Ako volite začinsko bilje, probajte Herbed Chicken. Ovaj je recept odličan način da potrošite i ostatke začinskog bilja koje imate, zato ih nemojte pogoršati u oštrijem, izbacite ovaj recept za piletinu i pripremite se za kuhanje!
Planirati unaprijed; ovaj se recept marinira brzo dva sata. Ne biste smjeli dopustiti da se pileća prsa mariniraju satima. Pileća prsa su prirodno nježna, pa mariniranje jednostavno dodaje okus. Za razgradnju proteina ne treba vam salamura od marinade. Najbolje je odabrati hrabre sastojke i izbjegavati predugo namakanje osjetljivog mesa u kiselim tekućinama - ono može postati žilavo i žilavo.
Kako napraviti
Kombinirajte maslinovo ulje, mljevenu ljutiku, ružmarin, timijan i mljeveni češnjak u plastičnoj vrećici s patentnim zatvaračem. Dodajte polovice pilećih prsa. Marinirajte u hladnjaku 2 sata. Izvadite piletinu iz vrećice; pospite solju i paprom. Smjesu bilja ravnomjerno premažite piletinom. Zagrijte grill tavu na srednje jakoj vatri. Premažite posudu sprejom za kuhanje. Dodajte piletinu u tavu; kuhajte 6 minuta sa svake strane ili dok ne završite.
