Novi recepti

Recept za salatu s toplim pečenim korjenastim povrćem

Recept za salatu s toplim pečenim korjenastim povrćem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Salata
  • Povrtna salata

Ovo je ljupka, šarena zimska salata, savršena kada vam treba inspirativan recept za svo to korjenasto povrće.


Veliki London, Engleska, Velika Britanija

Ovo je napravilo 5 ljudi

SastojciPoslužuje: 2

  • 2 cikle, oguljene i narezane na kockice
  • 2 pastrnjaka, oguljen i narezan na kockice
  • 1 mali batat, oguljen i narezan na kockice
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1/4 žličice sušenog origana
  • sol i svježe mljeveni papar po ukusu
  • Servirati
  • 75 g fete ili mekog kozjeg sira
  • svježe sjeckani peršin, za ukrašavanje (nije obavezno)

MetodaPriprema: 10 minuta ›Kuhanje: 15 minuta› Spremno za: 25 minuta

  1. Zagrijte pećnicu na 200 C / plin 6.
  2. Na kockice narezano povrće (sve narezano na slične veličine) stavite u veliki lim za pečenje. Prelijte maslinovim uljem i pospite origanom, soli i paprom. Bacati u kaput. Rasporedite povrće po kalupu za pečenje ravnomjerno u jednom sloju, pazeći da lim ne bude pretrpan (inače će se povrće kuhati na pari umjesto pečenja!).
  3. Pecite povrće u zagrijanoj pećnici dok ne omekša i lagano se karamelizira, oko 15 do 20 minuta. Izvadite iz pećnice i poslužite odmah preliveno mrvljenom fetom i nasjeckanim peršinom ili ostavite sa strane da se malo ohladi prije nego sastavite salatu i poslužite.

Cookova bilješka

Budući da cikla i pastrnjak nakon pečenja mogu postati prilično slatki, ponekad koristim običan krumpir umjesto batata kako bih smanjio slatkoću salate. Salata je također dobra s malo kapljice balzamičnog octa za kraj.

Video

Topla salata od pečenog korjenastog povrća

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(3)


Zimska salata od pečenog povrća

Autor Dannii · Objavljeno 7. ožujka 2019. · Ažurirano 29. svibnja 2020. · 73 komentara · Ovaj post može sadržavati partnerske veze i ostvaruje prihod putem oglasa · Ova web stranica koristi kolačiće · Post sadrži 1129 riječi. · Oko 6 minuta za čitanje ovog članka.

Pečenje povrća je najbolji način da ih skuhate po našem mišljenju, i najlakši način da natjerate ljude da jedu više povrća. Ova zimska salata od pečenog povrća salata je za ljude koji misle da salate nisu zasitne ili misle da su dosadne. To je s alad za ljude koji misle da ne vole salate ! Toplo i srdačno - savršeno za hladan zimski dan.

Zima se odnosi na udobnu hranu, ali to ne znači da to ne može uključivati ​​salatu. Samo provjerite je li salata puna toplih i izdašnih dodataka koji će vas održati.

Salata je više od zelenog lišća nakon svega. Odaberite svoje omiljene sezonske zimske sastojke i stavite ih na salatu. Hrskavo korjenasto povrće i miješano zelje sve zajedno s laganim preljevom i preliveno vašim omiljenim sirom.


21 recept za zdravu ljetnu večeru:

Riblji Tacosi sa mango salsom & ndash Najjednostavniji, najukusniji i svježi riblji tacos sa salsom od manga nevjerojatan je način da proslavite svoju ljubav prema tacosima. Ovaj jednostavan recept traje manje od 20 minuta pripreme i kuhanja, ostavljajući vam dovoljno vremena za uživanje u dugim ljetnim danima.

Pečena feta tjestenina & ndash Feta tjestenina bez glutena nevjerojatno je kremasto, bogato i zalijevanje! Idealan obrok za nadogradnju razine glikogena nakon zabavnog dana provedenog u avanturi vani! Ako volite tjesteninu, rajčicu ili fetu, zaskočit ćete ovaj jednostavan recept za tjesteninu!

