Najnoviji recepti

Salata od cikle sa slaninom i lukom

Salata od cikle sa slaninom i lukom

Prinos

Poslužuje 4 (veličina posluživanja: oko 1/2 šalice)

Ako volite slatki, zemljani okus repe, ali mislite da nemate vremena kuhati je radnim danom, cijenit ćete ovu brzu mikrovalnu metodu. Umotavanje oljuštenih klinova repe u pergamentni papir omogućuje im da se naparuju do savršenstva za manje od polovice vremena potrebnog za njihovo pečenje.

Sastojci

  • Zlatna repa od 1 kilograma, oguljena i izrezana na klinove
  • 2 kriške slanine izrezane po sredini
  • 1 šalica narezanog crvenog luka
  • 2 žlice jabučnog octa
  • 1/4 žličice crnog papra
  • 1 žlica nasjeckanog svježeg vlasca

Prehrambene informacije

  • Kalorije 79
  • Masti 1,2g
  • Satfat 0,6g
  • Monofat 0,3g
  • Polifat 0,1g
  • Proteini 3g
  • Ugljikohidrati 15g
  • Vlakna 4g
  • Kolesterol 4mg
  • Željezo 1mg
  • Natrij 158mg
  • Kalcij 29mg
  • Šećeri 9g
  • Procjena dodani šećeri 0g

Kako napraviti

Korak 1

Zamotajte repu u pergament papir koji je siguran za mikrovalnu pećnicu. Mikrovalna pećnica VISOKO dok ne omekša, 11 do 12 minuta.

Korak 2

Slaninu kuhajte u tavi na srednje jakoj temperaturi dok ne postane svježa. Ocijedite na papirnatim ručnicima, zadržavajući kaplje u tavi. Mljevena slanina. Dodajte luk u tavu; kuhajte 2 minute. Maknite posudu s vatre. Umiješajte ocat i papar. Dodajte repu; bacanje. Pospite slaninom i vlascem.


Gledaj video: Salata od cvekle sa belim lukom. PosniVeganski recepti. (Svibanj 2021).