Najnoviji recepti

"Krvava" cikla Veggie Burger


Korak 1

Orahe preradite u procesoru hrane dok ne budu fino mljeveni; premjestite u veliku posudu. Gljive preradite u procesoru hrane dok ne budu sitno nasjeckane. Dodajte maslac, obrađujući dok se samo ne sjedini. Smjesu gljiva i maslaca, smeđu rižu, zob, repu, soja sos, sol, papar, češnjak i 2 žlice majoneze premjestite u posudu s mljevenim orasima; dobro promiješajte da se sjedini. Ohladite 1 sat.

Korak 2

Smjesu oblikujte u pljeskavice debljine 4 (1/2 inča). Zagrijte grill tavu na visokoj temperaturi. Premazati sprejom za kuhanje. Kuhajte pljeskavice dok se ne zagriju i lagano ne pougljeve, otprilike 3 minute po strani. Na kiflice ravnomjerno rasporedite kečap, senf i preostalu 1 žlicu majoneze. Pljeskavice od repe poslužite na lepinjama prelivenim zelenom salatom, rajčicom i lukom.