Novi recepti

Hrskava pileća bedra s krumpirom i blitvom s jednim koritom

Hrskava pileća bedra s krumpirom i blitvom s jednim koritom

Kako napraviti

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 425ºF. Stavite pileća bedra, kožom okrenutom prema dolje, u veliku tavu od lijevanog željeza lagano premazanu sprejem za kuhanje; posuti sol po piletini. Krumpir rasporedite oko piletine. Kuhajte umjereno, povremeno miješajući krumpir, dok pileća koža ne porumeni i postane hrskava, 14 do 16 minuta.

Korak 2

Preokrenite pileća bedra; stavite tavu u pećnicu. Pecite na 425ºF dok piletina ne bude gotova, 8 do 10 minuta. Prebacite piletinu i krumpir na tanjur, držeći što više kapljica u tavi.

3. korak

Dodajte poriluk i češnjak u tavu. Kuhajte na srednje jakoj temperaturi, često miješajući, dok ne zamiriši, 3 do 5 minuta. Dodajte blitvu, senf i ocat; kuhajte samo dok ne uvene, 2 do 3 minute. Pospite zdrobljenom crvenom paprikom. Poslužite s piletinom i krumpirom.


Gledaj video: Salata od krumpira i bliltve - Hranom do zdravlja - Mira Materić (Svibanj 2021).