Najbolji recepti

Prečac rižota s briselskim klicama

Prečac rižota s briselskim klicama

Korak 1

Zagrijte 1 žlicu ulja u velikoj tavi na srednje jakoj. Dodajte prokulice i kadulju; kuhajte povremeno miješajući dok lagano ne porumeni i gotovo ne omekša, oko 2 minute. Dodajte rižu; kuhajte, povremeno miješajući, dok se ugrije, oko 2 minute. Dodajte brašno; kuhajte uz neprestano miješanje 30 sekundi. Umiješajte temeljac, mlijeko i krem ​​sir; dovesti do vrenja. Smanjite vatru na srednje i pirjajte, povremeno miješajući, dok ne postane vrlo kremasto, 8 do 10 minuta. Umiješajte sol i papar.

Korak 2

Umutite češnjak, koru, sok i preostale 2 žlice ulja u maloj posudi. Smjesu riže ravnomjerno podijelite na 6 zdjela. Prelijte preljevom; pospite prženim orasima.


Gledaj video: Klijanje azuki pasulja, kinoe, amaranta.. (Lipanj 2021).