Novi recepti

Brza salata od cikle i graha s biljem Vinaigrette

Brza salata od cikle i graha s biljem Vinaigrette

Ako volite slatki, zemljani okus repe, ali mislite da nemate vremena kuhati je radnim danom, cijenit ćete ovu brzu mikrovalnu metodu. Umotavanje oljuštenih klinova repe u pergament papir omogućuje im da se kuhaju na pari do savršenstva za manje od polovice vremena potrebnog za pečenje u pećnici. Budući da crvena repa ima tendenciju da mrlje sve s čime dođe u kontakt, savjetujemo nošenje rukavica i rezanje repe na dasci za rezanje tamne boje. Ako ne možete pronaći vitke verzije haricotsa (francuski zeleni grah), upotrijebite jednaku količinu redovitog graha.

Kako napraviti

Korak 1

Zamotajte repu u pergament papir koji je siguran za mikrovalnu pećnicu. Mikrovalna pećnica VISOKO dok ne omekša, 11 do 12 minuta.

Korak 2

Vrhovi haricota u mikrovalnoj prema uputama. Grah križom prerežite na pola.

3. korak

Umutite peršin, ulje, ocat, majčinu dušicu, češnjak, sol i papar u srednjoj posudi. Dodajte repu i grah; baciti na kaput.


Gledaj video: Hladna salata od graha i junetine - Fini recepti (Svibanj 2021).