Novi recepti

Maslačno pržena cvjetača

Maslačno pržena cvjetača

Pomakni se, krumpire. Profil s malo ugljikohidrata i bogatim vlaknima čini cvjetaču pobjednikom za mnoge ljude koji promatraju njihovo brojanje kalorija. Uz to, pržena cvjetača poprima bogatstvo koje krumpir ne možete dobiti bez dodavanja maslaca i soli. Zamislite pečenje ili pečenje kao bezkalorični način dodavanja kanta okusa. Svakako zagrijte tavu kako bi se sve strane cvjetače mogle kuhati bez da se pretvore u kašu. Korištenje ulja i vlasca oponaša okuse pire krumpira ili pečenog krumpira, ali ova jednostavna strana cvjetače beskrajno je svestrana za sve što imate pri ruci.

Kako napraviti

Korak 1

Stavite posudu sa žele želeom u pećnicu i zagrijte pećnicu na 450 ° F. (Tavu ostavite u pećnici dok se zagrijava.)

Korak 2

Stavite karfiol i ljutiku na zagrijanu tavu; povrće lagano premažite sprejem za kuhanje i prelijte uljem. Pecite na 450 ° F dok ne porumeni i ne omekša, oko 15 minuta. Prelijte maslacem; baciti na kaput. Pospite solju i paprom; po želji prelijte vlascem i estragonom.


Gledaj video: Kuhari: Darko Glavak - Juha od cvjetače (Svibanj 2021).