Najbolji recepti

Jednostavno prženi tikvic od žira s timijanom

Jednostavno prženi tikvic od žira s timijanom

Prinos

Poslužuje 4 (veličina posluživanja: 4 klina)

Da biste olakšali rezanje tikve od žira, na dasku za rezanje stavite kuhinjski ručnik kako tikva ne bi skliznula. Spojite ove nježne klinove sa svinjskim ulovom, ribom koja se peče ili vašom omiljenom pečenom piletinom.

Sastojci

  • Tikvica od žira od 2 kilograma
  • Sprej za kuhanje
  • 3/8 žličice plus 1/4 žličice. košer sol, podijeljena
  • 1 žličica crnog papra, podijeljena
  • 2 žlice sherry octa
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 žlica ulja repice
  • 1 žličica Dijon senfa
  • 1/2 šalice šipka nara
  • 1 žlica svježe majčine dušice

Prehrambene informacije

  • Kalorije 188
  • Masti 11g
  • Satfat 1g
  • Nemasne masti 10g
  • Proteini 2g
  • Ugljikohidrati 23g
  • Vlakna 4g
  • Šećeri 7g
  • Dodani šećeri 0g
  • Natrij 336mg
  • Kalcij 6% DV
  • Kalij 14% DV

Kako napraviti

Izrežite 2-lb. tikvica od žira u 16 klinova; odbaci sjeme. Stavite na lim za pečenje. Poprskajte sprejem za kuhanje; pospite 3/8 žličice. košer soli i 1/2 žličice. crni papar. Pecite na 450 ° F 20 minuta. Umutite sherry ocat, maslinovo ulje, ulje repice, Dijon senf, 1/4 žličice. košer soli i 1/2 žličice. Vrhunska tikva s vinaigretteom, arilima nara i svježim timijanom.


Gledaj video: Pohane tikvice - video recept (Svibanj 2021).