Paleo kineska salata od piletine & ndash Lagana i zdrava kinesko-pileća salata prilagođena paleou sa svježim preljevom od đumbira od sezama, bez soje, bez šećera i ulja od uljane repice. Ova jednostavna salata zasitna je i hranjiva, pokrivajući sve osnove okusa!

Posude za losos & ndash Jeste li ljubitelj sushija ?! Ove jednostavne zdjele s lososom za pečenje s salatom od rakova, salatom od algi, smeđom rižom i avokadom prepune su okusa i pružaju vam čudesno iskustvo sushija u udobnosti vlastitog doma!

Mediteranski punjeni losos sa 4 sastojka & ndash Lako punjeni losos s fetom, sušenim rajčicama i špinatom. Ovaj brzi i lagani recept za zdravu večeru zahtijeva samo 4 sastojka (ne računajući ulje i morsku sol), a sastavi se za oko 40 minuta.

Ražnjići od kozica s ljutom na limeti & ndash Slatki, ljuti škampi sa roštilja na žaru s glazurom od čili vapna mogu poslužiti kao predjelo ili glavni predjelo! Ovaj brzi i lagani recept zahtijeva samo nekoliko osnovnih sastojaka i jedva puno vremena za pripremu. Poslužite ga uz salatu od pečenog slatkog krumpira sa špinatom i grožđem za lijepo sljubljivanje.

Narančasta đumbir piletina na žaru & ndash Ovaj jednostavan recept za piletinu na žaru je ljut, hrskav i prepun okusa! Za ovaj recept koji se jednostavno priprema potrebno je samo nekoliko osnovnih sastojaka i rijetko potrebno vrijeme za izradu! Uparite ga s limunovom češnjakom rižmarinom i/ili slatkim krumpirom na žaru, tikvicama i žutim tikvicama za nevjerojatan dobro zaobljen obrok!

Quesadillas od avokada s povrćem na žaru & ndash Vjerujte mi, quesadillas od avokada jednako je nevjerojatan kao i verzija sa sirom! Quesadillas s povrćem na žaru i avokado s chipotle kremom od indijskih oraha jedinstven je doživljaj klasične quesadille! Ovaj svježi, ukusni recept za vegansku quesadillu zabavan je, hranjiv i ugodan je gomili!

Burrito zdjelice od piletine & ndash Skuhavanje zdrave, ali zadovoljavajuće zdjele za burrito tako je brzo i jednostavno! Za nevjerojatan obrok upotrijebite svoje omiljene domaće i trgovine kupljene preljeve, kao i rotisserie ili preostalu piletinu.

Punjene tikvice s purećom kobasicom, sušenim rajčicama i špinatom & ndash Punjene tikvice s purećom talijanskom kobasicom, sušenim rajčicama, bosiljkom i špinatom ukusan je, utješan, ali lagan recept za večeru. Ovaj čisti obrok je paleo, keto i nevjerojatan način slavljenja sezone tikvica.

Zdjele za hamburger sa pomfritom od slatkog krumpira i umakom od Chipotlea & ndash Kako vam se sviđaju vaši hamburgeri? Ove zdjele za hamburgere s umakom od chipotlea, miješanog zelja, kiselog kupusa, ukiseljene repe, mrkve i avokada šareni su, zdravi, pristup vašem omiljenom hamburgeru s malo ugljikohidrata. Promijenite je svojim odabirom dodataka!

Taco salata od škampa s umakom od chimichurrija s avokadom & ndash Hrskava, živahna taco salata s pirjanim račićima, jicama, kupusom, rajčicom (i više!), povezana sa zdravim kremastim preljevom od chimichurrija od avokada. Ovaj jednostavan recept ne traje duže od 30 minuta i dobro je uravnotežen obrok.

