije, otprilike još 3 minute.

Dodajte 1/4 šalice ribanog Romana, ako ga koristite, a ostatak ostavite za posip po vrhu. Kušajte i po potrebi dodajte sol i papar.

Umiješajte bilo koji od dodatnih dodataka, ako ga koristite.

Smanjite vatru na nisku i poklopite kako bi umak ostao topao dok ne prokuhate špagete.

Ocijedite špagete, zadržavajući 1/4 šalice vode za kuhanje. U umak dodajte špagete i sve zajedno promiješajte. Ako umak ne klizi i ne prekriva rezance, dodajte malo rezervirane vode za tjesteninu i pokušajte je ponovno baciti.

Tjesteninu podijelite među zdjele i po želji pospite preostalim Romanom.

Recenzije testera recepata

Chiyo Ueyama

Špageti s rajčicom i tunom jedna su od mojih dugogodišnjih večera. Utješno je, brzo, ali ipak domaće i ukusno. Mojem degustatoru, koji nikada nije čuo za to i ne provodi puno vremena u kuhinji, svidjelo se jelo i rekao je da će ga napraviti - rekla bih da je ovaj recept pobjednik. Toliko je "savršeno između" sendviča sa salatom od tunjevine (više za ručak, zar ne?) I tepsije s rezancima s tunjevinom (obožavam, ali nemam uvijek vremena za dio za pečenje).

Ovo je bio prvi put da sam ga pravila po receptu, a ovaj je na mjestu po okusu i fleksibilnosti sastojaka. U svojoj smočnici sam imao samo konzerviranu tunu u vodi, pa sam je upotrijebio za ovaj recept (nisam se trudio iscijediti je), i radila je sasvim u redu. Uostalom, to je upravo ono što želite napraviti bez posebnog odlaska na tržnicu.

Sir mi je bio novi dodatak pa sam bio oprezan i odlučio ga poslužiti sa strane. Moj kušač je stavio malo na svoj i svidjelo mi se, ali ja sam u svom uživao bez sira. Osobno osjećam snažan okus i aromu talijanskog tvrdog sira koji nadjačava tunu. U prošlosti sam koristio sve predložene dodatke, bilo koji od njih možete dinstati s češnjakom ili dodati u umak kad uđe tuna. Opet, fleksibilnost je ovdje ključna - ne morate biti nervozni.

Ukupno je vrijeme trajalo oko 12 minuta - u osnovi, vrijeme je potrebno da voda proključa i tjestenina se skuha - mojoj je trebalo 8 minuta - sve ostalo se može pripremiti za to vrijeme.

Obožavao sam umak od češnjaka, ali bio bih sretan kad bih upotrijebio samo 2 češnja.

Lila Ferrari

Ovaj jednostavan, skroman recept brzo se složio sa samo nekoliko ostava. Vremenom je to trajalo oko 10 minuta što je uključivalo pripremu umaka dok se tjestenina kuhala. Mislio sam da će tuna biti nadmoćna, ali se lijepo uklopila s umakom od rajčice.

Ponovio bih ovo sa sljedećim promjenama: mislili smo da se sjeckane rajčice i tuna uravnotežuju po teksturi, pa bih upotrijebila pasiranu rajčicu i dodala ocijeđenu tunu (prvo dodajući ulje od tune u umak) nakon dodavanja tjestenine. do umaka. Kuhanjem unaprijed pahuljice su se previše razbile za naš ukus.

Dodala sam crne masline i krušne mrvice za sol i malo hrskave. Obje su bile lijepe, ali smatrali smo da je umaku potrebno više soli pa bih dodao kapare. Sve u svemu, to je bila lijepa promjena u odnosu na naše uobičajeno jelo od tjestenine.

Lidija Brimage

I sama sam u prošlosti pravila slično jelo izmišljajući recept i dobro je jelo koristiti sastojke iz ormara. Bio je to veliki obrok za dvoje, a moglo se i za 3.

Svidjeli su mi se predloženi mogući dodaci. Dodala sam pire od rajčice začinjen umamijem (koji je sadržavao češnjak, inćun, maslinu, balzamiku, vrganje i parmezan) i panko krušne mrvice. Nisam baš otkrio mrvicu od panko krušnih mrvica, ali sviđa mi se ideja dodavanja mrvica. Količine su bile dobre i ja bih ih ponovno upotrijebio.

Sofija Reino

Ovo je vrlo sličan recept uz koji sam odrasla, nazvan puttanesca. Odličan je jednostavan i brz recept za tjedne večeri koji će vam dati dobre hranjive tvari, a svidjet će se i djeci i odraslima.

Praktično vrijeme ovog recepta ne traje duže od 15 minuta. Volim dodavati zelene masline ili čak kapare. Tunu također upotrijebite u maslinovom ulju, a maslinovim uljem propirjajte češnjak.

Jackie Gorman

Ovo je prekrasno spremište za jelo koje imate u svom arsenalu. Koristio sam kvalitetnu uvoznu tunu u maslinovom ulju, što preporučujem. Vaše jelo bit će jednako dobro kao i sastojci koje koristite.

Dodao sam inćune koje sam sitno nasjeckao, narezane masline Kalamata i kapare. Nakon kušanja, osjetio sam da mu je potrebno malo podizanja, te sam dodao malo pahuljica crvene paprike. Okusi su eksplodirali. Ukusno!

