Najnoviji recepti

Klasična vražja jaja

Klasična vražja jaja

Evo zdravog recepta za klasična vražja jaja koja možete raditi uvijek iznova. Bonus: ova vražja jaja većinu kalorija isporučuju putem masti, što ih čini keto-prijateljskim.

Ova jaja oblačimo jednostavnim i zdravim dodacima i dodacima: Canola mayo daje kremastost bez masnoće, tangi jabučni ocat uvlači se u dodatne hranjive sastojke, a dimljeno-slatka paprika povezuje okuse. Svježe začinsko bilje poput vlasca ili peršina također bi bio lijep dodir. Da biste napravili ova vražja jaja prije vremena, pripremite smjesu od žumanjaka i spremite je u vrećicu za cijevi dan unaprijed, a zatim napunite jaja neposredno prije posluživanja.

Kako napraviti

Korak 1

Napunite srednju posudu s vodom inča; stavi se s kosaricom na pari i kuhaj na jakoj vatri. Dodajte jaja, poklopite i kuhajte na pari dok se tvrdo ne skuha, oko 13 minuta. Prebacite jaja u ledenu kupku i pustite da odstoje dok se ne ohlade, oko 6 minuta. Guliti. Odbaci školjke.

Korak 2

Prepoloviti jaja. Izdubite žumanjke u srednju posudu. Dodajte majonez, senf, ocat, sol i papar; miješati dok ne postane glatko. Smjesu skupljajte u vrećicu s patentnim zatvaračem i odrežite kut. Smjesu žumanjaka ujednačite između bjelanaca. Pospite ravnomjerno paprikom. Poslužite odmah.


Gledaj video: Jaja Punjena Tunjevinom. Brza i Jednostavna Zakuska (Svibanj 2021).