Neobični recepti

Brza, izdašna začinjena salata od mesnih okruglica

Brza, izdašna začinjena salata od mesnih okruglica

Tajna ovih ukusnih, bogatih, začinjenih polpeta je Aleppo papar koji možete pronaći na mreži ili u mnogim specijaliziranim trgovinama. Još jedan papar, poput čilea ili čipotela, djelovat će u kratkom roku. Da biste ovu salatu podigli na sljedeću razinu, pecite cherry rajčice s polpetama da koncentrirate njihov okus.

Kako napraviti

Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Pomiješajte nemasnu mljevenu govedinu, nekuhani bulgur, mljeveni crveni luk, 5 žličica. Aleppo papar, mljeveni kim, košer sol i 1 razmućeno veliko jaje u posudi. Oblikujte 20 polpeta; rasporedite ravnomjerno na lim za pečenje. Pecite dok se ne skuha, 13 do 15 minuta. Umutite vodu, tahini, ulje repice, svježi limunov sok, mljeveni češnjak i košer sol. Podijelite 4 šalice miješanog zelenila salate, 1 pt. cherry rajčice i polpete među 4 tanjura; podliti prelivom. Pospite 1 žličicom. Aleppo papar; poslužite s 1 integralnom pitom, izrezanom na 8 klinova.

Gledaj video: CUFTE U PARADAJZ SOSU NA NAJJEDNOSTAVNIJI NACIN (Studeni 2020).