Martha T.

Ljubitelj tune u kući kaže da je ovo ukusno, ali trebaju mu i začinsko bilje i začin kako bi mu dali okus i udarac. Kod kuće imamo tunu u limenkama za vodu i koristili smo je, pa nije bilo jakog okusa tune. Ovo je dobro ili loše, ovisno o tome koliko volite tunu. Sastavilo se za 15 minuta. što je veliki plus za tjedni obrok.

Irene Seales

Brza večernja večera koju možete napraviti sa sastojcima za ostavu izvrstan je alat u vašem kuhinjskom priboru za preživljavanje. Ovaj recept uzeo je neke osnovne stvari koje sam učinio (poput dimljenog lososa ili tunjevine i chevrea izbačenog s leptir mašnama, ili penne) na viši nivo. Rajčica i tuna nisu bile nešto što sam mislio učiniti, jako sam volio kako se međusobno igraju. Jednostavan popis dodatnih sastojaka podsjetio me na antipasto od rajčice od tune koji prijatelj radi za blagdane, a da ste dodali malo topline (možda feferoncini) bili biste blizu tradicionalnim okusima kalabreznog antipasto.

Ali sve se to događa u vremenu potrebno za kuhanje tjestenine !! Dodala sam kapare i koristila parmezan koji mi je bio pri ruci. Dodajem li inćune za buduću seriju, ne bih dodao ništa drugo slano. Koristio sam vrlo lijep albacore pakiran u maslinovo ulje, a maslinovo ulje iz limenke za početak umaka, odlučujući se za najviše okusa, i dobro je djelovalo.

Jedna stvar koju sam učinio drugačije od ovog recepta bila je smanjiti količinu tjestenine na modernije navike-upotreba 2 oz (56 g) po osobi bila je više u skladu s našim svijetom o svjesnim ugljikohidratima. To ne znači da ne bih više uživao - samo pokušavam ne doći u iskušenje. Koristili smo i lingvin jer nam je draži osjećaj u ustima nego špageti.

Ono što bih mogao predložiti je kombinacija tjestenine i rezanci od povrća (rezanci od tikvica su očiti izbor).

Ovo je bilo zdravo, brzo i ukusno!

GLADNI VIŠE?

Ako napravite ovaj recept, snimite fotografiju i označite je oznakom hashtag #LeitesCulinaria. Voljeli bismo vidjeti vaše kreacije na Instagramu, Facebooku i Twitteru.


Sažetak recepta

  • Gruba sol i mljeveni papar
  • 2 kriške sendvič kruha od integralnog brašna
  • 1 žlica plus 1 žličica maslinovog ulja
  • 3/4 kilograma špageta
  • 1 žličica sitno naribane korice limuna, plus 3 žlice svježeg soka od limuna
  • 1/2 šalice nasjeckanog svježeg peršina
  • 3 žlice izrezane masline Kalamata
  • 2 limenke (po 5 unci svaka) komad lagane tune u vodi, ocijeđen

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Zagrijte veliki lonac posoljene vode. U međuvremenu, u kuhači kuhajte kruh od pulpe i 1 žličicu ulja dok se ne stvore grube mrvice. Na obloženi lim za pečenje premažite sezonom sa soli i paprom. Pecite do zlatne boje, povremeno bacajući, 6 do 8 minuta.

Tjesteninu skuhajte u kipućoj vodi dok ne bude al dente. Rezervirajte 1/2 šalice tjestenine za istjecanje vode i vratite se u lonac. Dodajte koricu i sok limuna, peršin, masline i 1 žlicu ulja, te dodajte toliko vode za tjesteninu da se premaže. Lagano dodajte tunu. Poslužite posuto mrvicama.


Kako pripremiti tjesteninu s tunom

Do tjestenina s tunom, skuhajte dosta slane vode da skuhate tjesteninu. U tavi pustite da cijeli oguljeni češnjak nekoliko trenutaka prokuha na ulju, a zatim ga izvadite 1. Ocijeđene filete inćuna dodajte u ulje i otopite ih s malo vode za kuhanje iz tjestenine 2. Zatim dodajte svježu čili papričicu narezanu na trakice, idealno bez sjemenki kako biste smanjili ljutinu 3.

Dok je sve začinjeno, ocijedite ulje iz tune 4 i stavite tunu u posudu 5. Ostavite da se začini, a zatim namočite s malo vode za kuhanje iz tjestenine 6.

Dodajte pire od rajčice 7 i kuhajte desetak minuta. Imate dovoljno vremena da skuhate tjesteninu u kipućoj slanoj vodi 8. Dakle, čim je tjestenina al dente, ocijedite je i dodajte u umak 9.

Nakon nekoliko trenutaka 10, posolite, popaprite i nasjeckajte peršin po ukusu 11. Vaša tjestenina s tunom je spremna. Buon appetito 12!



Komentari:

  1. Brashura

    Ovo je smiješan odgovor

  2. Royal

    Pindyk, I'm just crying))

  3. Mazudal

    Nešto mi osobne poruke ne izlaze, nedostatak...

  4. Mazonn

    Bravo, a wonderful idea and time frame

  5. Smythe

    Ispričavam se, ali, po mom mišljenju, varate se. Predlažem za raspravu. Pisite mi na PM.



Napišite poruku