Novi recepti

Piletina s umakom od artičoke

Piletina s umakom od artičoke

Poslužite s orzo od cjelovite pšenice ili fettuccineom kako biste iskoristili bogati umak. Robusni talijanski okusi - ružičasti ružmarin, paprena panceta, zingi limun - čine domaća pileća prsa pjevanjem u ovom klasičnom talijanskom jelu od piletine. Ako želite uštedjeti vrijeme za večerom, marinirajte pileća prsa prije nego što krenete na posao. Kad se vratite kući, bit će spremni za kuhanje. Smrznuta srca artičoke puno su lakša i vremenski prihvatljivija od razbijanja cijelih artičoka, ali ako imate svježu raznolikost i želite ih koristiti u ovom jelu, budite slobodni. Bit će nešto čvršći od smrznutih artičoka.

Kako napraviti

Korak 1

Kombinirajte temeljac i brašno u maloj posudi, miješajući pjenjačom; Staviti na stranu.

Korak 2

Kombinirajte 1 žlicu ulja, koru, 4 žličice soka i češnjak u prahu u srednjoj posudi, miješajući pjenjačom. Dodajte piletinu; pretvoriti u kaput. Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 30 minuta.

3. korak

Izvadite piletinu iz marinade; odbaciti marinadu. Piletinu ravnomjerno pospite solju i paprom. Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri. Premažite posudu sprejom za kuhanje. Dodajte piletinu u tavu; kuhajte 5 minuta sa svake strane ili dok ne završite. Izvadite piletinu iz tave.

4. korak

Smanjite vatru na srednje. U tavu dodajte preostalu 1 žlicu ulja; vrtlog prema kaputu. Dodajte ljutiku, ružmarin i pancetu; kuhajte 3 minute ili dok ljutika ne omekša. Dodajte češnjak; kuhati 30 sekundi. Dodajte šeri u tavu; kuhajte 4 minute ili dok tekućina gotovo ne ispari, stružući tavu kako bi se popustili smeđi komadići. Umiješajte temeljnu smjesu; dovesti do laganog kuhanja. Dodajte srca artičoke u tavu; kuhajte 1 minutu ili dok se umak malo ne zgusne. Umiješajte preostale 2 žličice soka i 2 žličice peršina. Dodajte piletinu u tavu, okrećući se kaputu. Pospite s preostale 2 žličice peršina.

Bilješke kuhara

MyRecipes surađuje sKrenimo!, Partnerstvo za zdraviju Ameriku i USDA-in MyPlate kako bi svima koji traže zdravije mogućnosti omogućili pristup mnoštvu recepata koji će im pomoći u stvaranju zdravih, ukusnih tanjura. Za više informacija o stvaranju zdrave pločice posjetite www.choosemyplate.gov.


Gledaj video: Kako zasaditi ananas. How to grow a Pineapple - cat included! (Svibanj 2021).