Tradicionalni recepti

Pečena repa i krumpir sa sokom od limete i peršinom

Pečena repa i krumpir sa sokom od limete i peršinom

Prinos

Poslužuje 4 (veličina posluživanja: 1/2 šalice)

Pečenje repa omekšava njihov papreni zalogaj, što rezultira karameliziranim okusom koji se savršeno slaže s dimljenom paprikom. Spojite s pečenim svinjskim filom i salatom kako biste napravili laganu večeru vrijednu tvrtke.

Sastojci

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 mljevena češnja češnjaka
  • 1 žličica dimljene paprike
  • 2 srednje repa
  • Dječji krumpir Yukon Gold, prepolovljen u 12 grama
  • 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
  • 1 žlica svježeg soka limete
  • 1/2 žličice košer soli

Prehrambene informacije

  • Kalorije 144
  • Masti 7g
  • Satfat 1g
  • Nemasne masti 6g
  • Proteini 2g
  • Ugljikohidrati 21g
  • Vlakna 3g
  • Šećeri 3g
  • Dodani šećeri 0g
  • Natrij 309mg
  • Kalcij 9% DV
  • Kalij 3% DV

Kako napraviti

Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Zagrijte maslinovo ulje u maloj tavi na srednjoj. Dodajte mljevene češnje češnjaka i dimljenu papriku; kuhajte dok ne miriše, oko 2 minute. Ogulite repu i narežite na klinove. Kombinirajte klinove repa, prepolovljeni baby Yukon Gold krumpir i ulje češnjaka u velikoj zdjeli; bacanje. Stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite dok ne porumeni, oko 20 minuta, miješajući do pola. Prelijte nasjeckanim svježim peršinom, svježim sokom limete i košer soli.


Gledaj video: Najbolja kombinacija sa tikvicama! Brzo i izuzetno ukusno. Gurman TV (Svibanj 2021).