Najnoviji recepti

Instant lonac Mac i sir

Instant lonac Mac i sir

Ovaj instant makaroni i sir u kremi vrlo su kremasti i pikantni, s oštrom oštrinom od sira Cheddar. Zahtijeva ljuti umak i suhu gorušicu, što dodaje dubinu, ali ni jedno ni drugo nije prepoznatljivo. Ako nemate suhu gorušicu, zamijenite Dijon. Pozivamo na prethodno usitnjeni sir koji pomaže zgušnjavanju umaka. Jednom kad se tjestenina skuha, jelo se brzo sjedini, pa pripremite sastojke za umak.

Kako napraviti

Korak 1

Kombinirajte makarone i vodu u 6-litrskoj električnoj štednjaci pod pritiskom (poput Instant lonca). Pokrijte Instant Pot i pričvrstite poklopac. Zaključajte i zatvorite parni ventil. Postavite na VISOK tlak 4 minute. (Posudi će trebati oko 15 minuta da pritisne prije početka programa kuhanja.)

Korak 2

Kad program kuhanja završi, pažljivo brzo otpustite pritisak okretanjem Otpuštanja pritiska u VENT. (Para se potpuno oslobađa kad padne ventil za pritisak.) Otkrijte i isključite Instant Pot. Ocijedite tjesteninu i ostavite sa strane.

3. korak

Postavite Instant Pot na SAUTE. Dodajte mlijeko i pustite da lagano kuha, oko 2 minute. Umutite brašno dok ne postane glatko i smjesa se počne zgušnjavati, 1 do 2 minute. Umutite krem ​​sir, ljuti umak, sol, senf i papar dok ne postane glatko. Postepeno umutite sir dok se ne otopi, oko 1 minute. Isključite štednjak. Dodajte tjesteninu i promiješajte da se premaže. Poslužite odmah.


Gledaj video: Easy Macaroni and Cheese Recipe. Skillet Mac and Cheese (Svibanj 2021).