Neobični recepti

Pileća BLT salata

Pileća BLT salata

Buh-bye tradicionalni BLT! Preskočite kruh i uživajte u najboljem okusu BLT-a u ovoj ludo-ukusnoj salati. Hrskava piletina u salati Chicken BLT pojačava omiljenu salatu sa strane uz zdravu atrakciju glavnog jela. Ovo je jedan od naših najpopularnijih recepata za salate ikad, a čitatelji vas mole da ne preskačete ukusni domaći preljev. Povezuje jelo i brzo se spaja. Nekolicina čitatelja predlaže dodavanje ljutog umaka u mlaćenicu da pojača vatru, pa razmislite o toj mogućnosti ako živite za začin.

Ljeto je stvoreno za žudnjom za savršeno napravljenim BLT-om, ali jedan ukus ove salate natjerat će vas da ovu salatu napravite u proljeće, ljeto i sve dok ne padne rajčica.

Kako napraviti

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 425 °.

Korak 2

Kombinirajte 1/2 šalice mlaćenice i bjelanjka u plitkoj posudi. Panko stavite u plitku posudu. Umočite piletinu u smjesu od bjelanjaka; bager u panku. Pospite 1/4 žličice papra i 1/8 žličice soli.

3. korak

Zagrijte tavu otpornu na pećnicu na umjerenoj vatri. Dodajte ulje; vrtlog prema kaputu. Dodajte piletinu. Kuhajte 4 minute; okrenuti. Pecite na 425 ° 14 minuta ili dok ne završite. Piletina neka odstoji 10 minuta; narezati poprijeko.

4. korak

Kombinirajte 1/2 šalice mlaćenice, 1/2 žličice papra, majoneze, kopra, vlasca i octa. Stavite češnjak na dasku za rezanje; pospite 1/8 žličice soli. Sjeckajte dok se ne stvori pasta, stružući ravnom stranom noža da se zgnječi. U preljev dodajte češnjak.

Korak 5

Na svaku od 6 tanjura stavite po 1 klin salate. Prelijte svaku porciju piletinom, 1/3 šalice rajčice i 2 1/2 žlice preljeva. Pospite sirom i izmrvljenom slaninom.

Korak 6

Ako volite pita kruh, isprobajte bliskoistočnu salatu od kruha s piletinom: Pripremite salatu od piletine BLT kroz korak 3, začinite piletinu s 1/4 žličice košer soli i papra. Kombinirajte 4 šalice poderane pita od cjelovite pšenice, 2 šalice prepolovljene cherry rajčice, 1/2 šalice otrgnutog bosiljka, 1/3 šalice tanko okomito narezanog crvenog luka i 1/4 šalice nasjeckanih maslina kalamata bez koštica. Kombinirajte 1/4 šalice octa od crvenog vina, 2 žličice Dijon senfa, 1/4 žličice košer soli i 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra, dobro promiješajući pjenjačom. Postupno dodajte 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja uz neprestano miješanje pjenjačom. Prelijte preljev preko smjese pita; baciti na kaput. Na svaki od 6 tanjura rasporedite oko 1 1/2 šalice salate; narezanu piletinu ravnomjerno podijelite na porcije. Prelijte svaku porciju s 1 žlicom izmrvljenog feta sira. Poslužuje 6 kalorija 382; Masti 18,4 g (zasićeno 3,5 g); Natrij 603mg

Korak 7

Ako volite escarole, isprobajte Escarole, bijeli grah i pileću salatu: pripremite pileću BLT salatu kroz korak 3, dodajući 1 žlicu naribane limunove kore u mješavinu mlaćenice i 2 žličice nasjeckanog ružmarina u panko te začinite piletinu s 1/4 žličice soli i 1/4 žličice papra. Kombinirajte 5 šalica otrgnutog eskarola, 1 šalicu svježeg lišća peršina i 1 (15 unci) limenke, isprane i ocijeđene u građu velikog sjevernjaka, u velikoj zdjeli; pospite 1/4 žličice košer soli i 1/4 žličice crnog papra. Kombinirajte 1/4 šalice svježeg limunovog soka, 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 1 žličicu mljevenog svježeg češnjaka i 1/4 žličice zdrobljene crvene paprike, dobro promiješajući pjenjačom. Nakapajte smjesu eskarola; bacanje. Na svaku od 6 tanjura stavite otprilike 1 šalicu salate; podijelite piletinu na porcije. Služi 6 kalorija 296; Masti 14,9 g (zasićeno 1,9 g); Natrij 313mg


Gledaj video: Pileća salata sa kikirikijem. Chicken salad with peanuts #65 (Svibanj 2021).