Pileći ćevapi na žaru & ndash Ćevapi s piletinom na žaru s povrćem svježi su, okusni i zdravi recepti za zdravu večeru savršeni za sezonu roštilja! Marinirajte malo piletine, nabodite je, zapalite roštilj i uživajte! Poslužite ove ćevape s talijanskom salatom od tjestenine ili grčkom salatom od krumpira za uravnotežen, ukusan obrok!

Salata od bakalara s pestom od bosiljka oraha & ndash Svježa zelena salata s bakalarom, avokadom, cherry rajčicama i pestom od bosiljka i oraha tako je jednostavna za pripremu i brza i ukusna večera koja se može pripremiti bilo koje noći u tjednu. Ovaj zdravi recept sastoji se od svega s niskim udjelom ugljikohidrata, niskim udjelom FODMAP-a, paleom, ketom i cijelim30.

Halibut od naranče i đumbira sa salsom od avokada u borovnicama & ndash Narančasta đumbir pečena morska ploška sa salvom od avokada, borovnica, svjež je i ukusan recept za zdravu večeru! Poslužite ga uz laganu azijsku salatu od krastavaca, salatu od krumpira u njemačkom stilu s karameliziranim lukom ili salatu od quinoe od manga Edamame za vanzemaljski obrok.

Azijski hamburgeri s lososom & ndash azijski hamburgeri od lososa sa svježim đumbirom, češnjakom i tekućim aminokiselinama. Poslužite kao salatu sa svježim zelenilom, kiselim đumbirom, avokadom i cilantrom za svježi i ukusni predjelo.

Piletina indijski orah od sezama i đumbira & ndash Piletina indijski orah s đumbirom od sezama i brokulom čudesno je ukusan recept za večeru za čije pripremanje nije potrebno više od 40 minuta od početka do kraja!

Salata od špinata od jagoda s preljevom od sjemenki maka & ndash Salata od špinata od jagode s preljevom od maka, avokadom, pečenim bademima, crvenim lukom, pekmezom od 6 minuta i feta sirom je slavan! Epsko uživanje u publici, ova salata izvrsna je za svako ljetno okupljanje.

Paket kozica s limunom i češnjakom u foliji & ndash Pakiranje kozica u foliji s limunom, češnjakom i maslacem brza je i jednostavna metoda za izradu škampa. Ovaj recept uključuje upute za pečenje škampa na roštilju u paketima od folije, kao i upute za pečenje. Poslužite ga uz mediteransku salatu od kvinoje ili prženu rižu od bosiljka za nevjerojatan obrok!

Veganske zdjele s rezancima od tikvica s crvenim curryjem & ndash Ove biljne veganske zdjelice s rezancima od tikvica od crvenog curryja sa šparogama, paprikom i žutom tikvicom svježe su, živahne i utješne, a zadržavaju malo ugljikohidrata.

Azijski burgeri od puretine s rezancima od tikvica & ndash Azijski pureći burgeri s rezancima od tikvica mega je ukusan recept za čistu i zdravu večeru. Paleo, Whole30, Low-Carb, Keto? Imam pokriveno!

Završite s Banana Nice Cream-om i/ili Mješovitim bobljem s niskim udjelom ugljikohidrata kako biste stavili trešnju na vrh!

Ako slijedite dijetu s niskim sadržajem FODMAP-a radi optimizacije zdravlja crijeva, svakako pogledajte mojih 40 recepata za večeru s niskim sadržajem FODMAP-a.


