Najnoviji recepti

Kruh od bundeve-javora

Kruh od bundeve-javora

Ukupno vrijeme

1 sat 35 minuta

Prinos

Poslužuje 12 (veličina porcije: 1 kriška)

Ovaj zdravi kruh od bundeve učinit će da vaša kuhinja zaudara na jesen. Za doručak u pokretu ovaj recept zavrtite u muffine s pojedinačnim porcijama tako da tijesto podijelite između 12 šalica za muffine presvučenih sprejom za kuhanje i pečenjem na 375 ° F tijekom 22 minute. Da smrznete muffine, pustite ih da se potpuno ohlade i stavite u ziplock plastične vrećice. Zagrijte u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi.

Sastojci

  • Sprej za kuhanje
  • 3/4 šalice cijele mlaćenice
  • 1/2 šalice zobi za brzo kuhanje
  • 1 šalica pirea od buče u konzervi
  • 1/2 šalice javorovog sirupa tamne boje
  • 1/3 šalice ulja repice
  • 1/4 šalice tamno smeđeg šećera
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 2 velika jaja
  • 6 unci bijelog cjelovitog pšeničnog brašna (oko 1/4 šalice)
  • 1 žlica začina za bučinu pitu
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1/2 žličice košer soli
  • 1/4 žličice sode bikarbone
  • 2 žlice pečenih neslanih sjemenki bučine sjemenke (pepitas)

Prehrambene informacije

  • Kalorije 200
  • Masti 9g
  • Satfat 1g
  • Nemasne masti 7g
  • Proteini 5g
  • Ugljikohidrati 28g
  • Vlakna 2g
  • Šećeri 13g
  • Dodani šećeri 11g
  • Natrij 146mg
  • Kalcij 10% DV
  • Kalij 3% DV

Kako napraviti

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Premažite posudu za kruh veličine 9 x 5 inča sprejom za kuhanje.

Korak 2

U posudu stavite mlaćenicu i zob; promiješajte da se sjedini. Ostavite da odstoji 15 minuta.

3. korak

Umutite buču, javorov sirup, ulje, smeđi šećer, vaniliju i jaja u velikoj zdjeli. Umiješajte zobenu smjesu. Staviti na stranu.

4. korak

Umutite brašno, začin za pitu od bundeve, prašak za pecivo, sol i sodu bikarbonu u posudi. Smjesu od buče dodajte smjesi od buče; umutiti samo dok se ne sjedini. Ulijte tijesto u pripremljenu tavu; pospite sjemenkama bundeve.

Korak 5

Pecite na 350 ° F dok drvena kravata umetnuta u sredinu ne izađe čista, 55 do 65 minuta. Ohladite u tavi na rešetki 10 minuta. Izvadite kruh iz tave; potpuno ohladiti. Izrežite na 12 kriški.


Gledaj video: Kruh od pirovog brašna - Recepttura (Lipanj 2021).