Novi recepti

Napravite vlastiti (zdraviji!) Hoisin umak

Napravite vlastiti (zdraviji!) Hoisin umak

Ovaj klasični kineski umak za glazuru i umakanje lako je napraviti kod kuće, a sadrži manje natrija i šećera, kao i bez boja za hranu ili umjetnih sastojaka. Poslužite ga s pečenim lososom, obogaćenom cvjetačom ili u vege prženici. Tamari držite da bude potpuno bez glutena ili zamijenite sojin umak s niskim udjelom natrija za još veću uštedu zdravlja.

Kako napraviti

Umutite tamno smeđi šećer, tamari, prirodni kremasti maslac od kikirikija, rižin ocat, bijeli miso, umak od čilija Sriracha, preprženo sezamovo ulje, med i prah od pet začina. Poslužite odmah ili čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 tjedna.


Gledaj video: VOLITE DA JEDETE LJUTI UMAK, ovu stvar o njemu morate da znate! (Svibanj 2021).