Sažetak recepta

  • 3 šalice (3/4 inča) oguljenih tikvica oljuštenih tikvica
  • 8 malih ljutika, oguljenih i prepolovljenih
  • 4 pastrnjaka, oguljena, prepolovljena po dužini i izrezana na komade od 1 inča
  • 4 mrkve, oguljene, prepolovljene po dužini i izrezane na komade od 1 inča
  • 2 srednje repe, narezane na tanke kriške
  • 5 žlica maslinovog ulja, podijeljeno
  • .63 žličice košer soli, podijeljeno
  • ½ žličice svježe mljevenog crnog papra, podijeljeno
  • 2 žlice bijelog vinskog octa
  • 2 žličice dijon senfa
  • 1 ½ žličice meda
  • 1 češanj češnjaka, mljeven
  • 2 žlice svježeg lista peršina

Kombinirajte prvih 5 sastojaka u velikoj zdjeli, dodajte 2 žlice ulja, 3/8 žličice soli i 1/4 žličice papra. Dobro promiješajte kako biste premazali rasporedite u jednom sloju na velikoj tepsiji. Pecite na 425 ° C 40 minuta ili dok povrće ne porumeni i omekša, miješajući svakih 10 minuta. Izvadite iz pećnice da se ohladi na sobnu temperaturu.

Pomiješajte pjenjačom preostalu 1/4 žličice soli, preostalu 1/4 žličice papra, ocat, senf, med i češnjak. Postepeno dodajte preostale 3 žlice ulja, neprestano miješajući pjenjačom. Dodati pečeno povrće premazati. Pospite peršinom.


Priprema

Za povrće i salatu:

Stavite rešetke u donji srednji i gornji srednji položaj. Zagrijte pećnicu na 425 ° F.

Prepolovite prokulice kroz stabljike, a zatim ih stavite u veliku zdjelu. Prelijte s dovoljno ulja za premazivanje, oko 3 žlice. Začinite solju i stavite u jedan sloj na lim za pečenje.

Stavite mrkvu u istu veliku zdjelu i promiješajte, dodajući po potrebi još ulja za premazivanje. Začinite solju i stavite u jedan sloj na drugi lim za pečenje.

Lagano odrežite kraj korijena cvjetače i romanesco, a zatim narežite na korijene debljine 3/4 inča. Nalijte oko 2 žlice ulja na drugi lim za pečenje i položite kriške u jedan sloj, držeći karfiol s jedne strane tave, a romanesco s druge strane. Izbjegavajte pretrpavanje povrća - ne smije se dodirivati. (Ako je potrebno, upotrijebite drugu posudu za prelijevanje.)

Stavite povrće u pećnicu i pecite dok ne omekša i karamelizira se, otprilike 26 do 30 minuta. Provjerite povrće nakon otprilike 12 minuta. Okrećite posude i promijenite njihove položaje kako biste osigurali ravnomjerno zapečenje.

Kad pečeno povrće izvana porumeni i potpuno se omekša kad ga probode nožem, izvadite ga iz pećnice. Ostavite sa strane da se ohladi nekoliko minuta.

Čuvajući tekućinu za kuhanje, grah ocijedite i stavite u veliku zdjelu. Obucite 3 žlice vinaigreta i začinite solju i 1 žličicom za'atara. Dodajte malo tekućine graha da bude sočno. Kušajte i prilagodite preljev i začine po potrebi.

Za sastavljanje salate na veliki tanjur složite cvjetaču, romanesco, mrkvu i prokulicu. Prelijte vinaigretom, pospite za'atarom, pa žlicom graha prelijte povrće. Pospite krupnim mrvicama fete. U zdjelu srednje veličine lagano obucite cilantro, kopar i nanu s 1 žlicom vinaigreta i soli. Stavite na salatu i poslužite odmah.

Za vina od crnog vina:

U maloj zdjeli ili staklenci ostavite ljutiku da odstoji 15 minuta u octu, a zatim dodajte maslinovo ulje, velikodušan prstohvat soli i mali prstohvat papra. Promiješajte ili protresite da se sjedini, a zatim kušajte s jednim od povrća i prema potrebi prilagodite sol i kiselinu. Ostatke poklopite i ostavite u hladnjaku do 3 dana.

Mala napomena o kuhanju graha:

Kuhanje graha, bilo osušenog ili svježe oljuštenog, što je jednostavnije moguće. Zapravo, osnovni recept za kuhani grah može se sažeti u jednu kratku rečenicu: Pokriti vodom i pirjati dok ne omekša.

