Neobični recepti

Pileća prsa sa žara sa Satay umakom

Pileća prsa sa žara sa Satay umakom

Pretvorite ovo tradicionalno predjelo u glavno jelo tako što ćete pileća prsa roštiljati cijela, umjesto da ražnjiće stavljate i žlicom stavljate umak točno na vrh, umjesto da ga potapate. Ako nemate grill tavu, pecite piletinu u tavi na srednje jakoj vatri 5 do 6 minuta sa svake strane ili dok ne završite. Sriracha je dostupan u većini supermarketa; ima ocat, bijeli luk, vrućinu koja je manje izražena od ostalih svježih čile umaka. Kombinirajte s canola majonezom za hamburger, dodajte Bloody Mary ili kombinirajte s uljem repice i svježim sokom limete za fantastičnu marinadu od škampa.

Kako napraviti

Korak 1

Kombinirajte prvih 5 sastojaka u posudi. Smjesu začina ravnomjerno utrljajte po piletini. Zagrijte grill tavu na srednje jakoj. Premažite posudu sprejom za kuhanje. Dodajte piletinu u tavu; kuhajte 5 minuta sa svake strane ili dok ne završite. Izvadite piletinu iz tave; neka odstoji 5 minuta. Rezati na kriške.

Korak 2

Pomiješajte pjenjačom maslac od kikirikija i sljedećih 6 sastojaka (kroz češnjak) u posudi. Žlica smjese maslaca od kikirikija preko piletine; pospite cilantrom.


Gledaj video: Piletina u marinadi. Hrana i Vino HR (Svibanj 2021).