Najnoviji recepti

Instant lonca svinjska rebra upakirana u slatku toplinu

Instant lonca svinjska rebra upakirana u slatku toplinu

Kako napraviti

Korak 1

Zagrijte ulje u štednjaku od 6 kvarata na jakoj vatri. Dodajte luk; pirjajte 5 minuta ili dok ne omekša. Umiješajte kečap i sljedećih šest sastojaka (kroz češnjak). Pustite da zavrije; smanjite vatru i pirjajte 5 minuta uz povremeno miješanje. Izvadite 1/2 šalice smjese kečapa iz štednjaka pod pritiskom; Staviti na stranu.

Korak 2

Uklonite opnu s koštanih strana rebara. Rebra izrežite na četiri dijela da stanu u štednjak. Kombinirajte čile u prahu, češnjak u prahu i sol u malu posudu. Utrljajte mesne strane rebara mješavinom začina. Stavite rebra u štednjak. Žlica rezervirana 1/2 šalice mješavine kečapa preko rebara. Dobro zatvorite poklopac; dovesti do visokog tlaka ili jake vatre 15 minuta. Isključite kuhalo za kuhanje i pustite da pritisak otpušta 15 minuta. Brzo otpustite preostali pritisak.

3. korak

Obrana masnoće iz umaka u šporetu; odbaciti masnoću. Dodajte smeđi šećer u umak; dovesti do vrenja. Smanjite vatru i pirjajte, poklopljeno, 10 minuta ili dok ne postane malo gusto, često miješajući. Rezervirajte 1/2 šalice smanjenog umaka.

Korak 5

Rebra premažite 1/2 šalice umaka. Pecite rebra 3 do 5 minuta ili dok ne porumene i postanu hrskava.


Gledaj video: Škembići Tripice.! Beef tripe very good recipe! 2018. (Svibanj 2021).