Dok se svježi grah za ljuštenje može skuhati za oko 30 minuta, može proći nekoliko sati dok se osušeni grah ne pretvori u svoj najnježniji dio. Kako biste skratili vrijeme kuhanja, namočite ih preko noći.

Neumorni sam prvak u namakanju graha unaprijed. A budući da je jedna od mjera svakog pravilno kuhanog škroba je li apsorbirana dovoljno vode da postane mekana, razmislite o namakanju kao o početku. To je najjednostavnija vrsta kuhanja koju ćete ikada morati napraviti.

Prilikom namakanja graha imajte na umu da će se 1 šalica suhog graha utrostručiti kad se skuha, dajući oko 6 obroka. Dodajte dlan soli i velikodušan prstohvat sode bikarbone, što će pH lonca povisiti prema lužnatosti i pomoći da se grah navuče na još nježnost. Namočite grah u istu posudu u kojoj ga namjeravate kuhati, kako biste sebi spremili jelo, te ga ostavite u hladnjaku ili ostavite na hladnom mjestu na pultu preko noći (ili preko 2 noći, za slanutak ili veliki, kremasti grah, poput gigantesa) .


Pečenje korjenastog povrća

S berbom korjenastog povrća najlakše ćete se oguliti, narezati na komadiće veličine zalogaja i preliti maslinovim uljem.

Stavite ih na lim i pecite oko 30 minuta na 425 stupnjeva.

Ova jednostavna tehnika pretvara ih u slatke grudice.

Ne mogu smisliti bolji način uživanja u njima nego u salati.

Ovo jelo donosi onaj dašak svježine i živosti za kojima možda žudite dok se vrijeme hladi, kada su one slatke rajčice ljeta daleka uspomena.


Sažetak recepta

  • 1 patlidžan, narezan na četvrtine i narezan na 1/2 centimetra
  • 2 male žute tikve, prepolovljene po dužini i narezane
  • 1 hrpa svježih šparoga, izrezanih na komade od 2 inča
  • 1 crvena paprika, sjemena i narezana na trakice
  • ½ crvenog luka, narezanog na ploške
  • 4 češnja češnjaka
  • ¼ šalice maslinovog ulja
  • ¼ šalice octa od crnog vina
  • ¼ šalice nasjeckanog svježeg peršina
  • 2 limuna, iscijeđena
  • 3 žlice nasjeckanog svježeg origana
  • sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu

Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F (200 stupnjeva C). Namastite veliki lim za pečenje.

Na pripremljeni lim za pečenje rasporedite patlidžan, žutu tikvu, šparoge, crvenu papriku, crveni luk i češnjak.

Pecite u zagrijanoj pećnici dok povrće ne omekša, oko 15 minuta. Pečeno povrće premjestite u zdjelu za posluživanje.

Umiješajte maslinovo ulje, ocat, peršin, limunov sok, origano, sol i papar zajedno u zdjeli prelijte pečeno povrće. Bacati u kaput.


Korak 1

Zagrijte pećnicu na 450 °. Mrkvu, pastrnjak i korijen celera prelijte uljem i začinite solju i paprom. Posložite u jednom sloju na obloženi lim za pečenje. Pecite, okrećući posude do pola, dok povrće ne postane zlatno i mekano, 25-30 minuta.

Korak 2

U veliku zdjelu stavite naribani češnjak i dimljenu papriku. Dodajte pečeno povrće i promiješajte da se sjedini. Rezervirajte ½ šalice pečenog povrća za sutrašnji ručak.

Korak 3

U međuvremenu, u velikom loncu zagrijte vodu do 2 inča i smanjite vatru tako da voda lagano kuha. Razbijte jaje u malu zdjelu, a zatim ga lagano gurnite u vodu. Ponovite s preostalim jajima, pričekajte da bjelanjak u vodi postane neproziran prije dodavanja sljedećeg jaja (u razmaku od 30 sekundi). Pecite dok se bjelanjci ne stegnu, ali žumanjci i dalje teku, oko 3 minute. Žlicom s prorezima premjestite jaja na papirnate ubruse po završetku.

