Novi recepti

Čili bez graha bez graha

Čili bez graha bez graha

Niste ljubitelj graha? Ovo je čili za vas. Spakirali smo ovu verziju punu ukusnih povrća poput kukuruza, paprike i čilija, koji ispunjavaju grah i dodaju dodatne slojeve okusa. Sljedeći je dan još ukusniji, pa je ovaj čili od graha savršen za napraviti unaprijed. Ako se ne možete dočepati chipotlesa u adobu, ljuti umak će vam uspjeti u maloj mjeri.

Kako napraviti

Korak 1

Zagrijte ulje u srednje nizozemskoj pećnici preko srednje jake. Dodajte kukuruz, luk, crvenu papriku, poblano, jalapeño i češnjak; kuhajte, povremeno miješajući, dok povrće ne omekša, oko 10 minuta.

Korak 2

Dodajte mljevenu junetinu, pojačajte vatru i kuhajte, često miješajući, dok se ne mrvi i kuha, oko 7 minuta. Umiješajte tijesto od rajčice, adobo umak, kim, čili u prahu i origano; kuhajte, neprestano miješajući, dok ne zamiriše, oko 1 minute. Umiješajte umak od rajčice, rajčice narezane na kockice, pileći temeljac i sol. Pustite da zavrije prejako. Smanjite toplinu na srednje nisku; pirjati, povremeno miješajući, oko 20 minuta.

3. korak

Maknite s vatre i umiješajte sok limete. Podijelite čili između 6 zdjela, a svaku prelijte kriškama avokada. Ukrasite lišćem cilantra i poslužite s klinovima od vapna.


Gledaj video: Cili pasulj Recept (Svibanj 2021).