Najbolji recepti

Barovi s marmeladom od maline i ružmarina

Barovi s marmeladom od maline i ružmarina

Korištenje svježih malina i izrada vlastitog džema zapravo je prilično jednostavno i daje vam puno više kontrole nad sadržajem šećera, što ove deserte čini zdravijima, ali i sprečava ih da budu kloajni ili pretjerano slatki. Pravi je genij u ružmarinu, koji dodaje iznenađujući preokret za odrasle - a gosti će vas pitati za recept.

Kako napraviti

Korak 1

Pomiješajte prvih 5 sastojaka (kroz ružmarin) u srednje loncu. Pustite da srednje uzavre, gnječeći bobice da ih razgrade. Smanjite toplinu na srednje nisku; kuhajte, često miješajući, dok se ne zgusne, oko 6 minuta. Maknite s vatre; malo ohladite, oko 10 minuta. Bacite grančice ružmarina.

Korak 2

Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Staklenu posudu za pečenje veličine 11 x 7 inča premažite sprejem za kuhanje. U srednje posudi pomiješajte zob, brašno, smeđi šećer i sol. Dodajte maslac i vaniliju i miješajte dok se sve brašno ne navlaži. Rezervirajte 2/3 šalice mješavine zobi.

3. korak

Preostalu mješavinu zobi poravnajte ravnomjernim slojem pripremljene posude. Prelijte smjesom malina, šireći do rubova. Pospite rezerviranu mješavinu zobi preko smjese malina. Pecite na 350 ° F dok lagano ne porumeni, oko 35 minuta. Potpuno ohladite na rešetki. Izrežite na 16 (3 1 / 2- x 1 1/3-inch) šipki. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 2 dana.


Gledaj video: Malina u Visibabi. (Svibanj 2021).