Najnoviji recepti

Čips od krumpira sa zračnom fritezom

Čips od krumpira sa zračnom fritezom

Hrskavi, hrskavi i zarazni čips od krumpirića na zraku ima 60 posto manje masnoće od onih u trgovini. Da, izrada čipsa od krumpira u vašoj fritezi zahtijeva malo truda - ali rezultat je slani međuobrok koji je zapravo prilično zdrav. Postaje li puno bolje od toga?

Svladavanje čipsa od krumpirića na zraku traje vježba - a vi ćete ih htjeti provjeriti otprilike na polovici kuhanja, a zatim češće pred kraj njihovog ciklusa kuhanja. Kliještama pažljivo odvojite iverje koji se zalijepio kako bi se osiguralo da se ravnomjerno kuha i uklonite sve iverje koji je potpuno pržen.

Napravite seriju ovih čipsa za sljedeću zabavu i poslužite ih uz naš kremasto-tangi Miso-Ranch Dip. Jeste li spremni za skok na fritezu? Pogledajte ovih 35 recepata za zdravu fritezu za ukusne ideje od pilećih krilca do ugriza kukuruznih pasa.

Kako napraviti

Korak 1

U velikoj posudi hladne vode namočite kriške krumpira 20 minuta. Ocijedite krumpir; osušite papirnatim ručnicima.

Korak 2

Obrišite posudu suhom; zatim dodajte ulje, sol i papar. Dodajte krumpir; lagano baciti premazati.

3. korak

Lagano premažite košaru za prženje zraka sprejom za kuhanje. Stavite polovicu kriški krumpira u košaru i kuhajte u dvije serije na 375 ° F dok se ne skuha i ne postane hrskavo, oko 25 do 30 minuta.

4. korak

Pomoću kliješta pažljivo izvadite čips iz friteze na tanjur. Pospite ružmarinom; poslužite odmah ili spremite u hermetički zatvorenu plastičnu posudu.


Gledaj video: Cvrtnik na vroč zrak (Svibanj 2021).