Neobični recepti

Vinaigrette od senfa i vlasaca

Vinaigrette od senfa i vlasaca

Prinos

Poslužuje 6 (veličina posluživanja: 2 žlice.)

Ovaj vinaigrette od senfa-vlasca zabavno je odmak od klasičnog recepta za vinaigrette. Korištenje soka od limuna, senjona Dijon i vlasca vlasac pretvara ovaj preljev u lagani i tanki umak koji je savršen za salate ili marinade.

Sastojci

  • 6 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 6 žlica svježeg limunovog soka
  • 2 žlice nasjeckanog svježeg vlasca
  • 1 žlica Dijon senfa
  • 1/4 žličice košer soli
  • 1/4 žličice crnog papra

Prehrambene informacije

  • Kalorije 132
  • Masti 14,1g
  • Satfat 2g
  • Monofat 0,0g
  • Polifat 0,0g
  • Proteini 0,0g
  • Ugljikohidrati 0,0g
  • Vlakna 0,0g
  • Kolesterola 0,0mg
  • Željezo 0,0mg
  • Natrij 140mg
  • Kalcij 0,0mg

Kako napraviti

U staklenci kombinirajte maslinovo ulje, limunov sok, vlasac, dijonski senf, sol i papar. Poklopac brtve; dobro protresite 30 sekundi ili dok se ne sjedini.


Gledaj video: Kako da dobro ispržite riblje filete kao iz restorana (Prosinac 2020).