Novi recepti

Ljetna salata s breskvama na žaru

Ljetna salata s breskvama na žaru

Ova salata nije samo zapanjujuća - ona je i ukusna! Ima sve klasične okuse ljetne salate s voćem, ali breskve s roštilja i mrvica svježe metvice čine stvari zanimljivima. Ova će se salata lijepo kombinirati s piletinom, svinjetinom ili odreskom s roštilja. Ako imate riblju lopaticu, njome pažljivo preokrenite breskve na roštilju. Da biste uštedjeli vrijeme, možete pripremiti sve sastojke unaprijed, a zatim sastaviti i odjenuti neposredno prije posluživanja.

Kako napraviti

Korak 1

Zagrijte roštilj na visoku (450 ° F do 550 ° F). Umutite maslinovo ulje, limunov sok, med, sol i papar u srednjoj posudi dok se ne sjedine. Premažite breskve ravnomjerno malom količinom preljeva (ukupno oko 1 žličica). Stavite breskve, prerezanom stranom prema dolje, na rešetku roštilja premazanu sprejem za kuhanje. Roštiljajte, nepokriveno, sve dok se ne pojave tragovi roštilja i breskve malo omekšaju, 2 do 3 minute sa svake strane. Izvadite iz roštilja i ostavite sa strane.

Korak 2

Spojite rikolu i metvicu u srednjoj zdjeli. Prelijte preostalim preljevom i prebacite na kaput. Posložite na pladanj, a na vrh stavite breskve, kupine, sjemenke suncokreta i sir.


Gledaj video: Meksička salata - savršen prilog uz roštilj. How 2 Bake It (Svibanj 2021).