Novi recepti

Fanta kolač

Fanta kolač



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Za radnu površinu odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite snijeg od bjelanjaka s prstohvatom soli. Zatim dodajte 6 žlica šećera, ulje, vanilin šećer, žumanjke, brašno, prašak za pecivo i kakao. Stavite sastav u pleh prekriven plehom i stavite ga peći na 15-20 minuta (provjerite čačkalicom). Pustite da se ohladi.

Za kremu maslac ćemo utrljati sa šećerom u prahu pa dodamo svježi sir. Na potpuno ohlađen vrh prelijte krem ​​sir.

Za puding stavit ćemo 700 ml proreza kuhati. U zdjeli pomiješajte dvije vrećice pudinga od vanilije sa šećerom i 150 ml soka. Kad sok zavrije, dodajte sastav iz zdjele i pustite da kuha, dok ne postane proziran, uz stalno miješanje. Zaustavljamo vatru i pustimo da se ohladi (bez zgrušavanja). Zatim prelijte kremastim sirom i ostavite u hladnjaku 4-5 sati prije posluživanja.


Fanta kolač

Pripremamo vrh, dodamo jaja iz zdjele zajedno sa šećerom i solju, te ćemo ih jako dobro miješati dok ne utrostruče volumen.

Kad jaja utrostruče volumen, dodajte kakao i miješajte manjom brzinom.

Nakon što smo ubacili kakao, odustat ćemo od miksera, a ostale sastojke ćemo ugraditi ručno.

Zatim dodamo ulje, esenciju naranče, lagano promiješamo i počet ćemo polako dodavati brašno pomiješano s praškom za pecivo, lagano miješajući širokim pokretima.

Sastav izlijte u pleh obložen papirom za pečenje (35/25) i lagano poravnajte, pa stavite pladanj u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

Kad je vrh spreman, ostavit ćemo ga da se ohladi, a u međuvremenu ćemo se pobrinuti za žele.

Sok od naranče stavit ćemo u lonac, dodati ćemo brašno, promiješamo pa dodamo šećer, pa ćemo sve kuhati neprestano miješajući dok se ne zgusne.

Nakon što se žele zgusnuo, skinite ga s vatre i pokrijte plastičnom folijom (izravno preko želea) te ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.

Dok se žele hladi, mi ćemo se pobrinuti za kremu:

Mekani maslac stavite u veću zdjelu, preko toga ćemo dodati šećer u prahu i vanilin šećer, sve ćemo jako dobro promiješati, dok maslac ne postane pjenast. Preko maslaca dodamo svježi sir, esenciju vanilije i sve ćemo opet izmiješati.

Na kraju ćemo dodati mascarpone i ponovno ćemo miješati samo dok dobro ne promiješamo mascarpone, nećemo se miješati jako. Kad je krema spremna, pripremit ćemo ugrađenu ploču.

Kremu prelijte preko pulta i poravnajte, pa kremu prelijte želeom i poravnajte, pa kolač dodajte u hladnjak na najmanje 2 sata.


-miksajte jaja sa šećerom dok ne udvostruče volumen, postupno dodajte ulje (poput majoneze), lagano promiješajte, pa dodajte brašno pomiješano s kakaom, praškom za pecivo, soli u prahu i postupno dodajte u sastav jaja. Dodamo bit i homogeniziramo.

Sastav izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i stavite peći u zagrijanu pećnicu dok ne prođe test čačkalicom. Pustite da se jako dobro ohladi.

-mješajte maslac na sobnoj temperaturi sa šećerom dok se ne otopi, dodajte svježi sir i esenciju, dobro promiješajte dok ne postane pahuljasta krema.

-miješajte prah za puding sa šećerom i malo soka. Ostatak soka zakuhajte i kad počne kuhati dodajte smjesu za puding neprestano miješajući dok se ne zgusne.

-preko krem ​​sira prelijte preko hladnog vrha i puding s prorezima na vrhu, a zatim ostavite da se ohladi 2-3 sata.


Video: Fanta kolač - Prava letnja poslastica! (Kolovoz 2022).