Najbolji recepti

Piletina u grčkom stilu

Piletina u grčkom stilu

Mljevena piletina je lakša, mršava alternativa mljevenoj govedini. Posebno ga volimo kombinirati s biljem i začinima te oblikovati pljeskavice kao bržu i zdraviju opciju ako tražite lakši obrok u obliku hamburgera. Pileće pljeskavice možete poslužiti umjesto hamburgera ili pilećih prsa u klasičnim sendvičima. Napravite manje pljeskavice, a možete ih koristiti kao klizače, savršene za male jedeće. Ili u potpunosti preskočite kruh i kombinirajte ove grčke pileće pljeskavice s kremastim umakom u stilu Tzatziki i poslužite s narezanom rajčicom, listovima zelene salate i narezanim feta sirom za brzi obrok ugodan za tjedan dana.

Kako napraviti

Korak 1

Kombinirajte prva 4 sastojka i 1/4 žličice soli u procesoru za hranu; obrađivati ​​dok se ne usitni. Smjesu podijelite na 8 jednakih dijelova; svaki oblikujte u pljeskavicu debelu 1/2 inča. Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte ulje u tavu. Dodajte pljeskavice u tavu; kuhajte 4 minute sa svake strane.

Korak 2

Kombinirajte jogurt i sljedeća 4 sastojka; umiješajte 1/4 žličice soli. Na svaku od 4 tanjura stavite po 1 list salate. Na vrh kriške rajčice; pospite crnim paprom. Sir ravnomjerno podijelite na obroke. Na smjesu od rajčice rasporedite 2 pljeskavice; prelijte svaku porciju s oko 2 žlice smjese jogurta. Poslužite s pita klinovima.


Gledaj video: Piletina u pavlaci iz rerne - Ideja za ručak (Svibanj 2021).