Neobični recepti

Cimet začina soda

Cimet začina soda

Foto: Hector Manuel Sanchez

Zamijenite cugu ili slatke gazirane proizvode za osvježavajuću domaću soda. Ova cimetova začinska soda (jedna od naše tri zdrave gazirane sode) dodaje dašak topline koji podsjeća na staromodno korijensko pivo, s djelićem šećera u gaziranoj sode i mješalicama. A neće vam trebati ni posebna oprema. Dovoljno je miješati sirup s vodom od seltzera.

Sastojci

  • 9 žlica smeđeg šećera
  • 3/4 šalice vode
  • 6 zrna papra
  • 4 štapića cimeta (slomljeni na male komadiće)
  • 3 bobice aleve paprike
  • 3 klinčića
  • 1 mahuna kardamoma, zdrobljena

Prehrambene informacije

  • Kalorije 44
  • Masti 0,0g
  • Satfat 0,0g
  • Monofat 0,0g
  • Polifat 0,0g
  • Proteini 0,0g
  • Ugljikohidrati 12g
  • Vlakna 0,0g
  • Kolesterol 0,0mg
  • Željezo 4mg
  • Natrij 3mg
  • Kalcij 11mg
  • Šećeri 10g
  • Proc. dodani šećeri 10g

Kako napraviti

Kombinirajte smeđi šećer, vodu, papar u zrnu, štapiće cimeta, bobice aleve paprike, klinčiće i zdrobljene mahune kardamoma u loncu na srednje visokoj temperaturi; pustite da zavrije, miješajući dok se šećer ne otopi. Maknite s vatre; strmih 1 sat. Procijedite sirup; odbaciti krutine. Potpuno ohladiti. Promiješajte 1 1/2 žlice. sirup u 1 šalicu (ili više, ovisno o željenom okusu) vode za sol. Sirup čuvati ohlađen do 2 tjedna.


Gledaj video: Mnogi piju kurkumu ali ne znaju kako se pravilno PIJE i koje OSOBE JE NE SMEJU NIKAKO KORISTITI! (Svibanj 2021).