Korak 1
Kombinirajte juhu, grah, leću, 1 šalicu vode, luk, mrkvu, koru parmezana, češnjak, majčinu dušicu, papar, sol i lovorov list u 5- do 6-litarskom kuhalu za sporo kuhanje. Pokrijte i kuhajte na laganoj temperaturi dok leća ne omekša, 7 do 8 sati.
Korak 2
Umiješajte blitvu i limunov sok. Pokrijte i kuhajte na laganoj temperaturi dok blitva ne uvene, oko 30 minuta. Uklonite i bacite koru sira i lovorov list.
3. korak
Juhu ravnomjerno podijelite na 6 zdjela. Pospite ravnomjerno parmezanom.
