Najnoviji recepti

Lončar s pilećom gljivom

Lončar s pilećom gljivom

Ovaj domaći i zdravi pileći lonac može se pohvaliti kremastim, slanim umakom koji ćete poželjeti polizati s tave. To je iskustvo okusa koje se često oslanja na višesatno polagano kuhanje, ali ubrzali smo ga s nekoliko prečaca koji i dalje pružaju zadovoljstvo okusom. Primjerice, umjesto domaćeg tijesta koristi se rashlađeno tijesto za koru pite. Potpie je izvrstan način da potrošite ostatke piletine ili puretine, a to će vam obrijati i nekoliko minuta od vremena kuhanja. Samo preskočite korak 2, dodajte piletinu u ugrijanu nizozemsku pećnicu i započnite s receptom u koraku 3. Zgušnjavanje umaka u tavi prije nego što pita uđe u pećnicu rezultira slasnim umakom koji moli za pomicanje s hrskavim kruhom.

Kako napraviti

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 425 °. Premažite 8-čašnu keramičku ovalnu posudu za pečenje ili gratin sprejom za kuhanje.

Korak 2

Zagrijte veliku nizozemsku pećnicu na srednje jakoj vatri. Dodajte 1 žlicu ulja u tavu; vrtlog prema kaputu. Piletinu pospite s 1/4 žličice soli i 1/4 žličice papra. Dodajte pola piletine u tavu; kuhajte 3 minute ili dok lagano ne porumeni. Izvadite piletinu iz tave. Ponovite postupak s preostalom piletinom.

3. korak

U tavu dodajte preostalu 1 žlicu ulja. U tavu dodajte gljive, luk, timijan, češnjak, preostalu 1/4 žličice soli i preostalu 1/4 žličice papra; kuhajte 12 minuta ili dok gljive ne porumene, povremeno miješajući. Dodajte mrkvu i boraniju; kuhajte 3 minute uz povremeno miješanje. Kombinirajte temeljac i brašno u posudi miješajući pjenjačom. Dodajte smjesu temeljca u tavu; dovesti do vrenja, struganjem tave da se popuste smeđi komadići. Kuhajte 3 minute ili dok se malo ne zgusne. Umiješajte piletinu, grašak i peršin. Žlicom stavljajte smjesu piletine u pripremljenu tavu.

4. korak

Tijesto razvaljajte na oval dovoljno velik da pokrije posudu za pečenje. Položite tijesto preko fila. Po želji preklopite rubove i savijte ih. Pecite na 425 ° 25 minuta ili dok ne porumene i postanu pjenasti.

Bilješke kuhara

MyRecipes surađuje sKrenimo!, Partnerstvo za zdraviju Ameriku i USDA-jev MyPlate kako bi svima koji traže zdravije mogućnosti omogućili pristup receptima koji će im pomoći u stvaranju zdravih, ukusnih tanjura. Za više informacija o stvaranju zdravog tanjura posjetite www.choosemyplate.gov.


Gledaj video: Tedeschija, koji je dio duboke države proistekle iz totalitarnog komunizma, štiti Plenković KVK (Svibanj 2021).