Prinos
Poslužuje 4 (veličina posluživanja: 2 kriške)
Kad srednjoistočni glavni put otputuje u Italiju preko Mediterana, dobijete ovu fantastičnu vegetarijansku pizzu. Sjeckani falafel zagrijava se i nazdravlja dok ne postane svjež dok se pizza peče. Sušene rajčice i masline kalamata daju ovoj brzoj pizzi hrabar, intenzivan okus (a sušena rajčica neće ugroziti hrskavu bazu). Blagi sir mocarela cijelu stvar povezuje. Poslužite s jednostavnom salatom od rikule odjevenom limunom prelivenom obrijanim parmezanom i ispucanim crnim paprom.
Sastojci
- 1 (12 inča) cjelovitih žitarica prethodno pečene kore za pizzu (kao što je Mama Mary)
- 1/2 šalice umaka marinara s nižim udjelom natrija
- 2 unce, dijelom obrani mocarela sir, isjeckan (oko 1/2 šalice)
- 1 šalica tanko narezane žute paprike
- 1/4 šalice nasjeckane sušene rajčice
- 1/2 žličice zdrobljene crvene paprike
- 1/2 masne masline kalamata bez koštica, sitno nasjeckane (oko 2 žlice)
- 4 kuhane falafel pljeskavice iz Falafel Pita klizača
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg origana
- 1 žličica svježeg limunovog soka
Prehrambene informacije
- Kalorije 358
- Masti 11,7g
- Satfat 2,4g
- Monofat 2,9g
- Polifat 3,8g
- Proteini 14g
- Ugljikohidrati 57g
- Vlakna 10g
- Kolesterol 9mg
- Željezo 5mg
- Natrij 754mg
- Kalcij 218mg
- Šećeri 10g
- Proc. dodani šećeri 1g
Kako napraviti
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 425 ° F.
Korak 2
Stavite koru pizze na lim za pečenje. Umakom ravnomjerno rasporedite koru, ostavljajući obrub od 1/2 inča. Prelijte ravnomjerno sirom, paprikom, sušenom rajčicom, zdrobljenom crvenom paprikom, maslinama i falafelom; pecite na 425 ° F 7 do 8 minuta ili dok kora ne porumeni i postane hrskava. Pospite origanom i limunovim sokom. Izrežite na 8 kriški.
