Najnoviji recepti

Sve povrćna krastača u rupi

Sve povrćna krastača u rupi

Korak 1

Umutite mlijeko, senf, jaja i 1 žlicu ulja u velikoj zdjeli. Umutite višenamjensko brašno i integralno brašno dok ne postane glatko. Ostavite da se odmori 15 minuta.

Korak 2

Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Stavite posudu za pečenje od stakla ili keramike veličine 11 x 7 inča u pećnicu dok se zagrijava.

3. korak

Zagrijte 1 žlicu ulja u velikoj tavi koja se ne lijepi na srednje jakoj. Dodajte klinove luka, odrezane strane prema dolje; kuhajte 5 minuta okrećući jednom ili dok lagano ne porumeni s obje strane. Dodajte patlidžan; kuhajte 5 minuta uz povremeno miješanje. Dodajte papriku, tikvice, tikvicu, timijan, papar i češnjak. Kuhajte uz povremeno miješanje dok tikvice malo ne omekšaju, oko 5 minuta. Umiješajte rajčicu i sol; kuhajte 3 minute. Maknite s vatre.

4. korak

U prethodno zagrijanu posudu za pečenje dodajte maslac i preostalu 1 žlicu ulja. Kad se maslac otopi, ulijte tijesto u posudu i prelijte mješavinom povrća. Pecite u zagrijanoj pećnici dok se ne stegne i lagano porumeni, 30 do 35 minuta. Izvadite iz pećnice. Ostavite da odstoji 5 minuta. Pospite bosiljkom.


Gledaj video: Žabe Frogs (Svibanj 2021).