Najnoviji recepti

Ljetno povrće za sporo kuhanje Margarija iznad špageta

Ljetno povrće za sporo kuhanje Margarija iznad špageta

Kako napraviti

Korak 1

Zagrijte ulje u velikoj tavi koja se ne lijepi na srednje jakoj temperaturi. Dodajte luk i celer i kuhajte uz često miješanje dok povrće samo ne omekša, oko 6 minuta. Premjestite biljnu smjesu u sporo kuhalo od 5 do 6 kvarata.

Korak 2

U sporo kuhaču dodajte nasjeckanu rajčicu, gljive, tijesto od rajčice, procijeđenu rajčicu, vino, tikvice, češnjak, origano i sol; dobro promiješati. Pokrijte i kuhajte NISKO dok se smjesa ne zgusne, oko 5 sati i 30 minuta. Kuhani linguine ravnomjerno podijelite na 6 tanjura; prelijte ravnomjerno umakom od marinare, sirom i bosiljkom.

3. korak

Upute za multivarke: U koraku 1 uklonite poklopac 6-litarske multivarke. Stavite ulje u unutarnju posudu. Pritisnite SAUTÉ [Uobičajeno] i zagrijte kovitlajući se kako biste premazali dno posude. Dodajte luk i celer i kuhajte otkriveno, često miješajući, dok povrće ne omekša, oko 6 minuta. Isključite štednjak. U koraku 2 dodajte nasjeckane rajčice, gljive, tijesto od rajčice, procijeđenu rajčicu, vino, tikvice, češnjak, origano i sol u lonac; dobro promiješati. Zaključajte poklopac; okrenite tlačni ventil u položaj "Odzračivanje". Kuhajte na SLOW COOK [Normal] dok se smjesa ne zgusne, oko 5 sati i 30 minuta. Završite korak 2.


Gledaj video: ŠPAGETE KARBONARA - kako napraviti karbonare (Svibanj 2021).