Tradicionalni recepti

Super Hearty Instant Pot Vegetarian Cassoulet

Super Hearty Instant Pot Vegetarian Cassoulet

Kako napraviti

Korak 1

Postavite Instant Pot na pirjanje. Dodajte maslac i 1 žlicu maslinovog ulja; zagrijavati dok se maslac ne otopi. Dodajte poriluk, mrkvu, celer, gljive i 1 žlicu češnjaka; kuhajte, miješajući često, dok ne omekša, oko 5 minuta.

Korak 2

Dodajte grah cannellini, rajčicu narezanu na kockice, juhu od povrća, sol i papar; kuhajte, često miješajući, 2 minute. Pokrijte Instant Pot i pričvrstite poklopac. Zaključajte i zatvorite parni ventil. Postavite na VISOKI PRITISAK na 3 minute. Otpustite pritisak prirodno. (Para se potpuno oslobađa kad padne ventil za pritisak.) Otkrijte i isključite Instant Pot. Umiješajte sherry ocat.

3. korak

Dok se cassoulet kuha, zagrijte preostalu 1 žlicu maslinovog ulja u maloj tavi na srednjoj. Dodajte preostalih 1/2 žlice češnjaka i kuhajte dok ne porumeni, oko 30 sekundi. Umiješajte panko i kuhajte, često miješajući, dok ne porumeni, oko 2 minute. Umiješajte peršin, timijan i ružmarin. Smjesu panko pospite po cassouletu i odmah poslužite.


Gledaj video: Instant Pot Frozen Meat Stew With Bone in 30 Min. #Recipe356CFF (Svibanj 2021).