Neobični recepti

Jednostavan način da slatki luk bude PUNO ukusniji

Jednostavan način da slatki luk bude PUNO ukusniji

Prinos

Poslužuje 4 (veličina posluživanja: oko 1/2 šalice)

Čuvajte ovaj recept za dodavanje velikog okusa pljeskavicama, odrescima i zimskim salatama. Za najbolji balans nježnosti i hrskavosti kupite luk iste veličine kako bi se ravnomjerno kuhao.

Sastojci

  • 5 četvrtina crvenog luka (oko 2 1/2 lb.)
  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 2 žlice balzamičnog octa
  • 1/2 žličice košer soli
  • 1/4 žličice crnog papra
  • 6 grančica timijana

Prehrambene informacije

  • Kalorije 128
  • Masti 7g
  • Satfat 1g
  • Nemasne masti 6g
  • Proteini 2g
  • Ugljikohidrati 15g
  • Vlakna 3g
  • Šećeri 7g
  • Dodani šećeri 0g
  • Natrij 248mg
  • Kalcij 4% DV
  • Kalij 5% DV

Kako napraviti

Bacite crveni luk (oko 2 1/2 lb.), ekstra djevičansko maslinovo ulje, balzamični ocat, košer sol i crni papar u tavu od lijevanog željeza; dodajte grančice timijana. Pokrijte čvrsto folijom. Pecite na 450 ° F 15 minuta. Otkrijte i promiješajte. Pecite, nepokriveno, dok se ne karamelizira, 15 do 20 minuta.


Gledaj video: RECEPT ZA GRAŠAK - Grašak za početnike (Svibanj 2021).