Najnoviji recepti

Torta od smeđe šećerne funte

Torta od smeđe šećerne funte

Ovaj vlažni, slatki kolač od kilograma maslinovog ulja čini dekadentni desert, ali možete ga poslužiti i uz gomilu omiljenog običnog jogurta za dodatni poseban doručak. Poslužite ga s najsvježijim sezonskim voćem koje možete naći (volimo jagode, ali bilo koja vrsta će vam poslužiti). Nemojte pretjerivati ​​u tijesto nakon dodavanja brašna. Najbolje je rukom preklopiti sve tragove brašna, stružući dno posude kako biste bili sigurni da je sve uklopljeno.

Kako napraviti

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 350ºF. Premažite Bundt tavu od 12 šalica sprejom za pečenje brašnom. Istucite maslac, granulirani šećer, smeđi šećer i ulje električnom miješalicom na srednjoj brzini dok ne postane lagano i pahuljasto, oko 2 minute. Dodajte jedno po jedno jaje tukući dok se svako ne ugradi.

Korak 2

U maloj zdjeli promiješajte jogurt, mlijeko i vaniliju. Umutite višenamjensko brašno, integralno brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol u srednjoj posudi. Smjesu brašna dodajte smjesi maslaca naizmjenično sa smjesom jogurta u 3 dodavanja, počevši i završavajući smjesom brašna, tukući na maloj brzini dok brašno tek ne uđe prije sljedećeg dodavanja. Ulijte tijesto u pripremljenu Bundt tavu.

3. korak

Pecite u zagrijanoj pećnici dok drveni kratak umetak u sredinu kolača ne izađe čist, 48 do 50 minuta. Ostavite da se kolač ohladi u tavi na rešetki 15 minuta. Okrenite tortu na rešetku; neka se potpuno ohladi, oko 15 minuta. Poslužite s narezanim jagodama.


Gledaj video: Čokoladna torta. Chocolate Cake (Svibanj 2021).