Korak 4

Frizé i/ili rikulu i pečeno povrće prelijte preljevom i začinite morskom soli i paprom. Podijelite salatu na tanjure i svaku prelijte poširanim jajetom. Pospite nasjeckanim bademima i ukrasite jaje s prstohvatom pahuljice morske soli i komadom crnog papra.


Sažetak recepta

  • 12 novih krumpira, prepolovljenih
  • 2 velika crvena luka, svaki narezan na 8 kriški
  • 2 velike žute paprike, sjemenke i kocke
  • 4 češnja češnjaka, oguljena
  • 1 patlidžan, debelo narezan (po izboru)
  • 1 žličica nasjeckanog svježeg ružmarina
  • 2 žličice nasjeckanog svježeg timijana
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • soli po ukusu
  • 1 pinta cherry rajčice, prepolovljene
  • ⅓ šalice tostiranih pinjola
  • 1 vrećica lišća dječjeg špinata (10 unci)
  • 2 žlice balzamičnog octa

Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F (200 stupnjeva C). Lim za pečenje obložite aluminijskom folijom.

Stavite krumpir u mikrovalnu pećnicu i stavite u mikrovalnu pećnicu. Kuhajte na jakoj vatri dok krumpir ne omekša, 3 do 4 minute. Stavite krumpir u veliku zdjelu zajedno s lukom, paprikom, češnjakom i patlidžanom. Pospite ružmarinom, majčinom dušicom i maslinovim uljem. Povrće prelijte maslinovim uljem, pa začinite solju po ukusu. Pospite povrće na pripremljeni lim za pečenje.

Pecite povrće u zagrijanoj pećnici dok ne počnu peći na rubovima, oko 35 minuta. Umiješajte polovice cherry rajčice i nastavite kuhati još 15 minuta.

Pečeno povrće bacite u veliku zdjelu s pinjolima, špinatom i balzamičnim octom.


Prehrambene činjenice

Ocjene

Pripreme su bile unaprijed - da nije tako trajalo bi predugo. Zaista ukusno. Opet će napraviti.

Čvrst, zdrav vegetarijanski obrok. Iskorišteno je tona soli, udvostručen preljev. Njam!

Ovo je jednostavno jelo. Izvrsno za obilnu jesensku večeru ili na dan zahvalnosti. Pekla sam povrće još 5 minuta (ukupno 25 minuta). U preljev sam dodala dodatni sok od limuna i češnjak. Završnom jelu dodao sam svježe pečene sjemenke bundeve i fetu. Mislim da ću sljedeći put voljeti dodati češnjeve pečenog češnjaka!

Mnogo mi se svidjelo, ali trebalo mi je mnogo više vremena za pečenje i rekao bih da jedva čekam da ga ponovo napravim, ali priprema za povrće traje vječno. Ali sve u svemu vrlo ukusno.

Otkrio sam da je jako suh. upotrijebite slatki krumpir ili maslac (mokra tikva) i ukupno koristite više vinaigreta. Bio bi to pristojan obilan jesenski prilog.

Ovo je bilo prilično dobro, ali nije imalo puno okusa. Dodali smo Srirachu da je malo začini. Imajte na umu da je procjena vremena premala ako nemate profesionalne noževe i vještinu noževa ili ako niste unaprijed nasjeckali svo povrće. Povremeno CookSmarts recepti jako podcjenjuju vrijeme potrebno za izradu nečega. Ovo je bilo jedno od onih vremena. Tako frustrirajuće kada pokušavate planirati obroke radnim danom.


Gledaj video: Dr. Biswaroop Roy Chowdhury Ki DIP DIET Lene Ka Sabse Effective Tarika. Latest Interview. Manas S. (Srpanj 2022).


Komentari:

  1. Fekasa

    Sorry, topic has tangled. Is taken away



Napišite poruku