Korak 1 Uključite brojlera na visoko s rešetkom u gornjem položaju. Kombinirajte srca artičoke, meso rakova, peršin, jogurt, mocarelu, parmezan, koricu i sok limuna, češnjak i crni papar u velikoj zdjeli; dobro promiješajte da se sjedini. Korak 2 Na svaku krišku bageta rasporedite oko 2 žlice mješavine rakova. Stavite na lim za pečenje obložen aluminijskom folijom.
Svečani, trpki i bogati vitaminom C, sok nara nara od granata, smanjuje se na gustu i sjajnu glazuru za ova pureća prsa koja okreću glavu. Bez obzira želite li dotjerati svoju rutinsku večeru ili smanjiti proslavu Dana zahvalnosti, nemasna pureća prsa izvrsna su opcija. Pokupite unaprijed kockane tikvice od butternut-a u proizvodnom odjelu vaše trgovine; to je ogromna ušteda vremena.
YieldServes 1 (veličina posluživanja: 1 svinjski kotlet, 1 šalica prokulice) Ako tražite izdašan, jednostavan, zadovoljavajući obrok koji možete pripremiti bez puno viška masnoće, friteza vam je prijatelj. Ovdje poslužujemo hrskavi svinjski kotlet i nekoliko slatkih, aromatičnih prokulica za zimsko jelo koje je jednako ukusno koliko je jednostavno za napraviti.
Foto: Brian Woodcock; Styling: Heather Chadduck Hillegas Izrada vegetarijanskog hamburgera ne bi trebala značiti trošenje sati na pečenje povrća, kuhanje graha i oblikovanje pljeskavica. Ovaj brzi i ukusni recept može večerati na stolu za manje od 30 minuta. Pokušajte upotrijebiti polovicu rezervne punđe od hamburgera od cjelovitih žitarica umjesto kriške kruha.
Visok omjer octa u marinadi ne čini piletinu kiselkastom. Umjesto toga, djeluje kao salamura, omekšava i nježno ulijeva meso dok se hladi preko noći. Marinada se ponovno koristi za pirjanje piletine i opet dok se tekućina za kuhanje reducira u umak. Piletina toliko pakira da sama ne treba puno pratnje, samo svježi krastavci, hrskava mrkva i prilog smeđe riže.
