Novi recepti

Slaganje slatkog krumpira s maslacem od kadulje

Slaganje slatkog krumpira s maslacem od kadulje

Blagdanske strane slatkog krumpira mogu se naginjati preslatkom teritoriju; doza slanog, orašastog parmezana uravnotežuje okus u ovim preslatkim, ukusnim gomilama. Pozovite djecu da im pomognu tako da slože kriške i sir u šalice za muffine dok pratite smeđi maslac. Upotrijebite mali krumpir tako da će se kriške uklopiti u šalice za muffine. Pazite da krumpir narežete na tanku stranu, debljine oko 1⁄4 inča, kako bi se skuhao (umetnite čačkalicu u sredinu svake hrpe kako biste testirali gotovost). Također možete izmjenjivati ​​kriške pečenja krumpira ili pastrnjaka za prilično bijele i narančaste slojeve.

Kako napraviti

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 375 ° F.

Korak 2

Otopite maslac u malom loncu na srednje jakoj. Dodajte kadulju i češnjak. Smanjite vatru na srednje; kuhajte 5 minuta ili dok maslac ne postane pjenast i tek počne smeđe, povremeno se uskovitlati. Stavite listove kadulje na tanjur obložen papirnatim ručnikom. Bacite češnjak. Rezervni maslac.

3. korak

Stavite 2 kriške krumpira na dno svake od 12 šalica muffina premazanih sprejom za kuhanje. Pospite ravnomjerno s 1/2 žličice soli i 1 žlicom parmezana. U svaku šalicu dodajte 2 kriške krumpira; preliti sa 1/2 žličice smeđeg maslaca. Pokrijte folijom; pecite na 375 ° F 25 minuta ili dok ne omekša. Izvadite posudu iz pećnice; odbaciti foliju. Preostali smeđi maslac ravnomjerno prelijte po krumpiru; prelijte ravnomjerno s preostale 3/4 žličice soli i preostale 3 žlice sira.

4. korak

Zagrijte brojlera na visoku.

Korak 5

Krumpir peći 3 minute ili dok se sir ne otopi. Izvadite posudu iz pećnice; cool. Stavite hrpe krumpira na pladanj; vrh sa rezerviranim lišćem kadulje.


Gledaj video: NAJUKUSNI KROMPIR NA SVJETU GOTOV ZA 10 MINUTA. (Svibanj 2021).